阿五黃河大鯉魚(華潤萬象城店)

在萬象城7樓，商場整體人氣不足。看了點評排行特意去品嘗，晚上7:30左右到的，店內人還好，不是很多。門口擺了個大鯉魚的造型，廚師小哥也會在門口現場烹制大鯉魚。環境看着還可以。「紅燒黃河大鯉魚」他家的招牌菜，烹制需要一點時間，魚挺大一條，上桌后，服務員會拿來一個解說的機器，介紹這道菜，很有意思，而且魚頭上刻有他家的店名，厲害啦。魚肉很嫩，燒的也很入味，沒什麼魚腥味，不錯。「香辣排骨」看着很有食慾，說是香辣排骨，其實一點都不辣，口感很嫩，味道也不錯，但不能多吃，吃一塊嘗個味道就可以啦，吃多了會有點油膩。一份有六根。「蔥油生菜」生菜每片都很大，味道不錯，不咸，挺爽口的。「牛奶炒飯」有一股很香的味道，能勾起食慾。但吃的時候其實並沒有聞起來香，不過味道還是可以的，顏色搭配也不錯，有黃瓜、胡蘿蔔、玉米粒、牛肉丁、炒蛋等。一盤子炒飯很快就被消滅了，一定要趁熱吃才好吃。「熬炒雞」雞肉還算蠻多的，雞塊也蠻大的，裏面的寬粉很入味，配的一塊塊饃可以蘸着吃，挺好。就是覺得這個菜稍微有點咸啦。他家的服務真得很不錯，態度也很熱情，最後還給我們送了一盤西瓜。真得是要稱讚這盤西瓜，夠實在，沒幾個人居然也送了那麼大一盤。味道也很甜，爽口，吃的好開心呀。

在華潤萬象城7樓，七點半到的時候還有不少人在排隊，等到8點才進去。黃河大鯉魚肯定是必點，沒有土腥味，肉質也不錯，挺好吃，胡辣湯一份有點多，溫了就不是那麼好喝了，最後有些浪費，脆皮茄子不錯，外枯里嫩，總之挺滿意的

口味。萬象城停氣。好多菜做不了，做了的用電磁爐火候也不夠。比如這個阿五炒飯，入味，但是時不時會跑出幾粒夾生米。阿五豆腐，按位點菜真是我們這群獨行饕餮的福音啊，十分鮮美。因為停氣，就點了兩個冷菜，對我來說咸了點，導致其他味道被遮蓋了，但是口感很好，用料紮實到位，也有特點。環境。清新雅緻。燈光經過設計。只是因為開放式的，空調沒有開足。偶爾還有兩個小飛蟲。服務。特別贊啊，謂之春風化雨都不為過，特別是講話尺度拿捏的很好。尊重顧客，但是必要時會給出中肯的建議。而且明顯是有動腦去想，特別難得。百密一疏的是忘記看茶了。總評。本人大學時候可以為了吃個飯坐高鐵從南京去上海的，畢業之後做的第一份工作就是美食記者。能讓我打全5分就說明一切了。而且雖然我只鄭州旅行三天但還是辦了她們的會員卡，支持一下。

來鄭州的時候，想吃點有當地特色的飯館。在網上搜索，阿五黃河大鯉魚排名很靠前。在鄭州有很多家分店，評價都很高。找到一家距離最近的來吃。黃河大鯉魚是招牌菜，肯定要點這個呀。好大的一隻魚，兩個人吃都不用再點別的菜了。非常入味，不是一般的好吃。

環境很不錯，頗為高大上，同事介紹的新式豫菜。要了烤鴨，胡辣湯，甜點，炒飯和豆腐，沒有要推薦的鯉魚，重點是嫌刺多，都很地道，口味已經偏攻略化了，比如胡辣湯不夠本地地道得辣。阿五豆腐比較鮮美，炒飯沒有想象中好吃，覺得就是揚州炒飯加醬油，好吧，外地客還是可以來吃吃的。

外地朋友來。請朋友來吃的，點了鯉魚焙面，胡辣湯，炒雞，炒飯，豆腐，兩個人吃點的太多了，胡辣湯我認為一般還是小店的入味，魚和豆腐炒飯朋友都認為很爽口，就是人多了服務有些跟不上，總體好評。