首爾美食2025 首爾美食18大推薦！韓牛烤肉/醬油蟹/牛腸鍋炸雞，弘大/明洞/東大門

必吃首爾站美食首選「厚肉」烤肉店。厚肉招牌菜是厚切三層五花肉，肉質鮮嫩多汁，五花肉肥瘦分明！店家使用自製的醬汁，以多種香料和調味料調製而成，香氣十足，附送蛋黃醬沙律、泡菜、芥末、明太魚子醬、拌蔥等小菜，與燒肉的搭配十分完美！

地址：首爾特別市中區中林路10

Ojeje是首爾站美食當中極高人氣的炸豬扒店，特色是炸豬扒用濟州島豬肉製成，肉質嫩滑多汁，外皮炸得酥脆香口，當中炸豬排里肌肉的部位最受店家推薦！建議配搭抹茶冷烏冬，清涼麵條中和了炸豬扒油膩感，必試的首爾站美食之選。

地址：서울 용산구 한강대로 363-2

弘大美食中很受歡迎的燒肉老店。老房子木炭烤肉以其傳統的韓式烤肉和濃郁的炭火香氣而聞名。招牌菜是牛小排，肉質鮮嫩多汁，烤到外焦里嫩。店家使用木炭烤肉，使牛肉的香氣更加濃郁，口感更加鮮美。

地址：首爾麻浦區東橋洞169-6

人氣醬蟹店，以其新鮮的醬蟹和獨特的醬汁而聞名。招牌菜是醬蟹，蟹肉新鮮嫩滑，醬汁濃郁入味。店家使用新鮮的醬蟹，並使用自製的醬汁醃製，使醬蟹醬汁非常鮮甜惹味，滿滿蟹膏蟹肉配上麻油飯、紫菜，一口咬下去非常滿足！

地址：首爾特別市麻浦區合井洞410-13

弘大美食申美京辣炒雞排亦香辣重口味的辣炒雞排聞名。這家店的辣炒雞排用上極嫩雞腿肉，搭配特製香辣醬，待芝士半融化後，一口品嚐香辣可口的雞肉和邪惡爆燈的芝士，必吃的首爾弘大美食！

地址：首爾特別市麻浦區西橋洞364-22

明洞美食首選的人氣雪濃湯店，以其濃郁的湯頭和鮮嫩的牛肉而聞名。店家使用上等的牛肉和牛骨熬製招牌菜雪濃湯，湯頭濃郁鮮美，牛肉軟嫩可口。雪濃湯連同其他牛肉部位熬到白色狀，店家非常細心將油脂移除，因此湯頭清淡不油卻非常濃郁。

地址：首爾特別市中區明洞2街2-2

必須朝聖的明洞著名炭火燒肉店！王妃家主打首爾韓牛燒肉，店內必點招牌調味排骨，以上等牛排骨搭配獨家醬料，口感細嫩肉汁豐富！王妃家提供代烤服務，保證燒肉水準燒成完美的生熟程度。生菜、豆芽、馬鈴薯、洋蔥、泡菜、蔥泡菜、紫蘇葉食口感極佳。

地址：首爾特別市中區忠武路2街63-3,2F

一家位於南大門的人氣刀削麵店，以其傳統的刀削麵和濃郁的湯頭而聞名。招牌菜是刀削麵，麵條口感Q彈，湯頭鮮美可口。店家使用手工製作的刀削麵，並搭配自製的湯頭，使其口感更加鮮美，南大門美食必吃。

地址：首爾特別市中區南倉洞48-12

廣藏市場是東大門必去美食食材，也是首爾規模最大的傳統市場，裡面有許多美食小吃攤位。推薦必嚐綠豆煎餅、生章魚、生牛肉、裸飯捲等首爾美食。綠豆煎餅酥脆可口，生章魚和生韓牛肉都是首爾在地才能品嚐到的地道美食，肉質軟嫩比想象中容易入口！

