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【日本紅葉2026】日本箱根紅葉最佳觀賞時間 | 人氣賞楓景點/出行指南/箱根美食全攻略

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2025年11月11日

目錄

  • 日本紅葉 | 最佳觀賞期間
  • 日本紅葉 | 箱根紅葉景點
    • 箱根紅葉景點 | 強羅公園
    • 箱根紅葉景點 | 箱根美術館
    • 箱根紅葉景點 | 蘆之湖
    • 箱根紅葉景點 | 長安寺
    • 箱根紅葉景點 | 箱根登山鐵道
    • 箱根紅葉景點 | 湯本地區
  • 日本紅葉 | 其他日本楓葉景點
    • 日本紅葉|東京地區紅葉
    • 日本紅葉|京都地區紅葉
    • 日本紅葉|北海道地區紅葉
    • 日本紅葉|大阪地區紅葉
    • 日本紅葉|東北地區紅葉
  • 日本紅葉 | 出行指南
    • 日本出行指南 | 簽證
    • 日本出行指南 | 入境手續
    • 日本出行指南 | 攜帶物品限製
    • 日本出行指南 | 現金限製
    • 日本出行指南 | 護照有效期
    • 日本出行指南 | 交通
  • 日本紅葉 | 箱根美食
    • 箱根美食 | 黑蛋
    • 箱根美食 | 湯葉丼
    • 箱根美食 | 早雲豆腐
    • 箱根美食 | 竹筴魚蓋飯
    • 箱根美食 | 箱根寄木膳
    • 箱根美食 | 箱根饅頭
  • 日本紅葉 | 常見問題
    • Q1:日本紅葉2025年預測的賞楓時間是什麼?
    • Q2:日本簽證如何辦理?
  • 展示更多

箱根是日本著名的溫泉勝地,同時也是秋季賞日本楓葉的絕佳地點。每到秋天,箱根地區的樹葉會轉變為橘色和紅色調,為自然景觀增添了活力和色彩。本文爲您整理了2025箱根的賞楓攻略,千萬不要錯過!

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箱根紅葉

根据2025年11月最新红叶预测,受厄尔尼诺现象持续影响,日本各地秋季气温普遍高于往年,导致大部分地区红叶转色期明显延后。预计今年整体赏枫时程将较去年推迟约7至10天。

最佳觀賞期間1

圖源/日本氣象株式會社


最佳觀賞期間2

圖源/日本氣象株式會社

地區 代表景點 最佳觀賞期
北海道 札幌、定山溪、層雲峽 9月中旬 ~ 11月
東北地區 青森八甲田山、鳴子峽 10月下旬 ~ 11月下旬
關東地區 河口湖、新宿御苑 11月上旬 ~ 12月上旬
關西地區 大阪、京都 11月上旬 ~ 12月上旬
中部和北陸地區 名古屋、金澤、新潟 11月上旬 ~ 12月上旬
中國和四國地區 宮島、松山城 11月上旬 ~ 12月上旬
九州地區 福岡、高千穗峽谷 11月上旬 ~ 12月上旬

強羅公園是箱根著名的賞紅葉景點之一,特別是在秋季,這裏的紅葉景觀非常迷人。箱根強羅公園是一座修建於早雲山麓下的法式岩石庭園,於1914年開園,為日本較早的法國式庭園。公園以噴泉為中心,左右對稱,佔地面積寬闊,園內舖有天然岩石塊砌成的散步小道。到了秋天,噴泉周圍的落葉木在紅葉的映襯下顯得格外艷麗多姿。

開放時間
每年1月1日
·全日關閉
每年1月2日-2月28日
·09:30-16:30(停止入場:16:00)
每年3月1日-11月30日
·09:00-17:00(停止入場:16:30)
每年12月1日-12月31日
·09:30-16:30(停止入場:16:00)

強羅公園



箱根美術館建於1952年,以陶瓷器為中心的美術館。展示了從繩文土器起到猿投、備前、丹波、信樂等陶瓷工藝品,收藏了日本、中國和朝鮮的古代書法作品,水彩畫和瓷器。在這裏不僅能欣賞到紅葉,還能體驗藝術與自然和諧共存的美。

