【2026北京美食】14間北京必食餐廳推介！經典烤鴨、銅鍋涮肉、創意京菜3大類！附詳細地址、人均價格&特色招牌用餐指南！

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四季民福烤鴨店是北京美食愛好者心中的寶藏！這家店的烤鴨真的是酥香四溢，每一口都讓人回味無窮。坐落在故宮附近，環境優雅，仿佛置身於歷史的長廊中。這裡不僅有讓人垂涎的烤鴨，還有其他經典北京菜，簡直是味蕾的天堂。

📍地址：北京市南池子大街 11 號

📞電話：+86 1065267369

💰人均消費：HK$179

⏰營業時間：

🌟招牌亮點：緊鄰故宮，靠窗位可觀城牆景觀；傳統果木掛爐烤鴨，鴨皮酥脆化渣，搭配京醬肉絲、炸咯吱，口味溫和適合港人；旺季建議提前電話預約，避開 12 點、18 點高峰。

北京全聚德是北京美食的代表，有百年歷史的和平門店，果木烤鴨的香氣撲鼻而來，是老北京烤鴨的標誌性存在！這裡的烤鴨外酥裡嫩，搭配特製的甜麵醬，簡直是人間美味。全聚德不僅是一家餐廳，更是北京歷史的一部分，來這裡體驗一次，絕對不會讓你失望！

📍地址：北京市西城區前門西大街14號

📞電話：+86 1083193101

💰人均消費：HK$182

⏰營業時間：週一至週日：11:00-14:00 16:00-20:30

🌟招牌亮點：北京百年烤鴨老字號，到店可觀看師傅現場片鴨表演，儀式感強；掛爐烤鴨油脂香濃，適合第一次到北京想體驗經典京味的遊客。

長安壹號的烤鴨在北京美食界絕對有一席之地！這家酒店以其摩登優雅的環境和無與倫比的烤鴨聞名。烤鴨外皮酥脆、肉質鮮嫩，讓人忍不住多吃幾片。

📍地址：北京市東城區長安東路東方君悅酒店 1 樓

📞電話：+86 1065109608

💰人均消費：HK$339

⏰營業時間：週一至週日：11:30-14:30 17:30-21:30

🌟招牌亮點：五星酒店高檔中餐廳，融合粵式烹調與傳統京烤鴨，肉質細嫩少油，配套精緻燕窩、海鮮配菜；環境安靜私密，適合商務接待、家庭正式宴客。

海天閣是北京美食界的寶地之一，傳統古法烹飪的烤鴨在這裡達到了完美。每一隻烤鴨都外酥裡嫩，肉質細膩，搭配特別的醬料，讓人一試成主顧。

📍地址：北京市光華路一號家裏中心商場一層

📞電話：+86 1085652188

🎫人均消費：HK$275

⏰營業時間：週一至週日：11:30-14:30 17:30-21:30

🌟招牌亮點：老牌五星酒店中式餐廳，果木慢烤鴨皮酥肉潤，搭配多款淮揚、京式融合菜式；空間寬敞獨立包間充足，適合大型團體宴請、商務聚餐。

1949-全鴨季是一家別具一格的四合院烤鴨店，是北京美食愛好者的必去之地。這裡的烤鴨風味獨特，香氣撲鼻，肉質鮮嫩，搭配精緻的餐具和古色古香的環境，讓人仿佛回到了舊時光。

