對於宜春的美食，我真是個門外漢。一來，沒有當地的朋友，二來，自己也不是個吃貨，所以只能線上自己研究，看了幾家，好像當地人對黃記粥坊的評價還不錯，那就它了。 我來的時候還不到飯點，所以比較清靜，餐廳還是很大的，當地小點心品種比較多。服務生 說要過一會才能上菜，便先研究了下選單，選了幾樣當地特色菜品。 蒸米粉肉： 宜春的粉米蒸肉，粘香可口，肉爛易嚼，肥香不膩，是需要烹飪三個多小時蒸出來的美食，可見多麼入味，這家的還不錯，顏色美麗，香味撲鼻。 宜春 扎粉： 宜春扎粉是江西省著名的小吃。以色白如銀，條索柔韌，入口爽滑著稱。手工扎粉生產可上溯至明朝，可謂歷史悠久。黃記粥坊的扎粉，量多，味道也不錯，就是對於我來說，偏油膩了些。 八寶粥：這不是宜春的特色，卻是黃記粥坊的特色，畢竟人家是粥坊，所以各種粥應有盡有。每樣都可以點一小份，正好一人吃。 艾葉粑粑：是宜春一道特徵的傳統小吃，普通在清明節，寒食節食用。由於香蒿葉子非常像辟邪的艾葉，也叫艾蒿。 香蒿草小，氣息其實比艾葉油膩非常多，其表面是深綠色的、裡麵的餡是碎花生的甜餈粑，入口即聞到一股艾葉的幽香。