點了一個六人餐，只有十個菜，而且每個菜分量都只有一點點，根本吃不飽啊，靠近瑞士人胃口很小啊，可能天冷的環境，都不大動。味道還算不錯。

2023美食林榜單

The Restaurant

在dolder酒店裡面的一家餐廳，最值得的就是他的景，真的非常美，尤其是冬天下了雪之後，感覺在裏面有暖氣吃飯，然後外面下着雪氣氛特別好。吃的東西不錯，做的挺有心的，很精緻，味道也不錯，尤其是他的魚做的很漂亮，服務也蠻好的，材料一流。飯後喝奶茶還提供小甜點，上面還有金箔，真的很高級，價格可能有點貴，可是瑞士物價本身就不太低。是一家好的餐廳。

我們經常去皇家熊貓,食物和服務總是很棒,作爲副作用,越來越忙,特別是每年的這個時候,所以餐廳都擠滿了人。

一家很受蘇黎世本地人歡迎的餐廳，就在聖母大教堂的廣場（M&uuml;nsterhof），已有七百多年的歷史。這裏曾是聖母大教堂女修道院私人醫生的家，之後他把樓賣給了亞麻織工行會&mdash;&mdash;蘇黎世七大最古老的行會之一，如今在餐廳的花窗上依舊可以看到一些紡織的場面。餐廳主人Sepp Wimmer帶我参觀了各個樓層，牆上密密麻麻的徽章是行會成員們的標誌，左邊是公司成立的時間，後邊是加入行會的時間。廣場上的噴泉也是他舉辦活動的魔法：&ldquo;我可以讓噴泉噴出美酒來，注滿整個池子。&rdquo;依舊點了我喜歡的蘇黎世小牛肉 （Z&uuml;rcher Geschnetzeltes），不同於其他很多餐廳慣於把牛肉切片或切絲，這家的牛肉被切成了碩大的塊狀，肉質更加細嫩，土豆餅也更加的厚實。另外，煎鴨肝配櫻桃波特酒醬也是這裏的當家菜。

點了2008 Solar de Mendieta Gran Reserva，他最喜歡西班牙酒。點了牛尾清湯，和文溪share了一份Chateaubriand牛排，還點了兔肉(口感像雞肉)、Veal香腸、烤雞，都還不錯😋 餐廳也以藝術品收藏著稱。可惜沒好意思拍太多

在瑞士的第一頓晚餐（在國內是夜宵吧[捂臉][捂臉]），找了家在點評上排名第二的餐廳&mdash;&mdash;Le Dezaley的芝士火鍋絕對排名第一哈哈，喜歡牛肝、牛排。這裏除了有地道的芝士火鍋和香甜的麵包，還有從Dezaley地區釀造的葡萄酒，雖說相對昂貴，但是真的非常值得！

八道菜單已經吃了三小時，不過每道都很好吃，配的酒也很贊，把德語區的好酒嘗了個痛快。餐廳很漂亮，天花板是美麗的新藝術風格。酒店的景色無敵，處處是當代大家的藝術品。

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