位於赤水市中心美食街，是當地人來吃燒烤的一個地方，他家算上去也開了有個小20年了，味道始終如一，老闆總是親自服務，五星好評

康佳燒烤

赤水特色小吃：叉洋芋，就是把洋芋給叉了配上米粉或者米皮來炒，味道好極了，吃了兩碗。其他就是大鍋麻辣燙的感覺，每吃一樣老闆都用小木棍計算價格，吃到最後老闆說多少是多少，感覺很霸王，算多也沒辦法核算。

離赤水市區有一點點距離，滴滴過去很方便，但是回來的車比較少。店名比較另類，店面還是比較好找的，一個有風車有玻璃房的就是，但玻璃房內的環境相對比較普通。招牌的【飛哥豆花】真得非常好吃！豆花可以兩吃，豆腐蘸醬料吃，豆汁可以放白砂糖喝或淡的直接喝。一鍋豆汁喝完了，服務員非常大方的又給我們續了一鍋。豆汁里含有芝麻核桃等，所以味道又香又好喝。令人回味！高山臘三線量還是很多的，五花肉，香。粉蒸排骨里一半是土豆，一半是地瓜，上面蓋着的排骨也不少。鮮筍很嫩，滾滾紅塵名字好聽，其實就是血哦。總體味道不錯，點的菜基本都清盤了。價格也很便宜，性價比比較高，服務態度也是十分的熱情。抱着試試看的心態去品嘗的，想不到有令人驚艷的地方。就是可惜了後面走的時候沒有再去吃一次飛哥豆花。

這個廚師手藝好，弄東西又快又好，脆皮手槍腿火候剛剛好，肉質好吃又新鮮，很喜歡！

赤水最好的酒店 早餐豐富 品類多，空調弱差，暖風不夠強勁，但也不會太冷，推薦，多做點活動就好了，優惠給到消費者。

店家很好，我們先問有什麼推薦特色，介紹了干鍋，我們不能吃辣，就推薦了幾個小菜，開始推薦的好多在別家吃了想換換口味，非常耐心的幫我們選菜搭配。味道還不錯，有點小感動，第一個菜既然是用鍬上來的。裝修也算是很有特色的~總得來說感覺不錯

離住的地方不遠，念叨燒烤已久就過來吃了。點了老闆推薦的烤魚，烤鴨腸，洋芋，五花肉，三個人吃了許多，最後漲翻了??????最開心的是烤洋芋，很入味，是先烤過的土豆再加佐料。燒烤裏面都有加折耳根，算是貴州燒烤的一大特色吧。。總體味道偏咸，再淡一點點就好了。

我一盤一盤往上摞。我們四大一小總共吃了十二盤，味道自然就不用說了撒。就一個詞，鮮美。烤鴨腸，烤豆腐乾，烤黃瓜都很入味。烤魚喃，因為成都好吃的烤魚太多，這個就覺得太原生態了。成都烤魚有好多配料，感覺更香些。可是一點不影響我對赤水燒烤的好感度，嘿嘿，特別是裏面的辣子，確實是香而不辣啊。另外建議老闆娘把折耳根額外備一點，遇到像我這種愛的很的人就可以多放點了，折耳根簡直是燒烤絕配。最後要給老闆娘一個大大的贊，我們要趕着吃了回成都，所以不到六點就到了，老闆開始說要過半小時才營業，可是一聽我們要趕路，所以架勢招呼夥計生火給我們烤起，他們連飯都來不及吃，態度很不錯。

出門覓食，打算去赤水第一燒，但是出租車師傅推薦了幾家本地人吃的燒烤，說第一燒是外地人吃的，排隊人多味道也難吃。一般我還是信本地人的。從師傅推薦的幾家裡，選擇了康佳燒烤作為赤水晚餐的第一站。這裏燒烤點菜都是一份一份的，跟重慶的點菜不一樣，兩個人確實有些不好點也。看了沒有豆花烤魚，就沒有什麼興趣了，幾乎沒點葷菜，除了兩串蝦子，其餘都是素菜，幾乎都是1份10塊錢。每個菜都有缺點，除了唯一的葷菜蝦子沒有什麼問題，其餘實在不怎麼樣，不過念在有空調，還是坐着吃了許久。說好的來避暑，真的不比重慶涼快好多??。

良心推薦，絕對的良心推薦。烤魚，超級爽口，香得很，不辣，美味到尖叫。老豆腐也鮮美，豆腐很嫩，很爽口。其餘的菜品也都不錯，只不過個人最喜歡烤魚，實在是太美味了。就在陌上花開酒店的酒家，吃了飯就上樓，想吃了就下樓。吃燒烤的地方有空調，爽。

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