【大連美食】2025大連美食餐廳盤點！附當地景點推薦

大連香格里拉大酒店·怡海滙日本料理位於酒店二層，擁有優雅的用餐環境和一流的服務。餐廳主廚來自日本，並擔任大連日料協會會長，保證了料理的正宗與地道。餐廳以新鮮食材為核心，提供多樣化的日式料理選擇，包括鐵板燒、壽司、刺身等。特別推薦的菜品有松茸湯、鐵板牛柳、河豚魚薄切和牛油果蟹肉沙拉，均以新鮮食材和精湛技藝製作而成。餐廳還提供特別的河豚魚鰭煮清酒，風味獨特。開放式的料理區域讓食客可以親眼見證料理的製作過程，並與廚師交流，享受私人訂製的美食體驗。怡海滙日本料理是宴請貴客或好友小聚的理想選擇，價格合理，性價比高。

大連君悅酒店的香匯餐廳位於酒店的四樓，擁有絕佳的視野，靠窗座位正對著壯麗的星海大橋，讓人流連忘返。這裡的露台用餐區更是提供了無與倫比的景觀享受，特別適合在天氣宜人的夜晚前來。餐廳以海陸套餐聞名，從前菜到燒烤再到甜品，份量充足，兩人共享綽綽有餘。香匯餐廳不僅菜品口味出眾，環境和服務也令人滿意，安靜而舒適，是享受美食與美景的理想之地。此外，這裡也是婚禮的熱門選擇，提供中西合璧的婚禮服務，細緻周到，讓賓客倍感貼心。相較於酒店其他樓層的餐廳，香匯更為經濟實惠，肉質優良，無論是品嚐美食還是單純欣賞海景，都是值得一試的好去處。

大連香格里拉大飯店的香宮中餐廳以其精緻的菜品和優雅的用餐環境而聞名。餐廳提供多樣化的中式料理，從鮮美的霹靂魚泡飯到濃郁的砂鍋西紅柿燉老闆魚，每道菜都展現出色香味俱全的特點。松茸玉米燉老雞和玉環錦盒等湯品，不僅顏值高，且滋味豐富，特別適合冬季養生。香宮的烤鴨以香嫩多汁而著稱，秋葵蜇頭和宮保蝦球等菜品則提供了多樣的口感選擇。餐廳的服務周到細緻，環境乾淨整潔，讓每位客人都能享受到愉悅的用餐體驗。無論是家庭聚餐還是商務宴請，香宮中餐廳都是一個理想的選擇。

大連君悅酒店·星海灣壹號餐廳位於酒店的46樓，擁有無敵海景，提供美味佳餚和熱情服務。餐廳經理Nicole專業且熱心，推薦的菜品深受顧客喜愛。餐廳的菜肴香氣濃郁，口感脆嫩爽滑，用料新鮮，性價比高。推薦菜品包括果木烤鴨、糖醋黃魚、大連三鮮燜子、鄉村燜牛雜、宮保蝦球、蔥油鳥貝、石鍋海膽豆腐、桂花糖醋小排、干鍋花菜等。甜品如雙皮奶、桃膠南瓜飲和拿破侖也值得一試。餐廳的冷盤如小赤貝、酒香鮑魚和醉蟹處理得當，口感極佳。建議提前1-2天預定座位，選擇城堡或跨海大橋的風景。總體來說，星海灣壹號餐廳是一個觀景與美食兼具的理想場所。

旅大印象·大連名菜館（星海店）是一家以大連本地菜品為主的餐廳，結合少量各地經典菜品，特別是海鮮料理，深受食客喜愛。餐廳位於中山路晨熙廣場四樓，交通便利，地鐵1號線黑礁石站B口出來即到。餐廳裝修高檔，環境乾淨舒適，服務人員態度友好，提供耐心微笑服務。菜品方面，推薦石鍋海膽豆腐、金牌香餚肉、松鼠鱸魚、藍莓土豆泥等，口感鮮美，價格實惠，性價比高。特別是翡翠蜆肉湯和石鍋鮑魚，賣相精緻，口感滑嫩，值得一試。餐廳人氣旺盛，建議避開高峰時段前往，以免排隊。總體而言，旅大印象·大連名菜館是一個享受大連美食的理想去處，適合各類食客前來體驗。

