【佛山美食攻略】2026佛山美食餐廳合集：吃遍經典粵菜，探尋老佛山味道！附詳細地址

倫教糕起源於順德倫教鎮，歷史悠久，上過《尋味順德》紀錄片，頗受食客喜愛。製作時採用米漿，然後加入白糖後發酵蒸制，顏色潔白，味道清甜。倫教糕還可以採用黃糖製作，顏色微黃，味道要更甜一點。

雙皮奶是順德的知名小吃，粵菜裡的經典甜品。雙皮奶製作時採用精選水牛奶，再加入白糖、蛋清等製作而成，因為有兩層奶皮而得名。雙皮奶製作考究，口感鮮甜順滑，雙皮奶還可以加上各種配料，如紅豆、水果等，口感更為豐富。

雲吞面是廣東特色美食之一。雲吞面內餡豐富，有蝦仁、豬肉等，入口爽滑，面採用竹升面，用鴨蛋和麵，不加水，再用竹子壓制而成，口感十分筋道。而雲吞面的湯底，採用店家精心熬制的豬骨清湯或者大地魚熬制的湯，鮮香美味，搭配起來非常美味。

狀元及第粥是佛山特色風味美食，據傳明朝時倫文敘幼時家中貧困，為報粥販贈粥之恩，高中之後將粥命名為及第粥。狀元及第粥既有粥水的鮮甜，又有粥料的鮮美，狀元及第粥常見粥料有竹腸、瘦肉、豬腰、豬肝和瑤柱等，營養十分豐富。

佛山必打卡的老牌粵菜館！堅持傳統烹飪，味道一直很穩！推薦必點豉汁蒸排骨，豉汁味道特別足，排骨蒸得又嫩又入味，超下飯！還有他家的避風塘炒蟹，外脆裡嫩，蒜香十足，一口接一口停不下來，真的超級滿足！

地址：佛山市勒流鎮西丫路6號

超有情調的一家私房菜，坐在園林式的環境裡邊賞魚邊吃飯，體驗感拉滿！特別推薦豉油煎鵝肝，外面煎得焦香，裡面嫩滑又多汁，配上豉油的鹹香味，真的好吃到哭！還有紅燒魚頭煲，魚頭超大塊，湯底濃郁鮮美，每次來都要點！

地址：佛山市展業路31號

本地人都愛來這家毋米粥打卡！強烈推薦他家的粥水火鍋，米香濃郁、口感順滑，鮮蝦滑、牛肉丸這些經典搭配進去，味道真的絕了！別忘了點手打墨魚丸，Q彈十足，真的很過癮！無論是朋友聚餐還是家人一起都超適合！

地址：佛山市祖廟街道良緣路嶺南天地商業中心

超有名的粵菜食府，每次都能吃到舌尖上的幸福感！脆皮乳鴿絕對不能錯過，外皮烤得酥脆，肉質鮮嫩多汁，一口下去滿滿的香氣！還有水晶蝦餃皇，皮薄餡多，每一口都是對味蕾的寵愛，真心推薦給愛吃粵菜的小夥伴們！

地址：佛山市清暉路25號香雲紗園林酒店4樓

佛山的老牌粵菜館，主打地道的傳統風味！必吃他們的白切豬手，皮爽肉滑，蘸上特製的醬料，絕對讓你念念不忘！還有招牌陳皮鴨，用料十足，肉質緊實又入味，陳皮的香味特別濃郁，很適合愛吃傳統菜的朋友！

地址：佛山市金魚街24號106

這家餐廳主打嶺南民間風味，來一次就會愛上！推薦必點秘制浸豬腰，豬腰口感嫩滑又不腥，湯底滋補清香，超級適合養生！還有清蒸鱸魚，魚肉鮮美無比，蒸得恰到好處，完全保留了魚的鮮嫩原味！

地址：佛山市華遠東路平遠南街1號

從舊瓦片房改建而成的餐廳，超有年代感！他們家的紅燒乳鴿外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，每一口都香氣撲鼻。古法扣肉也是不能錯過的，肥而不膩，肉質入口即化，特別適合懷舊風味的吃貨們！

地址：佛山市樟村街錦明華府旁

這家主打廣式早茶和地道粵菜，每次來都被他們的蝦餃皇征服，皮薄餡大，蝦肉超級新鮮！還有香煎蘿蔔糕，外脆內嫩，鹹香味十足，每一口都能吃到蘿蔔的清甜！早茶時間人超多，想去的朋友記得提前排隊哦！

地址：佛山市太艮路11號

滿牆的獎牌就是實力的證明！他們家的咕嚕肉真的是經典中的經典，酸甜開胃，肉質外酥裡嫩，每次都能吃出童年的味道！還有白灼大蝦，大蝦鮮甜Q彈，蘸上醬油汁味道特別贊，絕對是佛山必打卡的老店！

地址：佛山市近良路大良五坊順景灣後面

主營傳統順德菜，絕對是本地吃貨的心頭愛！推薦他們的酥炸牛奶倫教糕，外皮香脆，內裡柔滑奶香濃郁，一上桌就被秒光！還有魚腐煲仔飯，飯香四溢，魚腐嫩滑入味，每一口都是順德的味道，喜歡順德菜的小夥伴一定要試！

地址：佛山市105國道大門石材市場內

主打嶺南風味的私房菜館，真的很有老佛山的味道！特別推薦蔥油雞，雞肉鮮嫩多汁，蔥香四溢，每一口都讓人回味無窮。還有魚頭豆腐煲，湯底濃郁鮮美，豆腐嫩滑，完全吸收了魚的鮮香，非常適合喜歡濃湯菜的朋友們！

地址：佛山市大良街道良逢路

以藥膳養生為主打，這家餐廳很受注重健康飲食的客人歡迎。推薦他們的藥膳雞煲，採用多種中草藥燉制，雞肉鮮嫩，湯頭滋補不膩。還有蟲草花蒸水蛋，滑嫩水蛋搭配清香的蟲草花，營養豐富又美味，很適合家人聚餐享用。

地址：佛山市天地路嶺南天地

這家粵菜館最有名的就是他們的冬瓜盅，湯底鮮甜，冬瓜煮得軟糯入味，特別適合喜歡清淡口味的朋友們。再來一份清蒸鱸魚，魚肉鮮嫩，配上特製的醬油，魚香撲鼻，整道菜色香味俱佳，老少皆宜！

地址：佛山市桂城街道平洲工業開發區友和樓1-8號

私房菜做得特別出色，榮獲不少獎項的這家餐廳在順德美食界可是小有名氣！一定要試試順德魚生，刀工精細，魚片薄如蟬翼，口感鮮嫩無比。還有煎釀三寶，滿滿的餡料，外脆內軟，醬香濃郁，每次都吃得特別滿足！

地址：佛山市永怡路7巷1號

專注古法順德菜，特別適合喜歡傳統味道的朋友們！推薦他們的古法蒸魚，魚肉嫩滑無比，配上獨特的醬汁，超級下飯！還有鯪魚球，外脆內嫩，鯪魚的鮮味撲鼻而來，蘸上特製醬料更是錦上添花，吃完回味無窮！

地址：佛山市濱河路1號

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