尋湘記餐廳的食材都很新鮮，味道不錯，店內的三下鍋跟剁椒魚頭非常棒，在張家界遊玩去了三次，店內裝修很有湘西特色元素，工作人員服務態度好，總之去張家界旅遊，去尋湘記餐廳不留遺憾！

尋湘記湘西民間原味餐廳

不同的地方有不同的三下鍋做法，這邊用的就是比較傳統的柴火味道，而且服務態度都是相當不錯的，還有個計時器，準確調整火候，加兩個米飯就暖暖的了，就是稍微貴了點。

下着雨，就近找了秦大媽餐廳吃飯。環境小有特色，除了土家三下鍋和臘豬腳燉干蘿蔔外，都是碗裝的土家特色菜。烤豬手、大媽秘制餅、大媽合渣、葯膳拼盤、媽媽炒肉等等，菜量大，也不咸，再配上自家釀製的米酒，這肚子又撐圓了。PS:  秦大媽在張家界有兩家分店，更喜歡這一家，懷舊的環境和裝飾，很適合拍照。比較推薦豬手，焦香有嚼勁，自家釀製的米酒也不要錯過。基本不用等位，菜量比較大，兩人用餐要慎點。

店子就在天門山索道對面的巷子里，和朋友從天門山下來，直接按照導航走過去的，也在網上看到很多小夥伴們推薦。這裏的特色三下鍋真的是很美味，值得再來，味道棒極了。

味道不錯哦，分量很足，服務員老闆都很熱情，特別實惠，雖然人不多，本以為不怎麼好吃，沒想到出乎意料太好吃了，來張家界旅遊的朋友可以來這家，下索道出門就能看見喲

爸媽去張家界玩入住的是大成山水酒店，所以在攜程上搜了一下附近好吃的，聽說這家禾田下生態餐廳很不錯，所以推選他們去這家吃，他們吃完說，味道挺好的，價格也實惠很棒。

就連在長沙玩時都不曾聽說過它，到了張家界滿街都是它‼️👉就是三下鍋，😧本吃貨對它感覺到陌生的同時它又布滿在我的所住之處？？到武陵源已是宵夜，逛了下街，路邊裝修得很好看的飯店都寫着三下鍋，🧐所以到了次日到了天門山民宿火速甩下行李，去刷一鍋。🗣真的問了民宿老闆和出租車司機，就沒總結出來三下鍋到底是煮啥的，😤更引起了我的好奇，放好行李就直奔人氣高的那家店，要看看是怎麼個事。👱🏻&zwj;♀️經過服務員妹妹介紹，😲原來是可以從材料里選三樣自己喜歡的食材，炒成一鍋！！怪不得每個人都說不清三下鍋裏面到底有些啥。👌🥘三下鍋✌️然後我就點了個鍋，越吃越好吃，愛上這道菜了，微微辣剛好夠打開味蕾，食材是碎碎的小肉，用辣椒和洋蔥來炒味道真不錯，♨️下面小蠟燭溫着吃也不會冷掉，如果炒時火候再猛一丟丟就好了，😋不過這樣味道已經很好吃了。被張家界這道菜安排到了！🍲炒奶油絲瓜😯再次讓瞳孔張大是這道菜，湖南的老鄉幫我看一下，是醬子的嗎？🍵奶油都成湯了。雖然賣相有點懷疑，👍但還是一塊接一塊地吃起來，味道很是不錯，😸軟軟糯糯也適合平時喜歡的口感。🥢總結吃完很是滿意，坐了好幾小時高鐵，吃完算是緩解了路上的疲倦感。嗝～🥘富正毅三下鍋（天門山希爾頓歡朋店）🎠永定區大庸路希爾頓歡朋酒店旁 #當地才能吃到的美食 #當地特色小吃 #張家界旅遊攻略

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