錢庫裏海鮮自助（星海廣場店）位於大連星海廣場，地理位置優越，酒店裝修豪華，氣派十足。餐廳提供豐富多樣的海鮮選擇，包括大閘蟹、帝王蟹、小青龍、甜蝦等，還有各種冷飲甜點。雖然蔬菜和水果的質量一般，但小米遼參等菜品味道地道，做工精細。餐廳內部空間寬敞，即使人多也不顯擁擠，並設有包間，適合需要私密空間的顧客。每晚六點半開始有演出，雖然表演水平一般，但氛圍不錯。價格方面，成人每位499元，70歲以上269元，兒童根據身高收費。用餐不限時，但需注意避免浪費食物。整體來說，錢庫裏海鮮自助以其豐富的菜品和不錯的用餐環境，提供了一個值得一試的自助餐體驗。

青空壽司·和牛壽喜鍋專門店位於大連開發區，是當地首家專注於和牛壽喜鍋的專門店，擁有16年的經營歷史。餐廳以提供高品質的和牛料理聞名，食材選用牧場直供的谷飼960天的雪龍純血霜降和牛A5級部位，肉質細嫩，口感絕佳。店內設有隱蔽性極佳的單獨包間，適合與朋友或家人聚會。服務周到，烤肉全程由服務員操作，確保每一片肉都達到最佳口感。除了壽喜鍋，餐廳還提供多種和牛料理，如和牛三明治、牛舌麵包、紅酒燴牛舌等，並搭配多種蘸料，滿足不同口味需求。刺身拼盤和燒鳥等日式料理也同樣出色，食材新鮮，擺盤精緻。青空壽司·和牛壽喜鍋專門店以其高品質的食材和優質的服務，成為大連地區享受正宗和牛料理的首選之地。

老虎灘海洋公園坐落於大連的南部海濱，這裡傍山依海，既是海洋動物和鳥類的世界，又是海濱風光勝地。公園主要分為：極地海洋館、珊瑚館、歡樂劇場、海獸館、鳥語林等區域。你可以觀看一場由白鯨、海獅、海豚帶來的表演，而歡樂劇場中可愛的海獅和海像等你來解讀它們的肢體語言。

大連森林動物園位於市區南部的白雲山風景區內，這裡依山傍海，園內既可以看到館內圈養的飛禽百鳥、爬行類等動物，又可以看到各種放養的猛獸、大型食草動物等，更可以與溫順的羊駝等動物近距離接觸。此外，園內的百雁群飛、亞洲象表演、海豹表演，以及黑熊打拳擊和黑猩猩幽默表演等樂趣橫生的表演，也是深受遊客喜愛。放養區內還有熱帶雨林館，可觀賞到百餘種熱帶雨林植物，以及熱帶雨林、沙漠景觀、熱帶果木、人與自然四大景區。

棒棰島也稱為棒棰島賓館景區，位於大連市區東端，主要包括棒棰島海灘、賓館別墅區以及孤立於海上的棒棰島等景點。這裡擁有公認的大連市區數一數二清澈的海水和乾淨的海灘，海岸風光也相當迷人，是著名的休閒勝地。在這裡散散步、曬曬太陽、吹吹海風，看著孩子們在沙灘上拾貝殼和鵝卵石。

大連聖亞海洋世界由A股上市公司大連聖亞旅遊控股股份有限公司傾力打造，是全國第三代海洋館開創者，同時是文化產業示範基地、國家AAAA級旅遊景區。

目前在營項目共有海洋世界、極地世界、珊瑚世界、銀河星海、厲害塔等五大場館；並有3大主要表演節目：浪漫人魚童話水秀《海豚灣之戀》、雙人雙鯨全水下表演《白鯨傳奇》、逗趣人與動物互動表演秀《海獅嗨秀》，特色觀賞產品包括：南極企鵝種源繁育基地——南極企鵝島。景區實時跟蹤主題公園發展趨勢與遊客消費體驗需求，對景區軟硬件不斷更新改造，集文創生活、海洋主題餐飲、特色酒店、娛樂休閑體驗等為一體的海洋特色“大連的城市客廳”，全年365天營業。

海洋世界場館：情景式海洋主題樂園，奇幻海底真旅程。館內設定鯊魚巖洞、聯合號海底工作站、海底飛碟、舞鯊地帶、海底飛行器、海底通道、發現故事走廊、勇氣號蒸汽船、哈瓦那大道、《海豚灣之戀》表演場等多個核心遊玩區域，獨具海洋歷史文化特色，為遊客帶來一場從陸地到海底再回歸陸地的海洋探險之旅。