📍地址：東城區建國門街道金寶街98號（近金寶滙）

📞電話：+86 01065211949

🎫人均消費：HK$457

⏰營業時間：週一至週日：11:00-14:30 17:00-22:00

🌟招牌亮點：主打全鴨主題宴，除傳統片皮鴨，創新鴨湯、鴨鬆、鴨肝點心一應俱全；裝修復古新式，氛圍年輕出片，適合情侶約會、鴨料理深度愛好者。

京城九門軒烤鴨店人氣爆棚，是北京美食愛好者的必打卡之地。這裡的現烤果木烤鴨肥而不膩，外皮酥脆，搭配傳統的甜麵醬，簡直是味蕾的享受！

📍地址：北京市糧食店街17號1層

📞電話：+86 13552874970

🎫人均消費：HK$90

⏰營業時間：週一至週日：10:30-21:30

🌟招牌亮點：前門商圈平價烤鴨老店，傳統掛爐工藝，價格親民分量足；配套家常京味小炒，逛大柵欄、前門古街完畢可順路用餐，遊客性價比之選。

說到北京美食，牛街清真滿恒記的火鍋絕對值得一試！這家店在當地口碑出眾，以鮮美的涮羊肉著稱，鍋底香濃，肉質細膩，每一口都能感受到滿滿的誠意。無論是羊肉愛好者還是火鍋粉絲，都能在這裡找到心頭好，尤其適合寒冷的冬天來這裡暖胃暖心！

📍地址：北京市平安裡西大街與趙登禹路交叉口西南角

📞電話：+86 1066517188

🎫人均消費：HK$120

⏰營業時間：週一至週日：11:00-00:00 

🌟招牌亮點：牛街清真人氣食堂，手切鮮羊無膻味，清水銅鍋突出肉鮮；搭配傳統芝麻醬、韭菜花蘸料，性價比全北京涮肉前列，本地人日常聚餐首選。

南門涮肉以三十年歷史成就了北京美食的經典，這家天壇店的銅鍋涮肉讓人回味無窮。選用優質羊肉，鍋底清香不油膩，涮出來的肉片鮮美無比，是北京冬天最暖心的味道。來到這裡，仿佛置身於老北京的胡同市井中，感受最地道的涮肉體驗，推薦給每一位火鍋愛好者！

📍地址：永定門東街東里13號樓1-2號（近天壇公園南門）

📞電話：+86 1067017030

🎫人均消費：HK$142

⏰營業時間：

🌟招牌亮點：天壇景區旁分店，炭火復古銅鍋，手工鮮切羊肉軟嫩；吃完可步行遊覽天壇公園，氛圍輕鬆，適合觀光後晚餐小聚。

滿福樓是北京餐廳推薦中享有盛名的涮肉名店，以其口碑著稱。這裡的銅鍋涮肉鮮嫩不膻，鍋底清香可口，讓每一口肉都能帶來溫暖。餐廳氛圍熱鬧，是朋友聚會和家人小酌的好去處。在這裡，體驗最地道的北京涮肉，享受一場舌尖上的盛宴，絕對讓你滿載而歸！

📍地址：東大橋路9號僑福芳草地LG2層01商鋪盧米埃影城隔壁門店

📞電話：+86 01064053088

🎫人均消費：HK$140

⏰營業時間：週一至週日：10:30-22:00 

🌟招牌亮點：清真銅鍋涮肉連鎖店，羊肉品質穩定，配套免費爽口小菜、麵餅；店面寬敞多四人桌，適合家庭、長輩同行，口味溫和不刺激。

新京熹是北京美食界的涮肉新星，在北京餐廳推薦中占有一席之地，以推陳出新的琺瑯銅鍋涮肉而聞名，這家的鍋底清香，羊肉優質，鮮嫩不膩，讓人一嘗難忘。無論是初次嘗試還是涮肉愛好者，都能在這裡找到心儀的口味。趕緊約上小夥伴一起來體驗吧！

