廈門海港英迪格酒店（中山路店）·江畔餐廳

去廈門出差，住在了英迪格酒店，這一家酒店會有點舊，但是特色就是面向鼓浪嶼，餐廳面向海的一面都是落地大玻璃，180度的海景，無論是哪一個時間段，應該都可以把你給吸引住。我們是去吃早餐的，早上的自助早餐7點開始供應，客人大概是8：15左右開始相對多一點，說真的，靠窗邊的一排座位，作為下午茶餐的座位比較更加適合一點，早餐的話，卷着腰吃東西不舒服。早餐的品種作為品牌星級酒店來說不算豐富，但是我們就想要試一下廈門當地的小吃、美食，沙茶麵、花生湯、扁食這些是有的。

2023美食林榜單

廈門美食|過年到金家港品嘗美味海鮮🏮要過年啦，好久沒有享用海鮮大餐，於是順路打卡金家港海鮮大排檔。🏠餐廳位於中山路47號，雖然隱藏在旁邊的巷子里。正逢用餐高峰期，餐廳生意興隆，門庭若市，前來用餐的不少，都要排隊取號，甚至不少顧客在店門外用餐😌。👍🏻雖餐廳里的顧客不少，但是上菜速度很快，點個贊。🦐椒鹽蝦菇：新鮮的蝦菇滿滿一大份，個頭不小，一口下去鮮美Q彈。🐠清蒸石斑魚:現殺現煮的石斑魚口感鮮嫩Q彈，清蒸的做法保留了石斑魚的鮮美，蔥香和豉香濃郁，魚肉滑嫩，。🍲鮑汁黑豆腐:熱騰騰的黑豆腐，真是暖心又養生，超適合冬日享用❤️。閩南炸醋肉：又香又脆，外酥里嫩，搭配菠蘿，香甜可口。🥘繡球菌燉芋頭丸湯：冬日養生湯品，湯鮮味美，讓我最喜歡的還是芋頭丸，厚實的丸子香味十足、軟糯Q彈，滿滿的芋泥，醇香無比🌝。💰人均100元，感覺性價比還可以，要過年了，生意很棒，記得早點到餐廳哦，避免排隊。

20大當地風味餐廳

廈門鷺江賓館是福建省首家旅遊涉外四星級賓館，位於廈門鷺江道54號的繁華鬧市中心的鷺江之畔，毗鄰海關、外貿、商業、金融中心，與&ldquo;海上花園&rdquo;鼓浪嶼隔海相望，景觀優美，交通方便。

叄樓伴金鍋海鮮，這裡有一望無際的蔚藍的和的金黃色的沙灘。最難忘的就是廈門的特色大餐&mdash;&mdash;海鮮。每一頓飯的桌子上都擺滿了香噴噴的飯菜。有紅紅的、擺成蓮花造型的烤大蝦，有切成兩半的螃蟹、有各種各樣的魚，還有新鮮蚌肉和海螺肉等。這個餐廳就在海邊和平碼頭附近，裝修風格很清新。我們一邊吃，一邊看海景，好不愜意。我先把一個巨無霸烤大蝦夾進自己的盤子里，然後就有滋有味的吃了起來。吃完了烤大蝦，又向螃蟹進發。。終於，我們吃到了美味新鮮的蟹肉。雖然海蟹肉沒有陽澄湖大閘蟹的蟹肉那麼甜，但是味道卻很鮮美。還有那個蚌肉，上面又加粉絲又加蒜末。一口咬下去，別具風味。我實在是不忍心把他們都吃掉，哈哈。 整個餐廳的服務還不錯，服務員有美女帥哥，都很好。四樓是個靜吧，喝酒，聽歌，但歌手看運氣了，有時不在，想唱就唱。人均五百以內吧。

14大高級餐廳

承載了侘寂風和閩南古厝兩種不同元素，卻完美地融合在一起。每一個細節都十分用心，處處體現傳統閩南建築的特色元素。在這些年代感十足的物品中，能感受到歲月本身所帶來的美感。顏色搭配淡雅，用材自然，空間也給人一種簡潔而富有禪意的感覺。這裏還有一層和二層都備有戶外露台哦！正對着鼓浪嶼夜幕降臨時，在海景中享用早餐或者晚餐真是太舒適了。店家還非常貼心地為客人準備了暖爐和圍巾，所以冬天即使在戶外也不需要擔心會冷哦！

