打卡永利軒 起因是他家這條鑲了9萬多顆施華洛世奇水晶的巨龍 此龍不常有 這裏一條 永利拉斯維加斯一條永利軒作為澳門米其林二星餐廳深耕粵菜精華 十多年來已經通過不斷完善呈現出一種令人欣喜的狀態 出品在線 服務也是可圈可點 謝謝Diana小姐姐的精心介紹 Celia小姐姐的配茶很優秀 Ivan小哥哥的服務很周全最後提點個人意見 龍蝦面味道濃郁 不過有點偏咸了 簽賬單有疏漏這個不太應該噢

2023美食林榜單

永利軒

打卡MGM金殿堂點心的顏值和菜品絕對一流貼心和周到的服務令人滿意下次一定要試試其他的菜式P.S.強烈推薦～記得一定要提前預約！

很有情調的法式餐廳，環境漂亮，比較簡約，食物主要以海鮮為主，不過食材是以當天菜色為主，會有主題推薦，生蚝很大個頭，非常肥美，鵝肝可是入口即化，口感細膩，髮式田螺很好吃，甜品是心太軟配芝士，口味特別，甜中帶點咸，吃起來不會膩，價格偏貴，但是在這樣的環境也算值了。

-閨蜜想吃日料正好住在永利皇宮樓下就是&ldquo;泓&rdquo;所以提前了幾天預約只預定到了1:30的位置所以周末還是建議大家提前預定吧[薄荷]環境：環境很不錯，裏面的裝修風格，讓人心曠神怡中間還有一個變色的花非常特別訂不到吧台的位置了，所以就坐在中間 位置很寬趟很舒服 很有私密感 作為距離也不會很近 [服務鈴]服務：服務就一般般8 有點冷，相對於麗思卡爾頓酒店的宗旨服務毫無對比了 希望服務意識可以加強吧！中午有定食套餐一種是鐵板燒的一種是壽司的，我們都一致選擇了壽司套餐預定座位的時候也會貼心地問以後一下有沒有忌口這點還不錯壽司的話一共有九貫+味增湯和甜品性價比還不錯，人均💰500➕-出品還是挺新鮮的，只是味道沒有太多層次感就可能有點基礎了，米飯也是有點多也就算了因為也沒有去諮詢我們的意見，口感這方面就可惜了一些總體還不錯吧！下次想吃日料應該不會選擇了哈哈畢竟美食還有很多呢[調皮]

20大高級餐廳

做法，上面這家其實真的是挺好了，尤其是小炒方面的話，也還是相當的不錯，除了火鍋之外，這邊的其他東西的水準還是挺高，現在優惠力度也還是蠻大。

朋友請客點了不少的菜，特別有印象的是番茄蝦，個頭很大活蹦亂跳的，另外就是牛舌吧，他們雖然切的薄薄的，但是吃起來很嫩。好吃哦

22大當地風味餐廳

這家店開在雅詩會酒店裡面，要從大堂走進去，電梯上一樓才能到。晚上正餐點人很多。點了他們家有名的椰香葡國雞、馬介休球、海鮮燴飯，味道還真都不錯。除了貴，沒啥意見。

澳門粵菜，吃着很舒服。最近過年前後澳門的人比平時多，餐廳預約排隊了很久。但是餐廳的環境和服務都很不錯的。菜品也相當可以「粵式蒸東星斑」東星斑相當牛逼，味道很好，很新鮮！「牛肉粒青椒」牛肉略微有點咸但是味道不錯「脆皮豬腩」豬肉很嫩，皮很脆

選擇不少，推薦幾款看來特色的。最喜歡瓊州胡椒餅、麻辣濃湯小籠包，胡椒餅雖然胡椒辣不夠重，但薄脆香惹，水準真好。還有蟹肉南瓜餃露出大大粒橙色南瓜粒及白色蟹內，味道清甜，有點不一樣。蘆筍鮮蝦餃咬落爽，有汁。腸粉皮薄。

連續十幾年榮獲米芝蓮二星餐廳的&ldquo;永利軒&rdquo;，無論點心和菜品都真系👌，而&ldquo;雪影叉燒焗餐包&rdquo;&ldquo;京典茶皇雞&rdquo;系必點😋還有專業茶師對每到餐點進行茶飲搭配，而且對於米芝蓮餐廳來說其性價比非常高，很贊～