極地世界場館：橫跨南北兩極情景，極地動物大聯盟，歡樂無限冰雪王國。館內有白鯨、北極狼、北極狐、南極企鵝、斑海豹等多種極地珍稀海洋動物，以及《白鯨傳奇》和《海獅嗨秀》兩大精彩演藝，讓遊客盡享“極地”歡樂之旅。

銀河星海場館：星辰大海的奇遇世界，探尋動物復活的無窮奧祕。整個場館空間被打造為帶着探索宇宙終極計劃—“銀河星海計劃”的太空戰艦“聖亞號”，內設北極熊、海狗、海獅、北極狼、南極企鵝、水獺等珍稀動物，2024年新增設了水豚、浣熊等多種陸地動物，大部分動物都可互動投喂，為遊客開啟一場奇妙的科普之旅。

珊瑚世界場館：珊瑚科技祕境，身臨其境的水族海底花園。2021年，珊瑚世界場館全面改造升級，集炫酷與智慧於一體，將高科技與古老海洋生物完美搭配，內有來自世界的100餘個珊瑚礁、魚類等生物羣，六大核心遊賞區域、高科技LED屏，觸控導覽系統、全息影像等數字多媒體技術，帶遊客“趣”玩不一樣的科普海洋。

厲害塔：一座由壁畫為開篇，兼具藝術價值與娛樂氣質的“厲害塔”，它還有一個很COOL的英文名HOLY HIGH。它是用藝術為旅遊賦能，聯合國潮藝術家文那，塑造景區山海文化主題產品。利用現有的空閑建築空間，合理調整佈局，把大連特色的“山海文化”用壁畫的表達形式完美的呈現，讓遊客在欣賞國潮繪畫藝術的同時又有新鮮刺激的科技體驗。

本着“創新、務實、服務、忠誠”的工作精神，以“服務於社會”為企業使命，以 “市場化、法治化、國際化”為經營理念，大連聖亞將“為遊客提供高品質的旅遊產品和旅遊服務”為準則，持續圍繞場館設施改造升級、新業態規劃建設、旅遊項目創新設計等內容，從傳統海洋館逐步升級為海洋文旅全產業鏈佈局，構建出多元化、全時段的新聖亞產業矩陣；帶動全大連市景區轉型發展，為開創大連城市經濟社會高質量發展新局面貢獻力量。

1.特色主題區域

發現廣場、瘋狂小鎮（內設酷樂mini世界）、神秘沙漠（含奧特曼主題娛樂區）、金屬工廠、魔法森林、傳奇城堡（含航海王傳奇城堡）、婚禮殿堂、美國大街

2、特色主題演藝

歡樂巡遊《王國音樂節》

瘋狂小鎮－神祕沙漠

氣場兩公尺八的「PRAND BAND」樂團登上主題音樂彩車，在高顏值小哥哥、小姐姐們的簇擁下進入青春動感的音樂世界！

好萊塢特技真人秀《逃離混境》

工人們在某座星球上日復一日地處理垃圾，稍有反抗便會受到懲罰。然而，工人們並未完全屈服，反抗軍領袖邁爾斯暗中策劃著一場逃離計畫。全新沉浸式觀眾坐席，高空跳水驚心水池，更緊張刺激的劇情、更酷炫的高難度特技，帶來全新的視覺饗宴。

彩車巡遊《國王慶典》

魔法森林—金屬工廠— 神秘沙漠—瘋狂小鎮

發現王國中外籍演員聯想出演，感受永不落幕的節慶氛圍！伴隨色彩艷麗的花車緩緩舞動而來，置身於童話世界一般！

奧特曼主題舞台劇《審判時 照亮黑暗的戰士》

奧特曼主題娛樂區「冰封劇場」內

圓谷株式會社出品原創限定劇目《審判之時 照亮黑暗的戰士們》，全國第一次呈現。迪卡奧特曼、戴拿奧特曼、蓋亞奧特曼，平成三傑vs兩大怪獸，陣容空前。在演出中手持奧特曼能量棒，與奧特英雄並肩作戰，一起守護和平！

夜光巡遊《星空邂逅》

魔法森林—瘋狂小鎮（夜場呈現）

夜幕降臨，千萬不要錯過夜光巡遊哦！以美麗的蝴蝶仙女為造型製作的彩車絢麗多彩，在燈光與音樂的襯托下，一切都是那麼的美妙！高顏值演藝團隊變裝夜光仙子，還能認出白天心愛的TA嗎？

