一家很受蘇黎世本地人歡迎的餐廳，就在聖母大教堂的廣場（M&uuml;nsterhof），已有七百多年的歷史。這裏曾是聖母大教堂女修道院私人醫生的家，之後他把樓賣給了亞麻織工行會&mdash;&mdash;蘇黎世七大最古老的行會之一，如今在餐廳的花窗上依舊可以看到一些紡織的場面。餐廳主人Sepp Wimmer帶我参觀了各個樓層，牆上密密麻麻的徽章是行會成員們的標誌，左邊是公司成立的時間，後邊是加入行會的時間。廣場上的噴泉也是他舉辦活動的魔法：&ldquo;我可以讓噴泉噴出美酒來，注滿整個池子。&rdquo;依舊點了我喜歡的蘇黎世小牛肉 （Z&uuml;rcher Geschnetzeltes），不同於其他很多餐廳慣於把牛肉切片或切絲，這家的牛肉被切成了碩大的塊狀，肉質更加細嫩，土豆餅也更加的厚實。另外，煎鴨肝配櫻桃波特酒醬也是這裏的當家菜。

2023美食林榜單

Restaurant Zunfthaus zur Waag

在瑞士的第一頓晚餐（在國內是夜宵吧[捂臉][捂臉]），找了家在點評上排名第二的餐廳&mdash;&mdash;Le Dezaley的芝士火鍋絕對排名第一哈哈，喜歡牛肝、牛排。這裏除了有地道的芝士火鍋和香甜的麵包，還有從Dezaley地區釀造的葡萄酒，雖說相對昂貴，但是真的非常值得！

20大當地風味餐廳

比較高端的店，裏面主打牛排，要了一份牛排，品質不錯，就是小了點，醬鴨味道不錯，鴨肉比較實惠一點點。裏面的蛋皮很好吃，烤的火候掌握的好。

5大美景餐廳

當地的特色餐飲，芝士奶酪火鍋，涮的是麵包干，不過我把蛋什麼的也涮了，味道也很不錯，生意很火，門口的露天座位也都是滿滿坐。

Haus Zuma Rueden，好閨蜜許久未見了，約了一個特別棒的地方聚一聚。這裏還有一個特別handsome的調酒師小哥哥，手藝和水平都非常的不錯。

kindli餐廳在當地還是挺有名的，我們也是在網上搜了一下之後過來，其實對於他們的菜可能是個人的口味問題，我覺得一般，但是環境和服務一流

很簡潔的一個快餐小吃店，裏面做的菜挺有創意的，都比較的好吃，那個麵包一樣的菜很好吃，可能是當地的菜八，果汁很好吃，是當地的一種梅子果。

這家餐廳開在老城區，店面不大歷史還挺長的，距離市政府也很近，餐廳的紅酒牛排很不錯，菜品比較豐富，典型的是店面很低調，味道很驚喜。

做的菜都比較有創意，主要每個菜都注重葷素搭配，這點亞洲人比較喜歡，光吃肉有點腸胃不舒服，這家餐廳是在蘇黎世吃的最滿意的一家。

知道需要提前預定，所以趁中午路過，直接進去預定當日晚餐，沒想到竟然成功了！餐廳環境復古高雅，極具歐洲風情！主菜的量非常大，所以跟老媽分別點了一份主食外加兩杯白葡萄酒！一道主食是瑞士當地特色菜，炸土豆餅配牛肉蘑菇，口感相當不錯！另一份點了魚配意大利圓米飯，魚肉果然如傳說中的鮮嫩，非常好吃！白葡萄酒是服務生推薦的，瑞士當地產的，價格只有50多RMB一杯，性價比超級高了！

蘇黎世的Zunfthaus zur Waag餐館出品的香炸奶酪小牛肉，香糯，好吃。【口味】好吃【環境】不錯【服務】規範

Zunfthaus zur Waag酒店是苏黎世一家非常有名的酒店，酒店的菜肴极具创意。在这里一年四季都会品尝到苏黎世蘑菇牛肉片等苏黎世特色美食以及其他美味佳肴。在具有彼德麦式风格的餐厅可以欣赏到 M&uuml;nsterhof 广场的壮丽景色。 ​

Restaurant Zunfthaus zur Waag

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