清真·舌尖上的牛肉麪（西寧總店）

在西寧吃過幾家比較有名的牛肉面，他們家最好吃，聽朋友說有幾個分店了，一個分店的炒麵片還要好吃，改天一定去嘗嘗！

我是石家莊遊客，有一說一，一開始我也是看着攜程點評去嘗試的，因為離得近，就選擇了這邊步行過去。店面不大，很簡陋在市井中。手抓羊腿肉和手抓羊排分別65一斤75一斤，最重要的是可以半斤半斤的要，口感真是棒極了，連續两天我一個人過去吃，第一次吃的羊排，第二次計劃吃羊腿肉呢，來的晚了又選擇了羊排，總之特別棒，口感特別鮮美，一點也沒有膻味。說一千道一萬值得嘗試，尤其一個人來絕對不虧！

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羊腸面非常好吃，來了西寧后看見滿大街的羊腸面招牌，於是挑了一間網上評價比較好的。門面不起眼，雖然位於城東區主要商圈，但走過可能很容易錯過。服務員小哥非常熱情有禮，對我的問題有問必答。烤串也是特色 特別是腰子，絕了。

老店畢竟是老店，地道的西北各式麵條，有寬有細，有鹵湯，有涼拌，牛羊肉是絕對正宗好吃。店裡人滿滿的，當地人居多，我是按照吃飯時間哪裡人多到哪裡去的原則來選的，完全正確。

挺好的，吃着不錯，羊肉砂鍋的羊肉有點膻，建議老闆注意羊肉質量

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