地址：首爾特別市鐘路區禮智洞6-1

一家位於東大門的人氣雞湯店，以其美味的雞湯和豐富的配料而聞名。招牌菜是陳玉華一隻雞，蒜頭雞湯濃郁鮮美，雞肉軟嫩可口。店家使用整隻雞熬製湯頭，並搭配年糕、香蔥配料，口感極其豐富，必嚐的東大門美食！

地址：首爾特別市鐘路區鐘路5街265-22

超人氣的連鎖炸雞店，在東大門也能品嚐！橋村炸雞以其香脆的炸雞和豐富的口味而聞名，也被評為首爾連鎖炸雞店當中質素相當高一間！橋村炸雞必嚐原味炸雞，外酥內嫩，口感鮮香。店家使用獨特的炸雞配方，使其口感更加香脆。

地址：首爾特別市鐘路區昌信洞464-6,2F

火飯是一家位於梨大的人氣餐廳，以其獨特的火飯和豐富的配料而聞名。招牌菜是火飯，是用辣醬和各種蔬菜熬製的湯汁，在火鍋中煮沸後加入米飯，使米飯吸收了湯汁的香辣和鮮美。火飯的米粒飽滿，湯汁香辣可口，配上炒雞肉、魷魚、年糕等配料非常完美！

地址：首爾特別市西大門區大岘洞60-51

站著吃烤牛小排是人氣烤肉店，以傳統烤肉和站著吃的獨特體驗而聞名。招牌菜是牛小排，肉質鮮嫩多汁，烤到外焦里嫩。店家使用傳統的韓式烤肉方法，一個個的鐵桶放置在店內，下面有木炭、上面就是烤肉。食客們一邊飲酒一邊烤肉，氣氛很好的首爾韓牛店！

地址：首爾特別市麻浦區老姑山洞109-69番地

三清洞摩西年糕鍋是一家位於三清洞的人氣年糕鍋店，以其美味的年糕鍋和精緻的擺盤而聞名。招牌菜是年糕鍋，湯頭鮮美可口，年糕軟糯Q彈，配料豐富多樣。店家使用新鮮的食材製作年糕鍋，並在擺盤上下了功夫，使其看起來更加精緻美觀。

地址：首爾特別市鐘路區栗谷路3街74-7

大成肋排是一家位於聖水洞的人氣肋排店，以其軟嫩的肋排和獨特的醬料而聞名。招牌菜是牛肋排，肉質軟嫩多汁，醬汁濃郁入味。這家首爾韓牛店使用木炭爐烤肉，烤出來肉質鮮美有炭香味，配上大蒜、青陽辣椒、紫蘇葉、白蘿蔔，非常美味的聖水洞美食！

地址：서울 성동구 서울숲4길 27

聖水豬腳是一家位於聖水的人氣豬腳店，被稱為首爾三大豬腳名店，來頭不少質素也令人滿意！以燒豬腳和香濃的醬汁而聞名。招牌菜是豬腳肉質軟嫩，醬汁香濃，口味偏甜非常可口，必試的首爾聖水洞美食！

地址：서울성동구성수2가3동289-273

新沙牛烤腸是一家位於新沙的人氣牛烤腸店，以其新鮮的牛烤腸和獨特的烤制方法而聞名。入座先送上生牛肝、生牛肚、泡菜鍋前菜。招牌菜是烤腸鍋，口感脆嫩爽口，沒有腥味。配上年糕、馬鈴薯、牛心非常足料，最後烤腸炒飯作結非常飽足！

地址：서울특별시 강남구 신사동 512-10

雖然店名是燉鮟鱇魚，但這家新沙洞美食的熱門招牌菜其實是醬油蟹！原味的醬油蟹大隻厚肉，蟹膏超豐富，醬汁偏鹹配麻油拌飯一流！另外辣燉鮟鱇魚是重口味之選，食辣愛好者必試，還加了很多爽口豆芽平衡口感，總括是很推薦的新沙洞美食。

地址：서울시 서초구 강남대로 99길 9