開放時間
全年
·週一-週三,週五-週日:09:30-16:00
·週四:全日關閉

箱根美術館



蘆之湖,位於箱根日本著名溫泉勝地。杉木林步道綠植超美,走在步道上,彷彿置身於森林中。蘆之湖湖水清澈,湖岸風光秀麗,遊船環繞湖面,湖中鳥居是箱根標誌性建築之一,讓人感受到大自然的寧靜與美麗。在湖上乘船或沿著環湖步道漫步,可以體驗到箱根紅葉與湖光山色的完美結合。

開放時間:全年全日開放

1蘆之湖



長安寺位於仙石原,是與日式風格相融合的中式寺廟。寺廟最有名也最受歡迎的是“五百羅漢”,500個造型各異的羅漢分布在山坡的各處,十分有趣。而岩石間綻放的龍膽和河裡遊泳的鯉魚構造出水墨畫般的景緻,也讓人沉醉其中。在深秋的時候,這裡的紅葉很美麗,橘紅色、鮮紅色、大紅色、深紅色,甚至還有金黃色和綠色的葉子錯落有致的排列著,將這裡妝點得更加古樸和絢爛。

開放時間:全年全日開放



列車從海拔108公尺的箱根湯本站緩緩攀升至541公尺的強羅站,沿途形成獨特的「三段紅葉變化」:山下青綠漸染,山腰橙黃交錯,山頂艷紅似火。當列車蜿蜒於「宮之下」至「小湧谷」間的彎道時,彷彿駛入燃燒的紅葉隧道,是攝影師追逐的經典畫面。當楓紅層層浸染山巒,這條日本唯一全線山岳鐵道便化身為穿梭於光影與色彩之間的詩意走廊,帶領旅客深入箱根紅葉的核心秘境。

箱根登山鐵道


箱根湯本地區的紅葉季節向來姍姍來遲,當周邊山頭已逐漸褪去秋色,這裡的楓葉才正開始染上繽紛。由於地處海拔較低的河谷地帶,氣溫下降較緩,楓紅時節通常從11月下旬持續至12月上旬,恰巧接上了箱根其他區域的賞楓尾聲,成為追逐秋色的旅人一份意外的禮物。

湯本地區



每年秋季,東京便會披上絢爛的紅黃彩衣,整座城市沉浸在浪漫的秋日氛圍中。根據日本氣象協會發布的最新預測,2025年東京市區的紅葉見頃期預計落在11月30日前後;而近郊山區如高尾山、奧多摩等地,因海拔與氣溫差異,將提早一至兩週,自11月上旬至11月下旬便陸續迎來最美時刻。無論是想捕捉滿山遍野的層層楓紅,或是紀錄銀杏大道一片金黃的壯麗景致,建議旅客提早規劃行程、選對時段出發,方能完美捕捉東京最動人的秋日詩篇。

區域 預計最佳觀賞期 特點 推薦景點
東京市區 11 月 30 日前後 受熱島效應影響,氣溫下降較慢,紅葉期普遍較晚。銀杏在11月中下旬轉黃,11月底最美;楓葉則在11月下旬至12月初迎來高峰。 新宿御苑、明治神宮外苑、上野恩賜公園、皇居東御苑
東京近郊 11月上旬 ~ 11月下旬 山區海拔較高,氣溫下降速度比市區快1–2週,紅葉前線提早到達。11月中旬是最壯觀的層林盡染時刻。 高尾山、奧多摩、御岳溪谷、昭和紀念公園

【賞風景點推薦】

🍁飛鳥山公園

位於東京北區的飛鳥山公園,是都心內頗負盛名的紅葉名所。每年自11月上旬起,園內逾600棵楓樹與銀杏便會由青轉黃、由黃漸紅,層層疊染的景致宛如大自然揮灑的調色盤,吸引無數遊客與當地居民前來感受秋日浪漫。這裡不僅是秋季賞楓的熱門去處,更是春天著名的櫻花百選之地,四季風情各異。園內貼心設有免費園內纜車,無論是情侶悠閒漫步,或親子家庭同遊,皆能輕鬆抵達山坡頂,將繽紛秋色盡收眼底。