情境舞台劇《海上狂歡夜》

瘋狂小鎮「水上舞台」（夜場呈現）

百人歐洲演藝團隊傾力打造，環球風情舞蹈吸引全場目光，60s超長瀑布煙火和夜光水飛帶來的光與影震撼視覺效果，一定不能錯過。

夢幻焰火秀（夜場呈現）

幻影島

盛大煙火秀立即壓軸上演！浪漫撩人，氣氛正濃，快在這浪漫時刻跟心愛的人告白，留下一輩子難忘的回憶！

3.遊樂設備

酷樂mini世界

2017年開放，東北第一個FEC（家庭娛樂中心），全室內親子遊樂主題區「酷樂迷你世界」佔地近八千平方米，專為小朋友們量身打造的專屬暢玩區域！二十餘項親子互動遊樂設施，童心與高科技設備互動的奇幻天地，小朋友們不僅可以乘坐各種遊玩設備，還能在裡面學習到各類社會技能，體驗AR、VR科技，真正做到娛教於樂！每天特定時刻，更有酷樂酷啦咪見面會，小朋友可以和公園主角親密互動，一起牽手拍照、做遊戲！

水上大衝撞

乘坐小船一路攀登至最高處，從十幾公尺高的頂點瞬間俯衝向下，伴隨巨大的衝擊力，水花飛濺！不好好保護自己是會「濕身」的哦！

瘋狂凌波舞

360°凌空迴旋，連續3次的720°旋轉，反轉地心引力，徹底玩嗨了！

防衛隊訓練營

在42公尺高空上一起搖擺，體驗擺幅120°，速度110公里/小時，防衛隊員們一起在驚險刺激的風暴中，挑戰自己吧！

穿越撒哈拉

俗稱“卡丁車”，想體驗F1賽車的急速，“速度與激情”的完美融合讓你可以像哈克拉爾李賽選手一樣，開著卡丁車穿越沙漠無人區！與小夥伴一起並肩啟程，踏上征服之旅吧！

海盜船

盡情體驗失重與超重帶來的無限驚險與刺激，坐上海盜船與海盜船長一起完成冒險旅程！膽兒大星人盡情選擇兩邊船尖的位置體驗吧，你們的旅程是星辰大海！

4D體驗館

世界4D技術，感受身臨其境！全新劇目《歡樂家庭》動感十足。邪惡的巴巴亞女巫施展魔法勇敢的威士邦一家該如何逃脫？

叢林探險 無動力裝備區

整個區域分為上下三層，收集攀爬、速降、平衡於一體，專為小朋友精心打造。在大型高空拓展網道中挑戰勇氣，更有網紅鞦韆、蹦蹦雲、沙地等不同玩法等你解鎖。

食人草

光聽名字都能感受到滿滿「惡意」！轉、轉、轉，90度、360度全方位環繞！小心點，你隨時都有可能被它的藤蔓抓走！

亞馬遜探險

「亞馬遜探險」水道全長760米，乘坐獨木舟在激盪蜿蜒的亞馬遜河上漂流，誰會是第一個被水花擊中的人呢？

天旋地戀

有「亞洲第一軌」之稱的懸掛式過山車天旋地戀，5秒鐘內完成540°翻轉，讓你感受超前的刺激！俯衝，急彎，翻騰，近距離領略離心力和地心吸力的震撼體驗！在天旋地戀上握緊彼此雙手，懸掛感受急速飛馳！

飛行掃把

像巫師一樣在天空自由地旋轉、升降，體驗飛翔的感覺，跟著音樂的節奏一起「起飛」！

靈性空間

發現王國室內行走距離第一長的鬼屋—靈性空間，3D鬼屋神秘的中世紀古堡風格給人非同一般的感官刺激。多個未知彎道，幽暗密閉的空間，淒傷滲人的慘叫，機關、光效、冷風…真真假假的欺騙你的視覺、極具震撼心靈！

飛龍在天

發現王國裡的室內“過山車”，陰森黑暗的空間裡，感受未知的恐懼，轉彎、加速、飛降，玩的就是心跳！

雷霆戰車

中國首座塔樓式垂直過山車“雷霆戰車”，佔地近萬平。由義大利著名的Zamperla公司生產，車高35米，全長688米，高呈90°的急坡彎度，感受心臟的超強衝擊！

4.四季主題慶典

春季主打：主題卡通《遇見新朋友》（全新劇目）

公園全新IP「櫻寶」加入發現王國酷樂家族，粉粉的外觀、大大的眼睛，剛剛亮相就贏得了廣大遊客的芳心。

專為春季主題打造的大型卡通主題IP音樂劇，小夥伴們可以和酷樂家族一起開啟這場音樂探險之旅吧！

夏季主打：戲水巡遊+泡沫大戰

每年7月起，公園將開啟夏季戲水狂歡，歐洲演藝團隊變裝海洋精靈，手持水槍與遊客在魔法森林上演激烈的戲水大戰，遊客可以在炎炎夏日感受親水的清涼體驗。戲水巡遊後泡沫大戰開啟，小朋友可以加入其中，體驗在泡沫海洋中撒歡的別樣快樂。

