樂中人家在網上登記的是民宿酒店，可是他家這個餐廳更絕，絕到能讓我的美食家朋友每次來舟山都來吃，並且到舟山市只吃他家，吃幾頓都不夠，這就厲害了。他家餐廳開在民宿一樓，院子里有個很大的免費停車場，用餐面積也超級大，但每次來都賓客滿堂，如果不提前定位置，飯點兒大部分時候都是要排隊的。生意好，飯菜做的好是一方面，老闆也會做生意，服務人員態度又好，真是很難不火。雖然人多，但翻台速度很快，所以一般等待的時間都不會很長。翻台快，主要得益於他家這個獨特的供餐方式，他家是把點單率高，放一段時間又不會太影響口感的菜都提前做好，放在加熱台上備用。客人來了以後，先發個餐車，客人推着餐車邊走邊看，看好哪個就拿起來放到車上，先把這些提前製作好的菜選了一圈以後，再去單點自己愛吃的菜。這樣的好處很明顯，客人拿一些菜先坐下慢慢吃，邊吃邊等，就不會覺得等待時間過長，可以很好地提升客用餐體驗，再就是可以大幅縮短用餐時間，提升場地利用率。但這個經營模式，也只有像他家這個客流量才用的起來，客流量不行的話，菜就容易放壞。菜品質量口味都不錯，海鮮都很新鮮，價格也很合理，豐儉由人，不管是吃個家常便飯，還是朋友小聚，都是很好的選擇。他家我們每次來必點的招牌菜就是這個生腌的飛蟹，大連話講，真是太受了！舟山必打卡的寶藏飯店，當地人都天天來，推薦給各位朋友們。

定海六中海鮮菜

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