從塔爾寺回來先補了覺，然後便繼續趕路。        當天的行程是到達甘肅臨夏，但是一路計劃了幾個點，一是積石峽和劉家峽水庫，二是循化縣吃雞肉面片，三是買把保安族的腰刀。青海省有幾個民族是獨有的，其中就有裕固族和撒拉族，撒拉族源於中亞的土庫曼斯坦，據說每年都派代表參加世界土庫曼大會，如此特別的少數民族，想一窺究竟，但是在做計劃的時候遺漏了一個重要的景點，就是循化縣撒拉族民俗展廳，展廳位於當地一個知名景點駱駝泉景區內，當我發現的時候，已經路過幾十公里了，因為循化博物館閉館，所以有關循化撒拉族的有關歷史和介紹也就無從知曉了。        其實從塔爾寺出來，一路風光無限，雖比不上雲貴川的大山大河，但也別有一番情致，最起碼一路鬱郁蔥蔥，而且黃河、紅山和梯田一路相伴，不同的景色帶來許多的驚喜。        到了循化縣城，已經過了午飯時間，因為當地的面片很好吃，所以就找了一家比較知名的，去的時候趕上修路，整潔的道路讓人想象不出這是一個偏於一隅的西北縣城，道路盡頭就是一座高聳的紅色石山，很是讚歎。       店面比較好找，面積不大，吃飯的人很多，來來往往，點了特色的雞肉面片、湯包、牛奶雞蛋和餅。這是我第一次在西北吃面片，之前的麵食僅限牛肉面，吃完我就後悔了，太好吃了，我怎麼不早點發現，早點開始吃呢？在格爾木的時候，賓館老闆娘就告訴我，隔壁的面片是格爾木最好吃的，結果我扭頭就去了路對面吃牛肉面，唉，悔恨啊！       湯包蘸着辣椒油吃太棒了，牛奶雞蛋也非常好喝，喝到一半的時候發現有隻小蟲，老闆果斷給退了，但我還是堅持喝完，太好喝了！       這家店的食物沒有一個踩雷，很棒！

價格小貴，環境各方面不錯。飯菜都好！

循化位於青海省東部黃河谷地，總面積2100平方公里，平均海拔2300米，年均氣溫8.6攝氏度。全縣轄3鎮6鄉（其中崗察鄉是海東市唯一的純牧業鄉）154個行政村。沒有什麼比青春更加無敵，沒有什麼比夢想更加美麗，沒有什麼比青少年更加神氣！願撒拉青年，做理想的篤行者，做創新的奮進者，做時代的搏擊者，譜寫自己的人生華章！

位置於黃河邊，以前很火的一點茶餐廳。味道服務個個方面都很棒，環境很乾凈。蓋碗分量很足，適合家庭聚會，朋友聚會。很值得大家去品嘗，

高原回坊品質火鍋（循化店）

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