🕖營業時間:全天 24 小時開放


🍁新宿御苑

位於東京都心的大型庭園「新宿御苑」,不僅是聞名遐邇的四季名園,更是東京秋季必訪的紅葉勝地。園內巧妙地融合日式林泉、法式幾何與英式風景庭園的設計精髓,自11月上旬起,步道兩旁的楓樹、銀杏與各式落葉樹種便開始層層轉色,形成一片紅黃交織、絢麗奪目的秋日畫卷。

🕖營業時間:10 月 1 日 – 3 月 14 日:09:00 – 16:00;逢星期一休園(11 月 1 日 – 15 日每日開放)


🍁御岳山

位於東京青梅市的御岳山,作為關東地區信仰深厚的山岳聖地,亦是東京近郊極具人氣的賞楓名所。每年10月下旬至11月中旬,整座山巒便迎來最動人的季節——翠綠山谷逐漸浸染為熾烈的紅,金黃銀杏穿插其間,交織出絢爛而壯闊的秋色畫卷。

🕖營業時間:纜車每日 07:30 – 18:30

2025年京都紅葉季預計自11月上旬延續至12月上旬,這也是整個近畿地區——包括京都府、大阪府、滋賀、兵庫、奈良、和歌山與三重等地——楓景最美的時節。尤其從11月中旬至下旬,京都將迎來一年中最濃烈的秋色盛宴。此時,清水寺的舞台映照漫山楓紅、嵐山渡月橋畔的層林盡染,以及永觀堂夜楓點亮庭園的靜美,皆展現出紅、橙、黃交織的絢爛畫卷。

京都地區紅葉

(圖/LETSGO JP)

【賞風景點推薦】

🍁清水寺

京都清水寺,這座被登錄為世界文化遺產的千年古剎,每逢秋季便化身為紅葉愛好者憧憬的絕美聖地。自11月下旬起,寺院迎來一年中最絢爛的時刻,標誌性的木造舞台在層層赤楓環繞下,與遠方山景相映成畫。當夜幕低垂,寺方更會點上燈火,以光影藝術勾勒建築線條,並以象徵菩薩慈悲的藍色光束投射於夜空,營造出如夢似幻的意境。

🕖 營業時間:一般開放時間為 06:00–18:00;楓葉季夜間點燈期間延長至21:30(最晚進場至 21:00)



🍁東福寺

在京都眾多賞楓名所中,東福寺以其潑天蓋地的紅葉盛景脫穎而出。每逢11月中旬,這座古剎便彷彿被秋日點燃,逾兩千棵楓樹燃燒成一片黃、橙、赤交織的火焰之海。立於通天橋上俯瞰,腳下盡是翻騰的熾烈色彩,構成京都秋季最為深刻的記憶烙印。

🕖 營業時間:
4 月–10 月:09:00–16:00(最晚入場 16:00)
11 月–12 月初:08:30–16:00(最晚入場 16:00)


🍁貴船神社

在京都追尋「紅葉×石燈籠」的經典意境,貴船神社無疑是必訪之地。坐落於左京區幽靜山谷中,這裡氣溫較市區低涼,楓紅也總是提早來報——約莫11月上旬便開始層層染色,至中旬迎來極盛(視當年氣候可延續至下旬)。漫步於通往本宮的參道上,兩側朱紅的春日燈籠與燃燒般的楓葉相互映襯,每一步都彷彿走入一幀和風詩畫。沿途可續訪結社祈求美好緣分,再深入奧宮感受靈山特有的靜謐氣息。

🕖 營業時間:每日 06:00–20:00(授與所多為 09:00–17:00;逢活動與旺季可能調整)

北海道的秋季,擁有與本州截然不同的紅葉風情。由於氣候獨特,這裡的紅葉季節往往伴隨著遠方初雪的山巔,形成「雪山映楓紅」的絕景對比,場面遼闊而震撼。這座城市以棋盤般整齊的街道聞名,秋日時分,路旁樹木紛紛轉為暖黃與赭紅,現代都市與自然秋色相互交融,構成其他地區難得一見的都會紅葉風景。

【賞風景點推薦】

🍁大雪山

北海道的雄偉山脈,是秋季裡不可錯過的自然畫布。每年此時,山間楓樹與各式紅葉交織成一片絢爛的秋色,為連綿山巒披上紅、橙、金黃的斑斕外衣,景致壯闊動人。推薦以徒步方式深入其中,不僅能沐浴在清新的山林空氣裡,更能360度沉浸於這片無邊秋色之中。


