閩南小吃之海蠣煎廈門是座美麗的濱海之城，遠古時為白鷺棲息之地，故又稱“鷺島”。當然，現在還可以在白鷺洲看到白鷺。來廈門，除了觀光，還得嘗嘗閩南小吃。周末中山路趴趴走，吃閩南小吃，別有一番風情。酒香不怕巷子深，估計說的就是這家吧。蓮歡海蠣煎，藏在局口街的小衚衕里，門面簡陋，但並不妨礙每天無數人慕名而來。菜品推薦：海蠣煎，豬腳湯，花蛤湯，春卷。海蠣煎，熱鍋，放入肥美的海蠣，淋上地瓜粉，再加上雞蛋，簡單翻炒，色澤金黃。上桌后，沾着店家自製的甜辣醬，吃一口，Q彈香糯。當然，吃着不過癮，還可以到店門口，看着老叔現場製作，真香現場，讓你一看就流口水。豬腳湯：這真是Q彈的豬腳，應該是和製作手法有關，不是軟爛，而是真的Q彈的，口口醇香，咸中帶着微甜，啃起來真爽快。春卷：滿滿的一春卷，皮薄餡多，有菜有肉還有海蠣，真心一個管飽。
38年老字號，藏在局口街小巷子里。因為上了《十二道鋒味》和《宵夜江湖》，成為廈門必打卡小吃店。蓮姨的海蠣煎形狀鬆散，蛋香味和海蠣鮮味突出。這裏還能吃到沙茶麵、魚丸湯等10多種廈門必吃小吃。
海蠣煎一定是廈門小吃美食的佼佼者，這家藏於巷子內的巷弄在地美食，味道和氛圍都能讓你感受到濃濃的閩南氣息，一條斑駁的巷子一張小桌一個板凳一盤海蠣煎一碗肉羹湯，完美！唯一就是價格有點小貴
豬手湯，軟爛可口，味道不錯，口感很嫩，海蠣煎，鮮甜滑嫩，美味極了
蓮歡海蠣煎 同樣位於中山路步行街局口街附近 海蠣煎算是廈門很有名的小吃 蓮歡海蠣煎又是網紅店了 但到了那裡好像有點小失望 首先環境真的蠻一般的 然後小份的海蠣煎20一份 端上來的時候樣子不太好 好像還有點焦的感覺 味道的也沒有特別驚艷 總之一般般
非常值得推薦給大家，環境給人非常清新，海蠣非常好吃，服務員態度很好
位於廈門的中山路步行街 很有名的網紅海蠣煎 到了實地之後發覺就餐環境一般 海蠣煎好像也沒有特別驚艷 一般般吧
『蓮歡海蠣煎』⭐隱藏在鬧市中的人氣老店[6]⭐從局口走進去，走不遠道路變寬不再是一條窄巷的時候，留意你的右手邊，就會發現一條更窄僅容一人通過的巷子-局口橫巷[奸笑]⭐好吃是肯定的！[強]，好吃的程度就適口者珍啦[愉快]，同安新鮮“珠蚝”大海蠣，當日進貨當日用，絕不留到第二天，一流的惠安農村地道地瓜粉，要特別訂製的，不是市場上買的劣質貨；店主對火候的掌握更是是關鍵，⭐看店家的製作過程就像看一場表演，大鐵鍋，長鐵鏟，上下翻飛，三五分鐘一盤誘人的海蠣煎就完成了!⭐外層帶點焦脆才配得上海蠣煎的煎字，內層又是軟嫩糯香的，顏值上配上紅艷艷的閩南辣醬，香、辣、甜、鮮、嫩、滑，任誰看了都有食慾，吃起來真是停不下來筷子啊[吐舌]⚠️我上午11點前去的不用排隊哦！
吃了好幾個海蠣煎，最終我也覺得這家最好，雖然現在很多推薦都很扯，但這家我覺得還是不錯的，量大，新鮮，味道輕重適宜。作為一個蒼蠅館子而且就這一道小吃，也是難得。
網紅打卡的特色小吃店，人頭攢動！
