【名古屋美食】精選10間必吃人氣名古屋美食特輯！

名古屋人氣雞料理串燒居酒屋「炭火やき鳥 大銀杏」，店内現代時尚的日式氛圍空間，吧台座位和箱形桌座位非常適合獨自或聚會。重視食材原味，嚴選時令食材，採用每天新鮮運送的愛知縣產名物錦爽雞，肉質柔軟。在工匠特製的烤台用上優質備長炭、加入自家製的鹽（鰹魚和海帶製成），快速烤製而成的各種特色串燒，如招牌烤雞肉串、鹽雞翅串、銀杏肉丸、柚子胡椒烤羊肉、烤飯糰等；再搭配多種葡萄酒、啤酒等酒類飲料享用，價格合理，物超所值，受到高度評價的名古屋美食之一。

炭火やき鳥 大銀杏（名古屋西店）

▌地址：愛知縣名古屋市西區城西2-22-5 Gran Regalia 1F

▌電話：+81-50-3161-5438

▌營業時間：17:30–22:30 (LO.22:00)，星期四休息

▌平均預算：3000日圓–4000日圓

▌預訂方式：電話訂位、線上訂位(按此)

▌交通方式：從淺間町站1號出口步行4分鐘 / 從上信站2號出口步行7分鐘

（image source：官網@名古屋の焼き鳥なら大銀杏）

高性價比名古屋燒肉店「燒肉の和民 名駅店」，店内採用自動化設備，透過觸控螢幕點餐後，食物經快速通道或服務機器人送達。而強大的通風系統約3分鐘空氣循環一次，不必擔心殘留燒肉氣味。提供多款燒肉任食及無限暢飲自助套餐，牛雞豬肉類、海鮮、沙拉蔬菜、小菜、副食、甜點等約百多種豐富菜品；飲料方面，從無糖啤酒到高球啤酒、檸檬酸酒和軟性飲料，適合所有年齡層暢飲，是値得到訪的名古屋美食。

焼肉の和民（名古屋站店）

▌地址：愛知縣名古屋市中村區名站4-4-34 Tact大樓6F、7F

▌電話：+81-50-5816-9760

▌營業時間：星期一至日 11:00–01:00

▌平均預算：3000日圓–5000日圓

▌預訂方式：電話訂位、線上訂位(按此)

▌交通方式：JR名古屋站步行5分鐘

（image source：官網@焼肉の和民 名駅店）

人氣名古屋壽喜燒「飛騨牛一頭家 馬喰一代」主打最好的飛驒牛涮鍋壽喜燒和涮涮鍋。採用岐阜的最飛牛（最高等級飛驒牛）為主，油花分布均勻，每一口都入口即化。提供以濃郁壽喜燒及高湯涮涮鍋的烹調多款料理，推薦點選套餐就能一次吃到不同料理方式下，飛驒牛各部位的不同滋味。除了提供飛驒牛各部位肉片之外，還有飛驒牛生魚片及飛驒牛壽司、蔬菜、白飯、點心等料理，是必吃的名古屋美食之一！

最飛び飛騨牛しゃぶすき家 馬喰一代（名古屋WEST）

▌地址：愛知縣名古屋市西區牛島町6-24 Across Cube Nagoya 2F

▌電話：+81-52-433-8960

▌營業時間：星期一至日 11:30–24:00（午餐 LO.15:00／晚餐 LO.23:00、飲品 LO.23:30）

▌平均預算：8000日圓–10,000日圓

▌預訂方式：電話訂位、線上訂位(按此)

▌交通方式：從JR名古屋站步行2分鐘

（image source：官網@飛騨牛一頭家 馬喰一代）

名古屋名物味噌豬排的創始店「矢場味噌豬排(矢場本店)」，設有五層樓相當大的空間以容納滿滿人流。主打鮮嫩酥脆的炸豬排，搭配濃郁的秘傳味噌醬汁、花生粉以及鐵板的加持，香味持續，咸甜適中，味道跟層次讓人一試難忘。熱門必點有鐵板味噌里肌豬排、特大味噌里肌豬排、味噌里肌豬排丼、串炸豬排等。店内還有有各種以人氣角色「Bu-chan」為主題的紀念商品，以及外帶便當，是値得必試的名古屋美食之選！

矢場味噌豬排（矢場本店）

▌地址：愛知縣名古屋市大須區大須3-6-18

▌電話：+81-52-252-8810

▌營業時間：星期一至日 11:00–21:00

▌平均預算：1000日圓–2000日圓

▌預訂方式：電話訂位、線上訂位(按此)

▌交通方式：地鐵矢場町站步行7分鐘

（image source：官網@名古屋名物みそかつ 矢場とん）

Hitsumabushi 備長(ひつまぶし 名古屋備長)，是名古屋美食地標之一，也是名古屋鰻魚飯 TOP3之一。主打關西口味「備長炭烤鰻魚飯」，生鰻魚串好後直接放上炭火直火燒烤，口感外酥內軟。推薦鰻魚三吃的「HITSUMABUSHI」（ひつまぶし），將整碗鰻魚飯先切分成四等份後，先盛第一份吃原味，第二份則佐隨附的海苔、山葵等調味品，第三份加入熱茶變成清爽的茶泡飯口味，最後一份則隨自己喜歡的口味添加，絕對是一間值得排隊的名古屋美食！

