https://hk.trip.com/travel-guide/foods/%E9%97%9C%E5%B6%BA-1446303/restaurants/1/

5月關嶺的推薦餐廳(更新於2024)

查看地圖
各地菜式
清除
所有
快餐
火鍋
烘培糕點
顯示全部
特色菜
清除
深夜營業
營業時間
清除
0:00~5:00
5:00~10:00
10:00~14:00
顯示全部
價格
清除
KRW 0
KRW 178571+
服務資訊
清除
免費泊車
免費 Wi-Fi
可自備飲品
顯示全部

4黃果樹柏聯酒店餐廳瀑布軒

暫無留言
Silenceskys入住黃果樹柏聯酒店,比較鬱悶的是剛約好房就出了個帶800元餐飲額度的套餐,價格一樣,區別在於我約的是帶一頓正餐的,按照瀑布軒的菜價來說,明顯800額度吃的會更舒服,因為送的這個套餐一則是位上的6道式,量不大,二則是中西結合風格挺奇怪,雖然最終還是吃飽了,但肯定不如自己點菜吃的好。.瀑布軒作為柏聯唯一的餐廳,環境還是相當不錯,從大堂或茶室露台都可以進去,面積很大,超長的吧台加落地窗設計會讓人想起七尚、光谷凱悅等曾經的璞系酒店,大氣美觀,窗外就是柏聯室外溫泉區。.另外,每張餐桌上都會有不同的花藝布置,非常精美優雅,很符合奢華酒店的定位,就餐時正逢夕陽西照,服務員也會很主動的放下臨近的窗帘來遮光,在服務上還是符合標準的。.下面點評下菜品吧:.1⃣、|魚子醬溫泉蛋^推薦指數:4🌟.賣相不錯,食材也比較到位,頂部鱘魚子和薄荷恭弘=叶 恭弘點綴,下面其實不能叫溫泉蛋,更準確的說是澆了紅酒汁的荷包蛋,再下面是一片法式鵝肝,然後糖漬蘋果片來墊底,荷包蛋火候不錯,鵝肝質感略差了些,不夠肥嫩,最大的問題還是調味,紅酒汁的甜度過高而鹹味不足,其實多給點魚子醬就能解決。.2⃣、|迷迭香雪花牛排^推薦指數:3.5🌟.其實就是一塊m3左右級別的西冷煎下配黑椒汁,火候一般,不算多汁但油水還算豐盈,迷迭香的風味不突出但黑椒倒是很後勁,自己做的醬汁非半成品。.3⃣、|濃湯蘿蔔爆排骨^推薦指數:3.5🌟.排骨選材不好,碎骨太多,兩種蘿蔔燒的很透,湯汁濃郁醇厚,除了略咸其他沒啥毛病,拿來拌飯應該很不錯可惜套餐里沒米飯。.4⃣、|竹蓀燉土雞(位)^推薦指數:4.5🌟.安順這邊的必吃菜式了,吃了好幾頓還沒遇到不好吃的,雞的選材還是不錯,一年左右的走地雞,肉質緊實,湯鮮味美。.5⃣、|番茄牛肉意麵^推薦指數:4🌟.面的火候不錯,肉醬香濃,酸味開胃,也很捨得放奶酪。.6⃣、|百香果慕斯^推薦指數:3🌟.擺盤還是挺好看的,但除了鮮果,慕斯主體口感一般,百香果元素沒能得到很好體現,同時吉利丁粉加的過多,口感更像果凍,缺乏輕盈質感。.和酒店銷售對接預約,預約時也沒告訴我會出新套餐(預約當晚就出了),導致這次入住沒能系統的體驗到酒店中餐水平,有些遺憾,中餐菜價在幾家柏聯里算挺便宜的,可惜圖片有限沒地方放菜單了,住店的話在酒店吃倒是沒啥問題。#當地才能吃到的美食 #這些酒店景觀超贊 #酒店住上癮