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揚州探店 | 古語有云“煙花三月下揚州”,本磚亦云“跟著板磚吃揚州”
為了去揚州教小夥伴做麵包,特別短暫臨時的閃了一下揚州。意外收穫了一個大隱隱於市的日料店——隱泉!
在揚州不止一家店,看門簾就能感受到的高階以神祕。
【環境】日式風濃郁,有私密的包廂,也有正常的座位區域。因為人氣比較高,我們沒有坐上包廂。只是用餐結束拍了一下心心念唸的包廂。
【服務】店員非常迅速友好的指引我們落座,點單速度和上餐速度都很優秀。客氣有禮,注重細節。
【菜品】選擇吃日料的原因有很多。因為日料通常食材新鮮,烹飪手法清淡,並且每個小小份,對於2個人用餐的我們,可以吃多多的品類。這裡滿足了我所有的需求
🌟免費贈送的餐前小菜,可口。
🌟中華海草,是我第一次不嫌棄的海草的味道。以前無論是去吃正常的回轉壽司,還是高階的日料店,我都會拒絕海草。這個是我第一次不嫌棄的味道。上面撒了魚籽,海草很爽口,味道很適中。
🌟刺身拼盤,比較新鮮。
🌟芥末章魚,芥末味道沒有非常嗆人,章魚口感脆脆的。
🌟榴蓮卷,是人氣必點,榴蓮控們的優選。
🌟鵝肝手握壽司,認真的好評,鵝肝入口即化。但是這個玩意兒不能多吃。
(詳見遊記)
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瘦西湖
江蘇最美麗的湖泊,和杭州西湖齊名,因唐詩聞名世界!
中國幅員遼闊,湖泊眾多,但要論最出名的必屬杭州西湖,每年節假日期間的“堵人”盛況足可以反映其受歡迎的程度。
其實,中國詩情畫意的湖泊並不是只有杭州西湖一個,揚州也和一個湖泊和它齊名,這個湖泊就是瘦西湖。
瘦西湖原名保障湖,在唐代的時候,大詩人杜牧便寫過“二十四橋明月夜,玉人何處教吹簫”這樣的傳世佳句,詩中提到的二十四橋便是瘦西湖的主要景觀之一。
瘦西湖這個稱呼最初在清代初期的文獻《揚州鼓吹詞序》裡出現,整個湖泊的完整景觀形成於清代康乾時期,這個時期正是揚州經濟最為發達之時。
面積2000畝的瘦西湖有大量景觀,包括大虹橋、長堤春柳、五亭橋、吹台、鳧莊、小金山、望春樓、徐園、熙春台、白塔等經典打卡點。
瘦西湖兼有杭州西湖的靈秀之美,又有江南園林的古典之美,其人文風光比杭州西湖更加豐富。
揚州實際上位於長江以北,不過文化和生活風情方面是濃郁的江南特性。瘦西湖的堤景、樓景和園林美景正好完美詮釋了江南韻味。因為地處南北交匯之處的揚州,瘦西湖在柔美之中多了幾分硬朗氣質,園林風格和蘇州略有不同。
白塔是瘦西湖的標誌性景觀之一,有點像杭州西湖旁的雷峰塔、保叔塔和北京北海的白塔。瘦西湖白塔也叫觀音寺白塔,外表為白色,通高306米,遊湖時,在多個角落都可以看到這座塔,因為它的存在,楊柳依依,碧波蕩漾的湖景水墨意境更濃。
五亭橋沒有古詩加持,名氣不如二十四橋大,不過建築造型比二十四橋更大氣、更古典,是瘦西湖第一標誌性景觀,和瘦西湖有關的畫冊常拿它當封面,揚州的旅遊攻略也常常把它放在最顯眼的位置,很多不瞭解情況的外地遊客甚至以為它就是二十四橋。
每天都有外國遊客到瘦西湖遊覽,有時候一來就是幾個旅遊團,還有一些自由行的遊客,它們常常會聘請當地嚮導幫忙講解。
瘦西湖的外國遊客以日本、韓國及東南亞遊客為主,這些國家或多或少受到中華文化,特別是唐詩的薰陶,對揚州和瘦西湖的嚮往之情和中國遊客一樣。
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