📍地址：北京朝陽區幸福二村二巷耀萊中心C座1層1-40號（近勞斯萊斯汽車）

📞電話：+86 1053355333

🎫人均消費：HK$282

⏰營業時間：週一至週日：11:00-00:00

🌟招牌亮點：三裡屯網紅新式涮肉店，復古銅鍋搭配新潮裝修，出片效果佳；除經典羊肉，新增特色手工丸滑，適合逛街年輕人、朋友聚餐。

提督·TIDU是北京美食中的一顆新星，以創意融合的菜品而聞名。這裡的每道菜都在追求舌尖上的北京味，用心的擺盤和獨特的口感讓人驚喜不斷。

📍地址：廊房頭條21號院W9樓4層01號（B3層乘W7號樓直梯至三層,出電梯直走至W9號樓電梯至4層）

📞電話：+86 1083155188

🎫人均消費：HK$195

⏰營業時間：週一至週日：11:00-21:30 

🌟招牌亮點：北京坊網紅打卡餐廳，露天露台可睇老城風景；傳統京菜結合新式烹調，擺盤精緻出片，適合情侶約會、輕奢旅行。

局氣是北京美食中的一顆耀眼明星，專注于發揚老北京菜的獨特韻味。這家店的烤鴨真的是肥而不膩，外皮酥脆，每一口都能喚起對傳統北京菜的記憶！除了烤鴨，其他北京菜也讓人一試成主顧。店內環境充滿了老北京的情懷，仿佛讓人置身於過去的北京胡同，是體驗地道北京味道的好地方。想要吃到正宗的老北京菜，局氣絕對不能錯過！

📍地址：王府井大街apm6層

📞電話：+86 68080898

🎫人均消費：HK$100

⏰營業時間：週一至週日：11:00-14:30 16:30-21:30 

🌟招牌亮點：購物商圈年輕風格京菜館，小炒、硬菜、小吃、迷你烤鴨一應俱全；口味輕改良不油膩，出餐速度快，多人朋友聚餐首選。

拾久是北京美食中的創意餐廳，由名廚主理，每道菜品都是對京菜獨特魅力的全新演繹。這裡的菜品不但味道極佳，還充滿了對北京味的理解與創新，仿佛在舌尖上進行了一場藝術體驗。

📍地址：東三環中路輔路與光華北一街交口第一家、麥樂迪對面

📞電話：+86 15210197105

🎫人均消費：HK$249

⏰營業時間：

🌟招牌亮點：新派意境京菜代表，改良傳統菜式，擺盤精緻充滿東方美學；食材用料考究，適合資深美食愛好者、小型正式宴客。

泰合小館是北京美食界備受推崇的京菜館，以其正宗的京味打動了無數食客的心。這裡的烤鴨外酥裡嫩，風味純正。

📍地址：南三裡屯路16號泰悅豪庭酒店一層107

📞電話：+86 1065869866

🎫人均消費：HK$134

⏰營業時間：週一至週日：11:00-14:00 17:00-21:30

🌟招牌亮點：三裡屯隱藏市井小館，主打小份改良京菜，可一次嘗多款菜式；價格親民，環境休閒簡約，適合逛街中途淺嘗北京地道風味。

第一次到北京，除正餐烤鴨、涮肉，街頭傳統小吃是必體驗環節，全部口味溫和不辣，香港旅客容易接受。

鹵煮火燒、驢打滾、艾窩窩、炒肝、豆汁兒（搭配焦圈）、冰糖葫蘆、驢蹄酥、豌豆黃

北京有許多特色小吃都值得嘗試，包括鹵煮、驢打滾、豆汁兒、糖葫蘆、炒肝等。可以在南鑼鼓巷、王府井、護國寺小吃街等地找到許多小吃店鋪，品嘗這些地道的北京風味。

北京的火鍋以涮羊肉最為著名，使用銅鍋炭火，加熱湯底，將羊肉片快速涮熟。調料多樣，常見的有芝麻醬、韭菜花、腐乳等。老字號東來順是北京涮羊肉的代表，以其精選的羊肉和獨特的調料而聞名。

部分熱門餐廳，如全聚德、四季民福等，尤其是在旅遊旺季和週末，建議提前預約以避免長時間等待。對於一些特色餐廳，提前預約也能確保你有更好的用餐體驗。