剛踏入永利軒正門，標誌性的傳統月洞門與巨型景泰藍駿馬雕塑隨即映入眼帘，觀感懾人震撼。踏入大廳，waywei便立即被一條位於餐廳中央、身上鑲有90,000顆施華洛世奇水晶及玻璃的飛龍所吸引。巨龍象徵快樂、幸運及動力；在數百盞細小的燈映照下，巨龍更顯得栩栩如生。手造地毯上錯落有致的回紋隱隱透出一瞥明朝屏風的典雅，牆上拋光鍍鉻的裝飾及其鏡面設計則倒影出餐廳的美態。永利軒於今年再度獲選為米其林一星餐廳及《福布斯旅遊指南》五星級餐廳，並已連續七年取得米其林星級評鑒的殊榮。知道永利軒獲獎無數，十分期待他的出品，特別是這道珊瑚蟹肉水晶魚卷。永利軒的設計靈感源自西方並揉合了中國傳統及當代元素，菜品亦是如此。精緻的出品，獨特的美味享受。蟹肉與魚肉的搭配，絕妙的還原了蟹的鮮、魚的嫩。整個口腔充盈的是柔滑的舒適感，讓品嘗的人感到輕鬆。茶香凍鵝肝伴話梅片皮鴨可謂是口感與創新程度都是一流的。擺盤精緻，貼心的將鴨肉與鵝肝切成剛好一口的分量，不多不少，十分滿足。喜歡這道菜式的口感，十分的豐富：鴨肉緊實不膩，但由於凍鵝肝搭配其中，富有嚼勁的同時，有嫩滑的口感迸發出來，讓人驚艷十足。

在澳門半島的老永利閑逛，發現了這家米其林餐廳，預約了第二天的午餐。體驗下來，菜品和服務都很好，不愧是米其林一星餐廳。

搭飛機前，路過永利軒 刷出米其林指南 發現這間餐廳是兩顆星的粵菜一進來就是一條金碧輝煌的龍由施華洛世奇水晶打造而成就進來試試看味道如何發現除了性價比沒有非常高之外其他的地方是相當完美的無論是味道或是裝潢我感覺都是值得去吃吃看令人特別驚艷的是精華老火湯 味道相當的濃郁 像是燉了好幾個小時的西班牙黑毛豬叉燒 肥瘦適中也不會太甜咬下去。脆脆的感覺。其他則是都在水準之上煲仔飯則是我覺得外面的小店才吃的出鍋氣與味道大家來澳門的時候可以來試試金錢的味道 #美食林餐廳打卡 #澳門旅行 #我在海外過新年 #新年最酷旅行 #粵菜

全部

附圖

好評

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名字

姓氏

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澳門塔

米其林3星餐廳成功預約後需先付澳門幣500訂，有穿着要求。餐前麵包推薦👍🏻由其橄欖口味的對我來說大部分菜都沒有什麼驚喜，都是有品嚐過的味道。比較出色的是香烤牛柳及鴨肝配砵酒汁。

7大美景餐廳

淺分享一下今年吃的米其林三星之一&ldquo;金魚&middot;8&rdquo;開胃的XQ醬藍天使蝦金魚餃，黑松露翡翠龍蝦餃姜芽黑豚叉燒腸粉，法國鵝肝金錢雞脆香叉燒包，金蒜翡翠星斑球日本A5和牛西洋菜卷贈送的甜品蛋撻餡料很足非常好吃這個手造型的餐具和水幕門特別喜歡

門口有水族館，所以裏面的海鮮都是活蹦亂跳的，非常新鮮，點了一條海魚蒸絲瓜，沒有想到旁邊的絲瓜也那麼鮮美。海鮮冬瓜盅也好好喝呀。

大廚是一家具有扒房概念的西餐廳，集合日本、澳洲、美國、荷蘭等地的最頂尖牛肉料理、海鮮料理鄧，開放式廚房，烹飪方式獨特，還有可以享用高檔日本壽司及甜品，是2017年米其林澳門指南一星級餐廳。提前了一個多月預定，給了很好的景觀位。都是限定的菜，但每一款都超好吃。大廚yyds！！

永利軒

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