到了荷蘭，怎麼能不去看風車呢？很顯然，在風車這件事情上，荷蘭人早已取代了發明者希臘人，成為了大風車的代言人。 荷蘭看風車的經典景點有2處——一處是鹿特丹有18台大風車的小孩提防，而另一處則是離阿姆斯特丹不遠的桑德安斯風車村，這裡的風車雖然沒有小孩堤防多，但風景卻也是一流的。 在16世紀起，桑德安斯的風車就已經開始擔負當地動力來源的重任了——現在，你如果鑽進這些龐大的風車內部，還能看到來自大西洋的強勁風力，帶動著風車的扇葉，再繼而拉動內部的巨大的齒輪，從而磨製麵粉，製造油漆，或是將多餘的水抽出用於灌溉。 荷蘭的天氣總是陰晴不定，陽光與雨水總是快速地交替出現。在桑德安斯風車村，前一秒還在領略低地之國遼闊的田野與縱橫的水道的詩情畫意，下一秒低沉的陰雲與猛烈的風就統治了世界。不過我更喜歡這般鬱郁的層雲——感覺風車巨人馬上就要蹦出來了！ 毫無疑問，是荷蘭人把風車發揚光大了， 在這座河網密佈的風車村裡，還有老式的荷蘭木屋，地道的風味餐廳和有乳酪工廠及木鞋工廠——沒錯，這裡就是荷蘭風情的濃縮。