🍁支笏湖

位於北海道千歲市的支笏湖,作為日本最北的不凍湖,以其清澈如琉璃的湛藍湖面與周邊原始森林聞名。每年九月下旬至十月中旬,當秋意浸染這座火山湖國立公園,湖畔的楓樹、白樺與嶽樺便會綻放出燃燒般的色彩,形成湖水碧藍與山林熾紅的絕妙對比,被譽為「道央最夢幻的紅葉鏡界」。


🍁定山溪溫泉

素有「札幌之湯之森」美譽的定山溪溫泉,既是北海道具代表性的溫泉聖地,更是備受推崇的紅葉名所。這裡被連綿群山環抱,秋季來臨時,整座山谷彷彿被秋色點燃,楓紅遍野、光影斑斕,漫步於溫泉街巷間,宛如走入一幅流動的秋日風情畫。

大阪的秋季,既有都市叢林中的銀杏金雨,也有近郊山寺的漫山紅葉,為這座美食之都披上詩意的秋裝。從11月上旬至12月上旬,關西的秋色便以大阪為舞台,展開一場現代與傳統交織的紅葉盛宴。

【賞風景點推薦】

🍁大阪城公園

大阪城公園不僅以雄偉的大阪城聞名,更因其精緻的庭園造景,成為都心難得的賞楓勝地。每年11月,園內楓樹與銀杏陸續轉為橙黃與赭紅,斑斕秋葉與古城石牆、碧綠護城河相映成畫,將歷史建築襯托得格外莊嚴典雅。


🍁長居公園

長居公園可說是大阪賞楓的一處隱藏版瑰寶,雖不若其他景點般廣為人知,卻坐擁超過2,000株楓樹,每至秋深,園內便彷彿打翻了大自然的調色盤——從金黃、橙紅到深赭,層層疊染,織就出一幅絢麗而靜謐的秋日畫卷。這裡不僅是賞楓秘境,更是適合全家同遊的寬闊天地。孩子能在落葉紛飛的草坪上奔跑,長者可以悠閒漫步於色彩交錯的林蔭小徑。秋季還同步舉辦豐富的主題花卉展覽,讓人在楓紅之外,同時沉醉於秋菊盛放、花草繽紛的多重視覺饗宴。


日本東北地區的紅葉,是一場與時間競逐的自然盛宴。從9月中旬的八甲田山開始,秋色如波濤般層層南下,直至11月中旬的會津若松,這片土地用長達兩個月的時間,為旅人鋪開一幅綿延千里的繽紛長卷。這裡的紅葉不只有視覺的絚麗,更蘊藏著溫泉、山岳與歷史交織的獨特風情。

【賞風景點推薦】

🍁角館

被譽為「陸奧小京都」的角館,完整保留了江戶時代的武家町風貌。每當秋深時節,古老的黑色板牆與蒼勁老松,在漫天楓紅的映襯下,更顯歲月沉澱的莊嚴之美。這裡的楓葉色澤格外濃烈熾艷,尤其在青柳家、石黑家等保存完好的舊武士宅邸周邊,豔紅的楓枝探過黝黑木牆,金黃的銀杏灑落苔庭石徑,構成了一幅古典與自然交融的和風畫卷。建議沿著武家屋敷通緩步漫遊,感受腳踏落葉的窸窣聲響,品味這座「武士之町」在秋色中獨有的侘寂美學。


🍁十和田湖

每逢秋季,十和田湖便迎來一年中最絢爛的時刻。湖畔的楓樹、山毛櫸與樺木交織成一片繽紛的畫卷,從灼灼的赤紅、溫暖的橙黃到燦爛的金色,層層倒映在湛藍的湖面上,宛如天地相接的調色盤。最適合沿著湖畔步道徒步漫遊,在清新的空氣中,細聽腳下落葉的窸窣聲與遠處的潺潺水聲,讓身心完全沉浸在這片寧靜而壯麗的秋色裡。

從香港前往日本,您需要準備以下事項:

