【烏魯木齊美食】2024烏魯木齊美食餐廳盤點！附當地景點推薦

魏家羊羔肉是烏魯木齊市中心一家頗具盛名的清真老字號餐廳，專營手抓羊肉。這裡的羊羔肉以其嫩滑的口感和原汁原味的風味而聞名，最少可點半公斤，蘸一點鹽就足夠美味。餐廳位於民街附近，交通便利，是當地人和遊客的熱門選擇。除了招牌的手抓羊肉，這裡的菠菜面也頗受歡迎，涼拌的麵條加入了菠菜汁，筋道有嚼勁，與羊羔肉搭配相得益彰。三泡台茶是西北地區的特色茶飲，內含冰糖、紅棗、枸杞、桂圓等，暖暖的茶水既解膩又清口。魏家羊羔肉不僅提供美味的羊肉，還有當地特色的咸甜口奶茶和燒烤，讓食客能夠全方位體驗烏魯木齊的美食文化。無論是寒冷的冬日還是炎熱的夏季，這裡都是品嚐地道美食的好去處。

烏魯木齊北山7號酒店·北山柒號的餐廳是一個品味與舒適兼具的用餐場所。這裡提供拌面，每位僅需26元，包含10道菜，隨意享用。面條勁道十足，菜品調味適中，味道極佳，特別適合喜愛拌面的人士前來品嚐。餐廳內部環境優雅，設有免費停車場，方便自駕前來的客人。酒店不僅提供餐飲服務，還有溫馨細緻的住宿設施，房間內配有加濕器、綠植和雅緻的洗浴用品，處處體現出主人的用心。餐廳大堂更是充滿文化氣息，客人可以在此揮灑書法，品玩器具。整體而言，這裡的菜品精緻，口味出眾，環境優美，服務一流，是一個值得推薦的用餐和住宿場所。

胖老漢新疆特色椒麻雞(河南東路店)是一家在烏魯木齊享有盛譽的老字號餐廳，創立於1995年，至今已有超過20年的歷史。這家餐廳以其獨特的裝修風格和濃郁的新疆風味菜品吸引了眾多食客。店內環境別具一格，讓人感受到濃厚的地域文化氛圍。招牌菜椒麻雞是每桌必點的美食，麻味十足，深受顧客喜愛。除了椒麻雞，餐廳的烤串、烤包子、鷹嘴豆燉湯和涼拌羊肚等菜品也備受推崇。胖老漢的椒麻雞在烏魯木齊乃至全疆都享有很高的知名度，成為了當地人招待賓客的首選。儘管有時雞肉略顯乾柴，但大多數時候味道都非常出色。餐廳服務態度良好，上菜速度快，性價比稍顯一般，但整體體驗仍然值得推薦。

石榴紅了·疆滋疆味（瑞豪店）是一家位於烏魯木齊的知名連鎖新疆風味餐廳，以其高顏值的菜品和地道的口味吸引了眾多食客。餐廳環境優雅，服務周到，讓人賓至如歸。這裡的蝦新鮮彈牙，鴿撈麵里的鴿肉細嫩，皮帶面香滑可口，雖然對部分人來說可能有點辣。拌面和烤肉也是不錯的選擇，尤其是紅柳烤肉，雖然不及庫車的美味，但仍然值得一試。餐廳的菜品分量十足，價格實惠，特別是自家釀的格瓦斯，口感極佳，深受好評。無論是本地居民還是遊客，都能在這裡品嚐到正宗的新疆風味。

小尕子·新疆菜（明園店）是烏魯木齊市一家知名的新疆特色餐館，位於明園火焰山1樓。這家店以其優雅安靜的環境和寬敞的空間而聞名，服務熱情周到，上菜速度快。餐廳主打新疆菜，但也提供一些川菜選擇。特色菜包括麻椒雞、胡辣羊蹄和烤羊排，這些菜品以其嫩滑的口感和獨特的風味深受食客喜愛。此外，自製酸奶和尕子豆腐碗也是必點的美味。餐廳內部裝潢具有濃郁的民族特色，既有傳統的民族雅座，也有普通的包廂，適合各類聚餐需求。晚上還有歌舞表演，增添了用餐的樂趣。總體來說，小尕子·新疆菜（明園店）是一家值得一試的餐廳，無論是環境、服務還是菜品，都能給人留下深刻的印象。

絲路有約·新疆菜（萬宴城店）位於烏魯木齊萬象城2層，是當地知名的網紅餐廳。餐廳以其獨特的蒙古包包間設計和敞開式廚房而聞名，環境時尚且充滿異域風情。菜品方面，絲路有約不僅注重顏值，更以美味取勝。招牌菜包括皮脆肉嫩的烤羊腿、顏值超高的烤包子、香嫩的羊肉串以及獨特的小龍蝦餡烤包子。此外，餐廳還提供酸奶粽子和適合拍照的冰淇淋等甜品。服務方面，絲路有約的服務員禮貌好客，並提供快捷買單服務。餐廳價格適中，且許多菜品提供小份選擇，對於單人用餐非常友好。無論是節日還是平日，這裏都是品嚐新疆美食的理想之地。