ひつまぶし 名古屋備長（大名古屋大樓店）

▌地址：愛知縣名古屋市中村區名站3-28-12 大名古屋大樓3F

▌電話：+81-52-564-5756

▌營業時間：11:00–15:00（LO.14:30）、17:00–22:00（LO.21：30）

▌平均預算：3000日圓–5000日圓

▌預訂方式：電話訂位、線上訂位(按此)

▌交通方式：從JR名古屋站步行5分鐘

（image source：官網@ひつまぶし備長）

大正14年（1925年）創業的百年老店「山本屋總本家」，主打名古屋名物之一的味噌鍋燒烏龍，使用國產麵粉製作的烏龍麵，配上由愛知縣岡崎名產框久的八丁味噌炮製湯底，有獨特的香味和香醇的口味，使每一根充滿嚼勁的烏龍麵條，完全吸收了味噌湯汁，絕對是必吃名古屋美食之一！

山本屋總本家

▌地址：愛知縣名古屋市中區榮3-12-19

▌電話：+81-52-671-8686

▌營業時間：11:00–16:00（LO.15:30），星期二、三休息

▌平均預算：1000日圓–2000日圓

▌預訂方式：電話訂位、線上訂位(按此)

▌交通方式：從地鐵東山線的榮站步行10分

（image source：官網@山本屋總本家）

人氣名古屋美食之一「尾張雞三和親子丼」，起初創立時主要是賣雞飼料，後來開始自產自銷，慢慢成為必吃名古屋美食名店之一，甚至拓展分店到海外各地。使用日本三大雞之一的名古屋雞肉，制成炸雞、雞丼、炸雞翅、套餐小菜一系列的雞料理。其中招牌親子丼，以滑蛋覆蓋著鮮嫩的雞肉，再配上靈魂高湯，更是丼迷不能錯過的名古屋美食！

尾張雞三和親子丼（中部国際空港店）

▌地址：愛知縣常滑市中部國際機場新特麗亞1-1 中部國際機場航廈4樓

▌電話：+81-569-89-9643

▌營業時間：星期一至日 08:00–21:00

▌平均預算：800圓–1200日圓

（image source：Facebook@さんわグループ）

名古屋雞翅專門店「世界の山ちゃん」主打人氣名古屋美食—幻の手羽先，其中招牌特色炸雞翅，將新鮮雞翅，塗上祖傳秘醬及數種獨特香料進行醃制，然後入油乾炸，出鍋後外酥內嫩、柔軟多汁、濃濃胡椒香，有「全日本最好吃的雞翅」之稱。店內還有鍋物、飯團、炸物等豐富美食，價格親民，絕對是炸雞愛好者的美食聖地！

世界の山ちゃん（本店）

▌地址：愛知縣名古屋市中區榮4-9-6

▌電話：+81-52-242-1342

▌營業時間：星期一至五 16:00–23:15（LO.22:30）/ 星期六 15:00–00:15（LO.23:30）/ 星期日及假日 15:00–23:15（LO.22:30）

▌平均預算：800日圓–1200日圓

▌預訂方式：電話訂位、線上訂位(按此)

▌交通方式：名古屋電視塔旁走路約8分鐘

（image source：FB@世界の山ちゃん）

名古屋百年老店「灘萬茶寮 名站」主打正宗Omakase懷石料理，優雅的用餐空間，嚴選當季食材、色彩豐富的擺盤。秉承「老店常新」的座右銘，保留傳統風味，與時俱進的料理方法，使用嚴選食材和季節感烹調，精心製作正宗、時令日本懷石料理，這裡絕對是高級名古屋美食之選。

名古屋站 灘萬茶寮

▌地址：愛知縣名古屋市中村區名駅1-1-4 JR中央雙塔13F

▌電話：+81-52-533-0071

▌營業時間：11:00–14:30、17:00–22:00 / 週末及假日 11:00–15:00、17:00–22:00

▌平均預算：8,000日圓–15,000日圓

▌預訂方式：電話訂位、線上訂位(按此)

▌交通方式：JR名古屋站步行約5分鐘

（image source：官網@名古屋站灘萬茶寮）

名古屋人氣特色居酒屋「薄利多賣半兵衞」，全日本各地都有連鎖店，以超級實惠的價格以及復古裝潢而深受歡迎！以昭和初期(1930年代)時代背景為主題，從擺設到音樂播放營造出日式復古氛圍，也有販賣日本復古的零食以及小玩具，彷彿穿越了時空。店内提供燒物及各式酒類為主，菜品種類豐富，如烤雞肉串、炸雞、炸串等、免費湯品、高麗菜吃到飽、專給女生及小孩子免費招待雪糕，品嚐日式美食的同時，體驗日本的傳統飲食文化，是適合所有年齡層及性價比超高的名古屋美食。

薄利多賣半兵衞（名古屋站舍東口）

▌地址：愛知縣名古屋市中村区名駅3-15-8 名駅グルメプラザ4Ｆ

愛知縣名古屋市中村區名站 3-15-8 名站美食廣場大樓 4 樓

▌電話：+81-52-589-2251

▌營業時間：星期一至四 17:00-23:30 / 星期五至日 16:00-23:15

▌平均預算：2000日圓–3000日圓

▌預訂方式：電話訂位、線上訂位(按此)

▌交通方式：從新宿站東口步行約5分鐘

（image source：官網@薄利多賣半兵衞）

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