來由布院必吃的B-speak蛋糕，下午去買的時候小號和巧克力味的都售空了，所以買的大號原味瑞士卷。入口綿軟，濕度剛剛好，不會幹也不會膩，還有空氣感，了。奶油也很棒，不甜，很喜歡！

B-speak

一家很喜歡的西式簡餐餐廳，還有很多可愛的甜品。麵包烤的很鬆軟可口，奶油蘑菇湯也香甜美味，蔬菜沙拉中規中矩。一家很有愛的餐館，很喜歡。

推薦由布まぶし心號稱必吃名單。就是釜飯還有手工蕎麥面。店家會送上煮蕎麥面的熱湯，吃完在沾醬內加入熱熱的煮麵水。就是非常好喝的蕎麥湯（そばゆ）。店家送來煮麵水，千萬不要太驚嚇，這就是日本蕎麥面的吃法。

隱藏在繁華街道的料理店，好吃，讓顧客得到放鬆。

Wasaku的每道菜都會很多細節，海蜇用花生芝麻醬拌，爽脆清甜；壽司內有一層紫蘇配合魚肉解腥帶出香味；蝦球蒸物，蝦球彈牙，配合廚師自製的柚子大醬料，甜味帶着鮮味。一切都是那麼的自然美味，令人餐后心情愉悅，既享受到美食，又有心靈的體會，真的是一場味覺和視覺的盛宴。

由布院御三家，前面已經分享兩家啦，今天君君安.利最後一家&mdash;&mdash;『由布院&middot;玉の湯』，建立於1953年，今年剛好滿70歲咯！🎂-🚗從車站過來旅館會有接駁，但君君建議慢慢散步過來，沿着河岸先感受一下由布院的氣氛-作為御三家之一，玉の湯的招牌並不起眼，甚至比隔壁足湯還小，需要沿着小徑走進去，真有種隱世，世外桃源🌸的感覺！-🎐整個旅館佔地1萬平方米，卻只有14間客房，均為獨立房屋，剩下的都是翠綠的楓恭弘=叶 恭弘樹🍁和挺拔的竹林，可在寬廣的空間中感受由布院的四季美景~-🏨房型分基礎客房與和洋式房，和洋式房又命名為&ldquo;柚&rdquo;&ldquo;桑&rdquo;&ldquo;紫&rdquo;&ldquo;水雉&rdquo;，可以滿足親子游、蜜月或一人入住等不同需求，私密性很好👍-🍣館內提供的膳食，是自產自銷的概念，選取由布院當地新鮮採摘的食材，精心烹飪出鮮美可口的菜肴，還可以在館內的茶館用餐。-🌙夜晚可造訪「Nicol&rsquo;s Bar」，美美啜飲一杯。君君也很推.薦開放空間和圖書室📖，就像在朋友家作客一樣愜意！-♨️玉の湯的溫泉深受日本女性尤其是年輕群體的喜愛，館內設有室內公共浴場和露天浴池（劃分了男女使用），採用日本扁柏的浴池風格，可以盡情放鬆，舒緩疲勞-麻雀雖小五臟俱全，旅館庭院和玄關會擺滿各式鮮花🌷，用心程度可見一斑~服務也很細心，會在check out時替客人準備特製的小禮物並送住客到大門口，是非常有人情味的一家溫泉旅館-附近也有便利店，醫院和診所，還有ATM自動取款機🏧，距離由布院站790米。還可以去由布院幻視藝術迷宮館、Makinoya麵包工房、Hajariya等地轉一轉喲

由布院的網紅蛋糕店，前來由布院遊玩和泡溫泉的遊客基本都不會錯過它的美味。蛋糕卷非常好吃，奶油入口即化，品質非常好，至今難忘。

在由步院小鎮非常有名的網紅店，而且好多家都在賣瑞士卷這家人氣最旺，第一天到的時候路過就就看到關門了，想想怎麼那麼早就關了。第二天趕了個早，可開門沒多久就被告知小的卷沒有了都是大的，感覺有點故意的大的切兩刀不就是三個小卷，就是讓你買大的，而且只收現金卡什麼都不能用，真的是店大欺客的。後來在火車上買到他們家的小卷，味道是海不錯奶香味珍重，而且不甜膩，還不錯，就是服務一般。

#2018.03 九州天空城之由布院#幾乎所有來由布的&ldquo;少年們&rdquo;都會來這裏買網紅蛋糕卷。就在JR出口的路口一直向前，湯之坪的路口，從JR由布院站走過來10分鐘左右。第一次下午5點多來已經沽清了，想買還是要趁早。10:00開門，第二天早上10:30左右門口已經開始排長隊了。這裏沒有單片裝，要買只能買整隻，一隻不到90塊人民幣。會附送乾冰袋，可以冷藏3小時。但店裡沒有堂吃的位置，周遭小店又不能食用外帶食物，最後還是在去別府的JR上解決掉的。還有就是要注意，蛋糕卷不附送刀叉，記得去便利店拿餐具～瑞士卷初入口覺得太甜，慢慢的就覺得甜度剛好了。蛋糕鬆軟細膩，奶油香甜可口，如果甜度能降低一點，我想我會更愛它。

基本上每一本旅遊書都會推介這家店B-Speak。鮮奶油製作的瑞士卷是當家招牌，味道比植物奶油的要好許多許多。日本的奶油品質更是出色，所以就造就了B-Speak無與倫比的美味啊。

這家店是網紅店，在湯之坪街口。不吃不知道，這家店的網紅蛋糕的確好吃，在日本的其他地方吃的蛋糕，再也沒有這麼好的味道，為它排隊值得。還得早點去，否則就買不到。

B-speak

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