KRISTINA
#向往的生活 乾元茶场:跟阿姨学菜茶
太華鎮乾元茶場地處蘇浙皖三省交界的丘陵山區,群山環抱,林茂竹盛,土地肥沃,日照充足,小氣候得天獨厚,是宜南山區開採茶葉較早、種植無性良種茶較多的茶場之一。上次在吳中的時候,沒能去成茶園,沒想到在這裡實現了。 對於茶園,我有種揮之不去的情結,記得去年去斯里蘭卡,心心念唸的就是當地的茶園,這次來到宜興,才驚悟:原來在江蘇就有如此美的茶園,真是一點不輸國外。 整個茶廠現有茶園600多畝, 有“黃金桂”“鐵觀音”“本山”“烏頂”等四個品種200多畝良種園,多年來,茶場堅持以質量求信譽,以品牌求發展,走科技興茶之路,大力改造老茶園,引進新品種,提升了茶葉品質的同時,也做大了品牌。 現在這個時間已經是明後了,採茶最忙碌的時間是明前,不過在茶園裡我還是找到了專門的菜茶阿姨,之前對茶也算是比較有研究,所以跟阿姨學習菜茶並不困難。 現在採摘的茶葉葉片相對比較大,明前茶是最嫩的兩片,也是茶裡價格賣的最貴的,現在的這些雖不及明前茶,但品質也不差。
發佈日期:2018年12月25日
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