閩南小吃之海蠣煎廈門是座美麗的濱海之城，遠古時為白鷺棲息之地，故又稱“鷺島”。當然，現在還可以在白鷺洲看到白鷺。來廈門，除了觀光，還得嘗嘗閩南小吃。周末中山路趴趴走，吃閩南小吃，別有一番風情。酒香不怕巷子深，估計說的就是這家吧。蓮歡海蠣煎，藏在局口街的小衚衕里，門面簡陋，但並不妨礙每天無數人慕名而來。菜品推薦：海蠣煎，豬腳湯，花蛤湯，春卷。海蠣煎，熱鍋，放入肥美的海蠣，淋上地瓜粉，再加上雞蛋，簡單翻炒，色澤金黃。上桌后，沾着店家自製的甜辣醬，吃一口，Q彈香糯。當然，吃着不過癮，還可以到店門口，看着老叔現場製作，真香現場，讓你一看就流口水。豬腳湯：這真是Q彈的豬腳，應該是和製作手法有關，不是軟爛，而是真的Q彈的，口口醇香，咸中帶着微甜，啃起來真爽快。春卷：滿滿的一春卷，皮薄餡多，有菜有肉還有海蠣，真心一個管飽。
38年老字號，藏在局口街小巷子里。因為上了《十二道鋒味》和《宵夜江湖》，成為廈門必打卡小吃店。蓮姨的海蠣煎形狀鬆散，蛋香味和海蠣鮮味突出。這裏還能吃到沙茶麵、魚丸湯等10多種廈門必吃小吃。
海蠣煎一定是廈門小吃美食的佼佼者，這家藏於巷子內的巷弄在地美食，味道和氛圍都能讓你感受到濃濃的閩南氣息，一條斑駁的巷子一張小桌一個板凳一盤海蠣煎一碗肉羹湯，完美！唯一就是價格有點小貴
豬手湯，軟爛可口，味道不錯，口感很嫩，海蠣煎，鮮甜滑嫩，美味極了
蓮歡海蠣煎 同樣位於中山路步行街局口街附近 海蠣煎算是廈門很有名的小吃 蓮歡海蠣煎又是網紅店了 但到了那裡好像有點小失望 首先環境真的蠻一般的 然後小份的海蠣煎20一份 端上來的時候樣子不太好 好像還有點焦的感覺 味道的也沒有特別驚艷 總之一般般
非常值得推薦給大家，環境給人非常清新，海蠣非常好吃，服務員態度很好
位於廈門的中山路步行街 很有名的網紅海蠣煎 到了實地之後發覺就餐環境一般 海蠣煎好像也沒有特別驚艷 一般般吧
『蓮歡海蠣煎』⭐隱藏在鬧市中的人氣老店[6]⭐從局口走進去，走不遠道路變寬不再是一條窄巷的時候，留意你的右手邊，就會發現一條更窄僅容一人通過的巷子-局口橫巷[奸笑]⭐好吃是肯定的！[強]，好吃的程度就適口者珍啦[愉快]，同安新鮮“珠蚝”大海蠣，當日進貨當日用，絕不留到第二天，一流的惠安農村地道地瓜粉，要特別訂製的，不是市場上買的劣質貨；店主對火候的掌握更是是關鍵，⭐看店家的製作過程就像看一場表演，大鐵鍋，長鐵鏟，上下翻飛，三五分鐘一盤誘人的海蠣煎就完成了!⭐外層帶點焦脆才配得上海蠣煎的煎字，內層又是軟嫩糯香的，顏值上配上紅艷艷的閩南辣醬，香、辣、甜、鮮、嫩、滑，任誰看了都有食慾，吃起來真是停不下來筷子啊[吐舌]⚠️我上午11點前去的不用排隊哦！
吃了好幾個海蠣煎，最終我也覺得這家最好，雖然現在很多推薦都很扯，但這家我覺得還是不錯的，量大，新鮮，味道輕重適宜。作為一個蒼蠅館子而且就這一道小吃，也是難得。
網紅打卡的特色小吃店，人頭攢動！