鄭州建業艾美酒店·曙日本餐廳（建業置地廣場店）

很多年沒有吃自助餐了，這次被朋友帶來吃自助餐感覺有些驚喜，但是他們家的自助餐多少有些與眾不同，第一是價格相對比較貴，第二自助餐的種類相對來說比較日是第三呢，自助餐上的菜品則會比較少，是你想吃什麼從菜單上面點什麼，然後他會給你上來，分量都是非常小的，但是很精緻，味道也不錯。

2023美食林榜單

中午一頓豬肚雞，好彩一天都可期🎊【好彩豬肚雞】能喝湯的煲湯火鍋🍲豬肚雞🐷🐔雪花肥牛🥓吊燒乳鴿🐦鮮豆苗🌱舒舒服服，吃起來~人均100元📍

很好吃，服務很好，兒子8個月，褲子尿濕了，服務員給準備了一條新秋褲，很貼心，我們一家三口吃飯還幫忙哄孩子。菜品更是好吃

前幾天在平台上秒殺了一張代金券，一看是家湘菜 實話實說沒抱什麼太大希望 拖到有效期最後一天才想起來 正好當天開會到7點多了 三個人就一塊開車過來到了這家小食候湘。【美食攻略】詳細地址：鄭州市鳳凰東路與建業路交叉口東北角交通攻略：乘坐3號線地鐵在東十里鋪A扣出來步行5分鐘就到了營業時間：10:30-14:00 17:00-22:00推薦菜品：孜然鐵鍋牛肉：這個菜點的時候覺得它會很好吃 但沒想到能這麼好吃[Like]首先牛肉超級嫩 一口咬下去直接斷開但回味有彈性 然後就是孜然的調味恰到好處 沒有掩蓋掉這麼好的牛肉食材 反而完全烘托出了肉香味 要是有一杯酒真的會讓人有喝一口的衝動 鐵鍋底部壓了韭菜和洋蔥 沒想到這些配菜用孜然調味也能這麼好吃 看來以後我應該多嘗試一些孜然味道的菜了[Tongue]推薦指數：小炒豬肝：菜量不大 不過端上來一看到這紅紅綠綠的顏色就知道這是道典型的湘菜，我們沒讓廚師做的太辣 要求的是微辣口 即便如此 吃了兩口之後我還是開始冒汗 但不管怎麼說這個菜絕對是下飯神器啊 一口菜配兩口飯沒毛病 這家得米飯算在餐位費里了，所以管夠 所以這類型的炒肉菜是一定要點一個的[Smart]推薦指數：擂椒皮蛋：這個菜是同事點的 也是一道有名的湘菜 不過我以前竟然沒吃次過[Em]皮蛋本身就是我愛吃的一種食物 但這個菜重點還是裏面的辣椒，經過壓制后辣椒味道已經和皮蛋融合起來 第一口下去沒感覺到什麼辣味 但是皮蛋的香味之後就是噴涌而出的辣味 讓人大呼過癮 辣味過後還有一點點香味 再來一口還是這個味道循環，讓人沉浸在這個味道中不能自拔。推薦指數：魚豆腐黃豆黃豆燴肉片：這個菜就不是典型的湘菜了 味道以咸鮮口位置 湯裏面微微有一點辣椒但不影響鮮的口感 魚豆腐很軟綿黃豆入味很足 配着米飯一起也是特別好的選擇[Love]推薦指數：餐廳環境：這家餐廳點菜還是比較有意思的 首先明廚點菜現在比較常見 但這家沒有服務員跟着你寫單子 菜名都刻在竹籤上了 想點的菜把簽子拿出來最後一次性交給服務員就可以了 很新穎的一種方式[強]他家的裝修也挺有風格的，首先感覺很明亮寬敞，其次每個區域的燈飾都不太一樣 讓人覺得設計比較新潮。人均消費：不用優惠券的話3個人4菜186 優惠完126，人均42元 還是比較實惠的餐廳總分：5/5分 絕對可以打滿分啦[Awesome] &lt;ctag id=&quot;59351&quot; type=&quot;4&quot; businesstype=&quot;1&quot;&gt;#美食尋味記&lt;/ctag&gt; &lt;ctag id=&quot;12634&quot; type=&quot;4&quot; businesstype=&quot;1&quot;&gt;#體驗一回無辣不歡&lt;/ctag&gt; &lt;ctag id=&quot;121663&quot; type=&quot;4&quot; businesstype=&quot;2&quot;&gt;#沖啊浪人們&lt;/ctag&gt;

我發朋友圈說要去小拙匠的時候，有朋友回復我說，她家吃火鍋首選小拙匠&hellip;這讓我對這個新興火鍋品牌刮目相看&hellip;一定是有什麼我忽略掉了的元素在，才讓人趨之若鶩&hellip;​​然而，今天的主角並不是火鍋，而是其中的一種涮菜:丸子！​​玖嘉久，一家來自廣西北海的，國內頂級丸子專家企業，在北海得天獨厚的地理優勢下，蘊育出了各種火鍋丸子產品:牛肉丸，福袋，蝦丸，墨魚丸，龍蝦球，海膽仙桃，魚豆腐，蟹柳&hellip;特別是添加了海鴨蛋黃的牛肉丸跟蝦丸，很討喜，無論是味道跟口感，都把這個單品拉升了一個檔次！​​其實我以前吃過它家用海豬肉墨魚做的丸子，特別喜歡，調味濃郁但還不失肉香，整體口感彈牙有嚼勁！​小拙匠作為載體，在這次表現也相當亮眼，新出的杯子冰粉，堆料豐富，口味適宜！美食一定要配美酒啊，張裕&hellip;金星&hellip;王立安&hellip;來個三盅全會要不要？！話說回來，這次金星出的這個白啤還真不錯！​#排隊也要吃的火鍋