13大美景餐廳

廈門美食 | 八市不可錯過的薑母鴨海鮮餐廳🏠鑫塢堂在八市也開了分店，餐廳隱藏在開禾路63號，在八市的巷子里，裝修風格和老店差不多，餐廳一共有兩層樓，閩南復古風的裝修風格，乾淨整潔衛生，用餐舒適整潔。👀店裡最吸引我的還是海鮮池，有種類豐富的海鮮，石斑魚🐟、龍蝦🦞、帝王蟹🦀等高檔海鮮現撈現殺，讓我吃得放心。最吸引我的裝滿帝王蟹的海鮮池，層層疊疊的帝王蟹超級誘人，讓我直流口水，看來老闆真是財大氣粗。🐤薑母鴨：經過高溫淬鍊🔥，色澤誘人份量十足，趁熱吃味道濃郁，油而不膩，超有嚼勁，很適合秋冬大補，還可以現場現做抽真空帶回去送人🦀煎蟹：肉肥味美，還有滿滿的蟹黃，香氣四溢，香濃醇厚的口感讓我回味無窮。🦐富貴蝦：貴蝦表皮炸的金黃酥脆，剝開蝦殼，鮮甜嫩滑的蝦肉呼之欲出，肉質飽滿，爽嫩厚實，軟嫩鮮香，入口Q彈，很是過癮。🐟鼓油蒸烏耳鰻魚：擺盤好特別，新月型長條盤子的造型很是震撼霸氣，一整條鰻魚切片成盤，份量十足，鰻魚骨刺小，肉質鮮嫩緊緻、肉汁飽滿、口感豐富、入口即化，超級下飯。🍜廈門炒麵線：閩南特色的主食，香噴噴的很是誘人，麵線炸至赤黃色，柔韌咸香，Q彈十足，配料也很豐富，香甜鮮美，回味悠長。💰人均大約100元，算是八市裡一家性價比很高的海鮮大排檔👏🏻。

這家店屬於是老廈門人會吃 遊客來廈也必吃的！！！很多年前第一次吃就非常驚艷 全是廈門一些已經很少見的古早味經典菜 完美復刻上世紀8090年代的味道！！✔️香酥芋泥鴨來廈門真的不能錯過芋泥鴨！軟糯細膩的芋泥包裹咸香入味的鴨肉 屬於吃完我還會想打包一份帶走的那種好吃！✔️黃花魚煮麵線廈門人從小吃到大的家常味 湯頭真的超級鮮美！！魚肉細嫩 煮上麵線老少皆宜✔️杏仁荷豆腐幾乎是人人必點的甜品！喜歡杏仁味的不要錯過 濃濃杏仁香氣還有像傳統手作五香卷、海洋之心一些特色菜可以說是盲點都不怕踩雷啦！！生意真的很好很好 不想排隊的一定早點來#廈門攻略#廈門旅遊#廈門美食#廈門旅行#八市美食#廈門探店#廈門必吃#廈門新店#廈門吃喝玩樂#廈門旅遊攻略

口味超好，套餐性價比很高，4個大人，2個孩子，都沒吃完。住在酒店，餐廳超美，超一線海景，風景宜人，就餐都更有口味

很實惠，環境也很好，服務不錯！午餐后，遇大雨，又順便喝了個下午茶，下雨前下雨後的窗外景色截然不同，讓人心情無限愉悅！😊

餐廳位於酒店3層 是酒店唯一的餐廳 早餐 下午茶 晚餐基本上都在這裏了 也是酒店為數不多多的公共空間 江畔餐廳顧名思義 直面鼓浪嶼 在天氣好的時候 那真的是風光無限 可以跟一旁的鷺江賓館大露台相媲美廈門真的是一個到處可以吃吃吃的城市 所以沒在酒店裡吃正餐 只在餐廳吃了早餐 早餐的品類還算豐富 屬於半自助形式 這點倒是有點驚到我了 要知道很多桂格更高一點的酒店在早餐方面也未能坐到半自助 有當地的名小吃 昨日排了長隊的五香&hellip; 而且看出品 就知道味道不錯哦TIPS其實餐廳也是有露台的 沿扶梯而上 太陽不太曬的時候 真真的好

酒店4樓餐廳。冬季也有推出小火鍋168套餐，海鮮豪華拼盤，大蝦，魷魚，牛肉，鮑魚，豪華組合，蔬菜拼盤腐竹，木耳，金針菇，蟲草，茼蒿菜，麻辣鍋清湯鍋都可以自己選擇，還有加一分水果，單點超大魚丸，海鮮炒飯感覺清淡又簡單，味道不不錯。個人推薦鰻魚飯，進口鰻魚加上日本珍珠米，配上味增湯，多種口味晚餐非常豐富可選。人均150

海港英迪格酒店江畔餐廳，位於鷺江道16號，海港英迪格酒店四樓。高端大氣海景餐廳，最新推出冬季款半自助火鍋，套餐內食材豐富，更是有無限量果蔬自助。在夕陽時分，邊望着對面餘暉下的鼓浪嶼，邊吃上暖暖的火鍋，生活小資美滋滋。&nbsp;手工蝦丸火鍋（Hand-made Shrimp Ball Hot Pot），有肥牛、鮑魚、蝦滑以及各色火鍋料，高端酒店出品，品質當然不錯。還有雞蛋、玉米、鴨血等多種果蔬和醬料自助。&nbsp;江畔邊，可以在夕陽的餘暉下，欣賞鼓浪嶼的日落，直到華燈初上，換上繁華的夜景燈飾。尤其適合男女約會的一家餐廳。

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