暑期夜場主打：DTM電音節

發現王國「DTM電音節」夜場主題活動是受年輕人喜愛的暑期夜場精彩活動。整個7月-8月發現王國都籠罩在電音派對的狂歡氛圍中，在夜場演出內容不變的基礎上，加長夜場的主題內容，電音節的融入令年輕人在吸引度上更受到關注和喜愛，更輔不同階段、不同周期的主題呈現特色主題，國潮、龐克搖滾、泡沫螢光、奧特曼之夜等多個電音主題，在每週的周末接替特色主題。

秋季主打：萬聖季

9-10月，「萬聖季」鬼魅來襲。演出《鬼魅新娘》精彩上演，當人類新郎遇見命定的鬼魅新娘，真愛將如何打破次元禁忌，沉浸式演出將遊客帶入神秘亡靈世界。更有美食主打“德古拉城堡晚宴”，暗黑料理——棺材三明治、墨魚意麵、 手指餅乾、血漿飲料等豐富的餐品帶來舌尖上的超級“驚”喜。百大NPC空降園區，氣氛十足，夜萬聖就此開啟。

2024年，發現王國全新推出墨西哥「驚」彩奇幻季。以大量萬壽菊、墨西哥剪紙、巨型骷髏歌者、超大墨西哥草帽等特色元素裝扮園區氛圍。推出全新墨西哥亡靈主題巡遊《消失的家譜》，配合全新鬼屋奪命列車和夜間「百鬼」夜巡互動，為遊客打造白日溫馨、夜晚驚悚的奇幻季體驗。

金石灘度假區位於大連市區東北部，這裏三面環海、風光優美，每年5-10月是適宜旅遊季。這裏景點眾多，可以來發現王國主題公園瘋玩一天，或是去濱海國家地質公園欣賞奇石，也可以帶着孩子去黃金海岸的沙灘上走走。從大連火車站北廣場乘坐快軌三號線，約五十分鐘就可到這片大連的後花園。從快軌車站出來，可至旁邊的遊客服務中心購票，度假區內的各個景點都可以單獨售票，如果你想去多個景點，也可以購買套票，比分開買便宜不少。輕軌站旁則可以乘坐觀光環線車到達各個景點，可憑票無限次乘坐。發現王國主題公園離輕軌站不遠，可從遊客服務中心乘坐專線車直達公園正門。發現王國是東北地區著名的主題公園，有很多大型遊樂設施，其中“瘋狂眼鏡蛇過山車”和“天地旋轉過山車”非常驚險刺激，值得體驗。在發現王國遊玩基本需花上一天時間。發現王國主題公園的南面就是黃金海岸，這是片延綿5公里的沙灘，視野很開闊，而這裏的海水清澈度和沙質都比市區的海灘更勝一籌。從遊客服務中心可乘坐觀光小火車至黃金海岸東岸。濱海國家地質公園位於金石灘度假區東南端，是攝影勝地。在這裏你可以欣賞到各種數億年前的巖石沉積和大量古生物化石形成的奇特巨石，它們佇立在海邊，有的形似石猴觀海、有的像大鵬展翅乘坐觀光環線車可到公園。公園裡徒步路段較多，要注意台階和陡坡。以上幾個是度假區非常值得一遊的景點。此外，金石灘度假區內還有金石世界名人蠟像館、金石灘地質博物館、生命奧祕博物館、影視藝術中心（徐悲鴻藝術館）等景點，大多都集中在輕軌站附近，如果購買了套票且時間充裕，可以去逛逛。輕軌站周邊以及輕軌站往東一公里處的街道城區都有很多旅館酒店、以及各種餐館，這裏的消費跟市區差得不多，當地有短線公交車，出行也都比較方便。金石灘度假區還建有唐風温泉、飛行體驗中心、金灣高爾夫球場、金石高爾夫球場、金石狩獵俱樂部等各種休閑之所，如果假期充裕，倒是很適合在度假區小住幾日。