我一直不喜歡吃西餐的牛排，感覺不熟，嚼不爛，但俄士廚房的牛排挺棒的，要的七分熟，吃起來很好嚼，很爽口。雞腿烤的很嫩很鮮，紅菜湯味道好極了，我以為是西紅柿做的，原來是俄羅斯的紅菜頭做的，顏色鮮艷，味道鮮美，特贊。

鄭州土著帶我來吃的，好吃到離譜!唯一缺點就是生意太好&hellip;&hellip;排隊等了一個多小時才吃上!我們選的是經典麻辣鍋底，裏面的牛蛙個頭超大，肉質滑嫩緊實，一抿脫骨，越吃越麻，太過癮了!還有耗兒魚，超大一隻，吃着很鮮嫩小八爪魚口感脆爽，很入味!我們還點了貝貝南瓜、冒泡豆乾，筍片等配菜，下入辣鍋里吃太香了!#鄭州美食 #鄭州吃喝玩樂#鄭州必吃#火鍋#美食日常 #條條小路都好吃 #熱氣騰騰的三餐#排隊也要吃的火鍋 #鄭州美食 #鄭州怎麼玩 #鄭州旅遊 #窮游鄭州

在鄭州這樣的一個二線城市，要想吃上正宗的日本美食，其實還是挺不容易的，這次在朋友的帶領下來，到他們家品嘗了一下他們家的日式餐，其實我個人感覺並沒有太大的區別，還是中國的炒菜好吃，但是作為一種舶來品，作為一種外來文化，還是很受現在年輕人的喜歡，這或許就是拿來主義吧。

口味環境菜品都很好～就是有點人太多了，不好預約，服務也不是很及時～但是有一說一，菜品口味還是很nice的

曙日本餐廳，段師傅重新掌舵。​除了定食，任點任食，也可以提前預訂宴席。不到五百一位的春季宴席，九宮格都放不下所有菜品。​先付：手拆蟹肉，和扇貝絲調製的海鮮羹在蛋羹之上，入口蛋羹包裹着濃鮮和清甜的複合口感，不停的刺激着味蕾。​椀物：大蝦手打成蝦泥灌入竹笙，筍片，昆布熬制的清湯，清爽且鮮美。​八寸：從柿子包裹着奶油奶酪的香甜絲滑，到低溫慢煮的章魚，醬香十足的秋刀魚，和特調的胡麻味小甜蝦，在日料基礎上，融入了一些中式口味的調和，讓受眾更廣。​造物：加拿大牡丹蝦，晶瑩靈動，口齒之間的甘甜。黃師魚，肥潤甘美，油脂的香氣在口中纏繞。微微烤制的澳洲貝珠，在美拉德反應下更加激發了鮮甜。​鐵板燒：波士頓龍蝦，加上了少許蔥油的調味，咸香可口。鵝肝外面是用糖燒后，一層薄薄的碎克，加上藍莓醬，酸甜平衡鵝肝的厚重感。鐵板戰鼓牛排，蘆筍扇貝，真的只怕是我吃的最飽的一次日料。​肥，白，甜的韓國純凈蚝搭配醋凍，鐵板蒜味炒飯搭配味增湯，還有水果，甜品做為甜蜜的宴席尾聲。​絕對值得來這裏品嘗下，性價比之王的日料宴席，開瓶清酒和好友把酒言歡。入住當天，我們也是在曙日本餐廳，品嘗的新推出的漢堡飯，雙人只要108！！​這不是性價比高了，這是超超超值！​一份精緻的沙拉，加入了兩種醬汁，自製的油醋汁，加上胡麻醬，香口酸爽開胃。​精選的安格斯牛肉，鐵板上&ldquo;滋啦滋啦&rdquo;的聲響，油脂加后的香味，讓你食慾大開。最後放上一片車達芝士，段師傅再擦上新鮮的馬蘇里拉，肉餅的熱度把芝士融化。​先把牛肉芝士餅放在米飯上，再加上溫泉蛋，用勺子拌勻在一起，雞蛋芝士牛肉包裹着每一粒米飯，幸福感爆棚。​套餐還搭配了味增湯，利口小菜，大蝦天婦羅，飯後水果。​當然餐廳中午晚上還有不同檔位的任點任食，太太太超值！給我沖啊，牛肉漢堡飯，絕絕子！​#鄭州建業艾美酒店 #萬豪旅享家 #換個地方小野一下

這是一個主打日式料理的餐廳，就在建業艾美酒店裡面，位置還是非常好找的，而且整個餐廳的環境也非常不錯，餐廳裏面的工作人員會很主動的和你溝通，並且給到很好的服務。我們選擇的是自助餐，所以在這裏面可以隨便的吃，當吃完幾個品種之後，再向服務員進行點餐。不過每一個的分量真的都不是很大，但是每一個的分量做的都是很精緻的，可以好好的品嘗每一個海鮮和每一個美味。

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