樓蘭祕烤（七道灣店）是一家位於烏魯木齊的熱門西域燒烤餐廳，以其豐富多樣的燒烤美食和高性價比而聞名。餐廳裝修充滿異域風情，營造出獨特的用餐氛圍。顧客可以通過掃碼點餐，系統還會在點餐過多時進行提示，方便快捷。這裡的燒烤肉類口感絕佳，油嫩香辣，深受食客喜愛。特別推薦的菜品包括樓蘭小烤肉、架子肉和香酥肉筋等，味道鮮美，令人回味無窮。土坑燜洋芋也是一道不可錯過的美味。餐廳服務態度優良，服務員熱情周到，菜品上桌速度快，能夠迅速解決顧客的特殊需求。雖然用餐高峰期需要等位，但提前到達可以避免排隊。總體而言，樓蘭祕烤（七道灣店）以其美味的燒烤和優質的服務，成為烏魯木齊燒烤愛好者的必訪之地。

和闐玫瑰抓飯總店位於烏魯木齊經開區泰山街8號，是一家深受本地人和遊客喜愛的餐廳。這裡的抓飯每日新鮮製作，米飯顆粒分明，潤而不油，搭配甜美的紅蘿蔔，口感極佳。餐廳提供多種抓飯選擇，包括羊腿抓飯、原始抓飯和碎肉抓飯，羊肉質地軟爛，無膻味，深受食客好評。此外，烤肉、饢坑肉和薄皮包子等特色菜品也不容錯過。酸奶粽子和酸奶刨冰是夏日解暑的絕佳選擇，酸甜可口。餐廳還提供免費的羊肉湯和小菜，讓人感受到濃濃的新疆風情。整體價格實惠，是打工人和遊客的理想用餐地點。

新疆維吾爾自治區博物館位於烏魯木齊市西北路，是新疆文物收藏和科研中心。其外觀造型具有維吾爾建築風格，館內裝飾亦富有民族特色。新疆維吾爾自治區博物館收藏了歷史文物、民族文物、革命文物等多件，展示了新疆的歷史和各民族的民俗風情，還有乾屍館等國內罕見的展覽。

天山大峽谷，距離新疆首府烏魯木齊市約50公里，是一處以雪山、森林、湖泊、草原風光為主的自然風景區。這裡景色清新自然，是烏魯木齊市本地居民夏季遊山的好去處。景區內面積很大，遊客可以乘坐電瓶車遊玩。另外，峽谷內還有很多哈薩克牧民的氈房，提供具有當地特色的美食。

烏魯木齊市天山區的新疆國際大巴扎，是很多遊客來到烏魯木齊的必经之地。巴扎，就是集市的意思。新疆國際大巴扎的建築風格，具有鮮明的伊斯蘭風格，這裡的商品數量眾多，充滿了鮮明的少數民族特色。來到這裡，你可以購買到充滿新疆特色的葡萄乾、杏乾、精油等商品。這裡還是新疆各類美食匯集的地方，能品嚐到各種新疆水果、手抓飯、羊肉等當地美食。

新疆古生態園汗血馬基地位於烏魯木齊市區鯉魚山上，始建於2005年，佔地近300畝，園內有硅化木、胡楊木、黑鐵隕石、草原石人、硅化木、普氏野馬、汗血寶馬等大量珍稀生態資源，園區還配套有 “野馬-絲路驛站文化主題酒店”。這些景觀融合在一起，形成了新疆古生態園“馬、畫、園、店”四大主題。

目前，新疆古生態園汗血馬基地被自治區旅遊局命名為“文化旅遊景區”，被自治區文化廳命名為“自治區文化產業示範基地”。是新疆自然博物館協會成員單位，國家古化石博物館基地、新疆生態文明教育基地等。2016年6月，上海合作組織提名新疆古生態園汗血馬基地為“上合文化產業示範基地” 。因此，新疆古生態園汗血馬基地不僅是文化旅遊主題景區，也是一帶一路的文化交流的基地。

鯉魚山公園是烏魯木齊市內較大的原生態公園，園內沒有遊樂設施，以自然景觀為主。鯉魚山公園東門附近的街心花園大約5000平方米，擺放了包括象棋桌、乒乓球案、健騎機等近百套健身設施，是居民休閑鍛鍊的好去處。

Guhya鹽湖位於烏魯木齊市達坂城區鹽湖化工廠內，景區建有鹽雕藝術群、心靈之浴、室外漂浮等旅遊項目，還增加了遊船、卡丁車、滑草等娛樂項目。在這裡游客可以乘小火車深入湖中觀光；可以觀看現代化大型採鹽船採鹽時的壯麗場景；還可以透過清盈的湖水，觀賞形狀不同的鹽花等等。