如果您的旅行目的為觀光且預計停留時間在90日以內,您可以通過網上申請一次有效的短期逗留電子簽證(eVISA)。


您需要在抵達日本前6小時以上通過Visit Japan Web完成入境手續。


請註意禁止攜帶的物品,例如肉類製品、蛋類、海鮮活體、未加工的水果、植物等,以及限製攜帶的物品,如乳製品、藥妝品、電子產品等。


如果您攜帶的現金、旅行支票、有價證券總值超過100萬日圓,或者黃金重量達到1公斤或以上,需要進行申報。


確保您的護照在旅行期間有效。


您可以通過飛機前往日本,抵達後可以選擇不同的交通方式前往市區,例如從成田機場可以乘坐京成Skyliner、N』EX 成田特快或巴士。


來到箱根大湧谷,絕不能錯過「玉子茶屋」遠近馳名的黑蛋!這些雞蛋利用當地熾熱的火山氣體與硫磺泉水蒸煮,殼因化學反應而烏黑如墨。當地流傳著「吃一顆能延壽7年」的有趣說法,讓這份小食增添了吉祥寓意。親手剝開漆黑的外殼,露出裡頭白嫩滑溜的蛋白,一口咬下,蛋香中還帶著一絲獨特的溫泉風味,是箱根之旅不可或缺的體驗。

黑蛋

(圖/tabiulala.com)

在「湯葉丼 直吉」,您能品嘗到一道極致純粹的箱根風物——使用當地名水「姬之水」手工現製的現撈豆皮。其中最為推薦的,莫過於招牌「豆皮蓋飯」,溫潤清甜的豆皮鋪滿米飯,每一口都飽含箱根名水的甘美與黃豆的醇厚原味,是一場融合在地風土與職人技藝的味覺饗宴。

湯葉丼

(圖/wecook123.com)

在「知客茶家」,一道看似尋常的「木棉豆腐」實則是風味的藝術。店家以醇厚的昆布高湯為底,細緻地融入恰到好處的味噌進行調味,將豆腐的豆香原味與日式高湯的鮮醇完美融合,創造出溫潤深邃、層次豐富的獨特風味,每一口都盡顯食材本質之美。

早雲豆腐

在「鮨 MIYAFUJI」,招牌「竹筴魚蓋飯」是品味江戶前壽司精髓的絕佳選擇。嚴選當日捕獲的新鮮竹筴魚,經主廚巧手處理,佐以特調醬油淺漬,完美引出魚肉鮮甜的層次風味。醋飯的溫度與酸度恰到好處,與油脂豐潤的魚生相得益彰,每一口都盡顯職人對壽司米的堅持與時令魚獲的極致講究。

竹筴魚蓋飯

(圖/cookpad.com)

在「菊華莊」,用餐不僅是味覺的享受,更是一場深入箱根文化的美學體驗。這裡將當地聞名遐邇的傳統工藝「寄木細工」巧妙融入料理之中,以食材拼貼出細緻的幾何紋樣,彷彿一件件可食用的藝術品。搭配嚴選時令食材製作的正統懷石料理,讓人在品味舌尖上的日本之餘,也能直觀感受到箱根匠人文化的極致精神。

箱根寄木膳

(圖/tripadvisor.com)

在「菊川商店」,傳承經典的箱根饅頭是當地不可或缺的名物。其特製的長崎蛋糕外皮,採用新鮮雞蛋烘烤,質地綿密濕潤;內裡則包裹著細膩清甜的白豆沙餡,兩者結合形成絕妙的黃金比例。這份簡單卻講究的傳統風味,使其成為旅客爭相品嘗的必買伴手禮。

箱根饅頭

今年秋天,日本全國範圍內預計氣溫會偏高。其中,像札幌、長野等部分地區,紅葉的最佳觀賞期可能會比往年延後 10 天以上。東京的紅葉見頃預計在11 月 30 日前後,大阪則預計在12 月 4 日左右,兩地皆屬於與往年差不多的水準。

日本紅葉2025

(圖/日本気象株式会社)


現時香港居民豁免日本簽證,入境日本的旅客只需要使用Visit Japan WebApp下載預先登記方可入境。 Visit Japan Web 更新增「快速通關」的功能,讓旅客預先登記護照等入境資料,節省入境時間!


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