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【揚州美食】2024揚州美食餐廳盤點!附當地景點推薦

Travellers Magicians
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2024年11月20日

目錄

  • 揚州美食餐廳推介01:趣園茶社(長春路店)
  • 揚州美食餐廳推介02:揚州迎賓館·山·餐廳
  • 揚州美食餐廳推介03:趣園茶社(宋城店)
  • 揚州美食餐廳推介04:揚州香格里拉大酒店·香宮
  • 揚州美食餐廳推介05:富春茶社
  • 揚州美食餐廳推介06:揚州金陵大飯店·風味餐廳
  • 揚州美食餐廳推介07:揚州瘦西湖温泉度假村·揚州宴
  • 揚州美食餐廳推介08:劉佘記·麪館
  • 拓展閲讀:揚州景點推薦
    • 揚州景點:瘦西湖
    • 揚州景點:個園
    • 揚州景點:東關街歷史街區
    • 揚州景點:何園
    • 揚州景點:大明寺
    • 揚州景點:揚州古運河
  • 揚州相關攻略
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揚州,這座江南水鄉,不僅以其秀麗的風景聞名,更以其豐富的美食文化吸引無數饕客。無論是色香味俱佳的揚州炒飯,還是細膩滑嫩的蟹黃湯包,這些都是揚州美食的代表作。再加上清爽可口的三丁包子和香甜軟糯的富春包子,每一口都能感受到揚州的精緻與講究。揚州的美食,不僅僅是味蕾的享受,更是對這座城市悠久歷史和文化的品味。探索揚州,從品味這些地道美食開始。


趣園茶社(長春路店)是一家位於揚州的知名早茶餐廳,以其優美的環境和精緻的菜品吸引了眾多食客。餐廳坐落在山水之間,毗鄰迎賓館和瘦西湖,讓人即使在等待座位時也能享受園林美景,心情愉悅。菜品方面,趣園茶社以傳統揚州風味為主,推薦菜品包括千層油糕、文思豆腐羹、蔥燒蠶豆、黃橋燒餅、鎮江餚肉和糖藕等,口味地道,製作精細。服務方面,餐廳上菜速度快,服務態度良好。由於人氣火爆,建議早上6點半到達排隊,節假日更需提前。總體而言,趣園茶社以其高性價比和優質的用餐體驗,成為揚州早茶的首選之地。



揚州迎賓館·山·餐廳是一家以淮揚菜為主打的高檔餐廳,位於風景如畫的園林設計環境中,裝潢達到五星級標準。餐廳以其精緻的菜品和優質的服務而聞名,吸引了眾多明星和重要人物的光顧。菜品方面,糖醋小排、油淋石斑魚和黑蒜波龍等菜式深受食客喜愛,雖然部分菜品略顯偏咸,但整體口味仍然令人滿意。烤鴨和蟹肉菜品更是以其獨特的口感和調味贏得了高度評價。餐廳的服務人員熱情主動,能夠迅速理解顧客需求,提供貼心服務。無論是宴會廳還是小吃區,每道菜都經過精心烹製,讓食客享受一場味覺盛宴。



趣園茶社(宋城店)位於宋城度假酒店內,是一家以揚州特色小吃和精緻點心聞名的餐廳。餐廳每日早上七點開門迎客,環境雅緻,擁有假山、盆景和金魚池等景觀,讓人感到舒適愜意。這裡的招牌菜包括蟹黃湯包、乾絲、翡翠燒賣和蝦籽陽春面,口味鮮美,深受食客喜愛。點菜方式為掃碼點餐,服務員態度親切,服務周到。雖然價格略高,但無論是食物品質還是服務水準都無可挑剔。相較於迎賓館的趣園茶社,這裡排隊時間較短,更適合不喜歡等待的顧客。總體來說,趣園茶社(宋城店)是一個品味揚州美食、享受悠閒時光的絕佳去處。



揚州香格里拉大酒店內的香宮餐廳,以其優雅大氣的環境和正宗的淮揚菜聞名。餐廳地理位置稍偏,適合自駕前往。香宮的菜品精緻,色香味俱全,特別推薦響油鱔絲,雖然價格較高,但量大味美,鱔魚新鮮滑嫩。獅子頭入口即化,揚州炒飯粒粒飽滿,都是不容錯過的美味。早餐提供定食,午餐和晚餐則可點餐。餐廳服務熱情周到,維持了香格里拉酒店一貫的高水準。雖然價格偏高,但環境優美,適合享受一頓高品質的用餐體驗。值得一提的是,香宮的早茶每位78元,包括小米粥、豆腐腦、醬菜和花色點心,環境優美,適合悠閒享用。



富春茶社位於揚州,是一家擁有悠久歷史的老字號茶館,以其豐富的揚州特色美食和優質的服務而聞名。這裡的菜品種類繁多,包括三丁包、青菜包、蟹粉湯包、蟹黃肉包、海參鮑魚蒸餃、水晶蟹黃蝦仁、宮廷御餃等,每一道菜都讓人垂涎欲滴。茶社的環境優雅,服務一流,無論是早上還是下午,都能感受到濃厚的傳統氣息。特別推薦的菜品有翡翠燒麥、千層油糕、蟹黃乾絲、炒鱔糊和蔥爆肥腸等,味道鮮美,令人回味無窮。富春茶社的湯包更是以湯汁豐富而著稱,不比台灣鼎泰豐差,甚至更勝一籌。這裡的魁龍珠茶也是一大特色,香氣撲鼻,回味無窮。總的來說,富春茶社是一個既能品嘗到地道揚州美食,又能享受舒適用餐環境的好地方,值得一試。



