在鄭州管城區委附近的高門台，非常正宗地道的羊肉湯，可選素肉或原油肉，也可加海帶豆腐等，不過喜歡原汁原味的最好是原油肉加羊肉湯，絕對是美味。

2023美食林榜單

宋老三蘇肉羊肉湯老店

這家海底撈店兒的位置距離我們學校非常近～所以經常會去吃。海底撈可能都不用做什麼評價了～無論是從服務還是環境上來說，都是很好的。但性價比屬於較低那種。感覺這種吃的就是服務

非常老的店，地理位置非常好，也非常好找，交通也非常方便，可以坐地鐵或者是公交車都可以到達，他家的烤鴨量非常足，瘦而不膩，兩個人點半份就可以了，還送一個小甜點，就是炸薯球，另外，他家的肉絲帶底也很不錯，還有面也很不錯

非常地道的銅鍋涮羊肉，羊肉是真心的不錯

又到了吃青團的季節啦鄭州這家我經常去的甜品店 做的青團好好吃啊用艾許黃油製作的青團皮 清香撲鼻甜度恰到好處 不會覺得膩糯嘰嘰的口感太喜歡了搭配會流沙的鹹蛋黃➕鮮香的肉鬆 滿滿的內陷這就是屬於春天的味道啊 #鄭州怎麼玩 #鄭州旅遊 #鄭州美食

阿利茄汁面管城街店位於管城回族區西大街與管城街交叉口北50米路東，距地鐵2號線東大街站D口670米。該店面環境衛生乾淨整潔，服務人員態度熱情， 菜品口味超級棒，讓人很有食慾，面也很勁道，好評。

現在冬天快過去了，特別適合吃羊肉面，蘇式羊肉面第一次吃，朋友推薦說這家很地道，當地人都一直來吃，也是老店了，不算很貴，原油肉35元好吃阿

特地被男朋友帶過去找這家店的。大中午兩個人都還不餓，就衝著這家去了。這附近都是做清真館子的，但唯獨這家被我大老遠從天津來的男票一直想念。進店之後就聞到很香的味道，大廳充斥着羊肉湯的鮮香。我們要了羊肉，我要了牛肉丸子，還加了一碗酥肉。酥肉可能放的久了，羊肉是清新的，再去加一碗羊肉湯，加點鹽調料撒一大把香菜。牛肉丸成型不易散，不過真的入口即化，肥瘦適中，被羊肉湯泡過更香了（我是不喝湯，不吃羊肉派，）酥肉吃多了會膩，羊肉我就吃了一口。男朋友贊不絕口，我也認為很美味。商家服務態度很隨性，很熱心。一分扣在酥肉有些膩，希望店家準備一些素菜搭配。

老鄭州都知道，羊肉湯老店多在管城回族區北下街一帶，其中的法院街高門台原油肉是著名的一家，就是宋老三蘇肉老店，這裏也是清真羊湯店，但與別家的羊肉鮮湯不同，湯是羊湯但肉是用蒸好的原油肉，及炸過的蘇肉等，也可用素菜，素菜也很有名，叫四味菜，有海帶豆腐等，食客任選，我最喜歡原油肉，泡在湯里，猛一看與鮮湯羊肉差不多，但一入口，就不一樣，即有質感，而且入口即化，而且這裏很有喝羊湯的感覺。

鄭州必吃榜多是這種小吃性質的店鋪，晚上去的時候人超級多，自己找座位。要的是羊肉湯加海帶絲，還要了饃，感覺真的是吃不完，這個饃泡上羊肉湯無限膨脹。蘇肉羊肉湯味道不錯。

我一直懷疑是不是店名搞錯了。如果不是最好。自從4月3日朋友帶我來了這家店吃過烤餅和羊肉湯以後，那是一個念念不忘。這不是賣羊肉湯的，這是用老闆的生命在給食客加持。太爽口了。這次鄭州出差一切順利，除了天氣差點兒。網友攻略簽到一看，恰巧隔了兩個月的6月3日，我又帶朋友過來解饞。用湖北朋友的話來說，這是他吃過的最好的羊肉湯和羊肉以及烤餅。羊湯白又鮮，羊肉沒腥膻味道回味還有一點淡淡的甜。吃肉喝湯就饃，美妙的日子只需要這一大碗。加湯免費又爽一次。你看當地人在這三兩小聚，來份羊蹄喝點小酒，晚上實在坐不下了，門口花壇小板凳坐一溜，一碗羊肉湯，手拿倆饃。旁若無人大吃大喝，不亦快哉。一天的疲勞困頓全部消除，只想被風吹走。回家睡一覺，明天又是一條漢子。所以說，肯定要祝願老闆身體健康，生意繼續興隆。讓我有機會多來幾次。能吃出幸福感的飯莊，大致如此。

????本地人說帶我們吃一家最美味的羊肉湯，宋老三家的，在個巷子口，說實話剛進來時，看着環境真的一般，但很多人排隊在很多在吃，找個位置坐都難這種，但是很鮮美的都在弄堂里。????一人來了一碗原油肉，再到隔壁買個餅，一口一口下肚，這一刻刷新了我對羊肉湯的認識，這味道讓我希望每天都擁有。

作為一個回族，且住在不遠處，從小大大天天頓頓羊肉，隔兩三天家裡就會買鮮羊脊骨和骨頭燉羊肉湯，不用等到過年，家裡為了解饞會買十幾斤的羊肉羊肋條炸酥肉，圓子。所以說這麼多，宋老三家的回族幾大碗對於羊肉吃成精的我來說太過熟悉也太親切了，因此也就不太在意了。。。。。。。不過，只是，我要說明的是，有時候也去吃，因為確實這是外面飯店賣的幾乎是最美味的羊肉湯和鄭州這個沒有什麼特色美食的首屈一指的民族小吃美食。。。。。。。。。。羊湯是老湯，懂的人知道老湯就是不會斷火一直熬制的鮮湯，湯底醇厚，鈣質豐富才會呈現出透亮鮮白的湯底顏色，和某些白如牛奶有添加的羊肉湯絕不一樣，因為羊肉湯再好也煮不成牛奶的顏色。我爸爸每次來吃只點原油肉，只有頂級吃貨會吃牛羊肉的人才會明白原油肉才是最實在有誠意的回族美食，至於酥肉丸子一類那就各平愛好，因為裹了面所以有水分嫌疑，肯定沒有家裡的美味。海帶絲麵筋也是不錯的配餐。就像喝胡辣湯一定要配水煎包和油饃頭，喝他家湯一定要配剛打出爐的燒餅。。。。。。。。偶然發現他居然在攜程攻略小吃類才排名87位，沒天理，記得在微博上看到消息說香港美食家蔡瀾先生來鄭州時靜悄悄來這兒探店吃飯。所以說吃貨時常有，但是美食家食客卻並不多呀。。。。。最後我要說的是，如果是外地人很可能你還不知道這邊還賣早餐，但是得在九點之前來吃，否則就下班了，有胡辣湯，豆沫，水煎包之類河南傳統早餐。作為喝了幾十年胡辣湯的地道河南人，我要說他家的胡辣湯比某中山好喝太多了，豆沫也是不可以錯過的特色河南早餐，深受我母親這樣的老鄭州人的喜歡，我自己也愛喝。。。。。。我不是托兒，為民間美食吶喊一下。

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