揚州金陵大飯店·風味餐廳是一家集美食與舒適環境於一體的高檔餐廳。餐廳以其獨特的酸奶產品而聞名,深受顧客喜愛,特別是在夏季,酸奶成為了健康又爽口的選擇。餐廳的酸奶不僅味道極佳,還經常推出新口味,吸引了眾多食客前來品嚐。此外,餐廳的早餐種類豐富,雖然有些顧客認為品種一般,但整體質量仍然不錯。餐廳的服務也頗受好評,服務員熱情周到,讓顧客感受到賓至如歸的體驗。雖然設施稍顯陳舊,但餐廳依然保持了五星級的服務水準,特別是針對家庭親子房的設計,讓小朋友們也能享受到專屬的樂趣。總體而言,揚州金陵大飯店·風味餐廳是一個值得一試的美食場所,無論是酸奶愛好者還是家庭出遊,都能在這裡找到滿足感。



揚州瘦西湖溫泉度假村·揚州宴是一家位於瘦西湖畔的高檔餐廳,以其精緻的淮揚菜和豐富的早茶選擇而聞名。餐廳環境古色古香,簡約大氣,讓人感受到濃厚的文化氛圍。揚州宴的早茶不僅包括經典的燙乾絲、五丁包、豆沙包、燒賣和蟹黃包,還融合了廣式茶點,如豉汁鳳爪和天鵝酥,口味豐富多樣。餐廳提供套餐形式的用餐選擇,根據人數計算,每位約300元,並由店家配菜,讓食客享受當地特色美食。服務周到,包廂內還提供茶點小食,適合家庭聚會或慶祝活動。揚州炒飯、大煮乾絲和年糕黃魚等菜品深受食客喜愛。由於旅遊復蘇,餐廳飯點時常需要排隊,建議提前預訂。總體而言,揚州宴以其優質的菜品和服務,成為揚州旅遊不可錯過的美食體驗。



劉佘記·麪館位於揚州的一條小巷子里,雖然位置隱蔽,但憑藉其獨特的美味吸引了眾多食客。店內環境古色古香,掛着古琴,營造出一種悠閒愜意的氛圍。麪館的特色在於每份面都是現炒澆頭,保證了食材的新鮮和口感的豐富。推薦菜品包括小雜麵、蟹黃丸子、豬肝筍片五花肉澆頭面等,麵條Q彈有韌性,湯頭鮮美,澆頭調味得當,無腥氣且非常嫩。老闆對食材的嚴格把控和對美味的堅持,體現了匠人精神。雖然店面不大,服務人手略顯不足,但老闆熱情周到的服務讓人倍感溫暖。這家麪館不僅是味蕾的享受,更是一種情懷的體現。


瘦西湖是一段狹長的河流,在這裡,你既可以沿河而行享受自然美景,或是走進亭台樓閣,品味歷代文人墨客的詩畫墨寶,你也可以坐上船,感受當年乾隆皇帝遊湖的逍遙心情。瘦西湖還有許多著名的湖上園林,千百年來,無數文人墨客在此吟詩作畫,留下了眾多墨寶和故事,而且還因地制宜地建造了很多風景建築。




個園是清嘉慶、道光年間在明代壽芝園舊址上興建起來的。當時園中遍植翠竹,因竹葉形狀像一個“個”字,故名“個”園。園中的四節假山很有特色,遊園一周,彷彿經歷了春夏秋冬。個園不大,可以分為三個區域,北部品竹觀賞區、中部花園,南部住宅區。與其他園林相比,個園的精髓在於以四季為題的假山疊石藝術。除了四季疊石,在園中北部的竹林裡散步也是一件很愜意的事情。即使是炎炎夏日,走在綠意盎然的竹林中,能感到相當清涼。




東關街位於揚州市中心,由一塊塊石板鋪成主街,走在路上,不時能看到青磚灰瓦的鹽商大院,而美食與當地特產小玩意的集中,又給遊客增添了逛街的樂趣,不愧為“揚州城裡具有代表性的一條歷史老街”。東關街東至古運河邊,西至國慶路,全長1122米,其東端的東關古渡在唐朝是揚州繁華的碼頭,有了碼頭便發展出了商貿密集的街市東關街。現在的東關街依然維持著明清時的模樣。




何園是晚清園林中的代表作品之一,園內將中西建築巧妙結合,用複道迴廊串聯,讓整個佈局富有層次感。何園主要由後花園、住所院落和位於東南部的片石山房這三部分組成。花園的西部,中間有一個水池,水池中建有水心亭,是園內主人觀看戲劇表演的地方。




大明寺位於揚州瘦西湖西北角的蜀岡中峰上,因始建於南朝宋孝武帝大明年間而得名,現在看到的寺是清同治年間建的。唐代名僧鑑真東渡日本前,即在大明寺傳經授戒,該寺因此出名。參觀鑑真紀念堂,了解他六次東渡的故事,也可以登上棲靈塔俯看瘦西湖的絕色美景。




揚州古運河指的是從茱萸灣風景區到高旻寺的河段,遊客遊覽的主要區域集中於揚州城區的南門碼頭到便益門廣場碼頭,這一段沿路有東關街歷史街區等著名景點,可以步行或坐船遊覽。運河邊有很好的綠化帶,綠柳拂水,就像古詩詞中描繪的江南風光。晚上運河邊亮了燈,夜景很美。







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