越來越多港人北上覓食，皆因大灣區美食便宜選擇又多，而「港車北上」開放使北上開餐變得更加方便。Trip.com小編整理了十大佛山美食及交通指南，讓你無憂無慮吃個飽！
佛山美食 #1 | 十三姨私房菜 | 順德拆魚羹
圖片來源：大眾點評
外型古色古香的十三姨私房菜主打是正宗順德菜，每款菜式都是用心製作的手工菜。必試招牌菜包括招牌手工菜順德拆魚羹、皮脆肉嫩的燒鵝、清心滋潤的黃瓜盅、清甜甘香的醉蟹。
圖片來源：大眾點評
另外，店舖是由以嶺南風情為裝潢的大宅改造而成，每一個角落都古典優雅。這裏除可以了品嚐美食外，更是打卡一流的地方！
- 地址 : 容桂街道容桂百昌後街 58 號
- 交通 : 由新幸福領匯開車 2 分鐘
- 營業時間 : 周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
- 招牌菜式 : 順德拆魚羹、十三姨小炒、鹽蒸鵝、黃瓜盅
- 人均價格 :¥101-150
佛山美食 #2 | 鳳城酒家 | 欖菜肉鬆陳村粉
圖片來源：大眾點評
圖片來源：大眾點評
鳳城酒家作為佛山一間老字號，除了當地人會去吃之外，也在大眾點評必食榜榜上有名呢，絕對是必試的佛山美食餐廳。必食的菜式有欖菜肉鬆陳村粉，陳村粉口感爽滑，加上帶有鹹味的欖菜和肉鬆， 色香味俱全！
- 地址 : 濱河路1號順德嶺南風情美食展示中心 1 號樓一層 A 舖之一
- 交通 : 距雅居樂都薈廣場步行 1.3km
- 營業時間 : 周一至周日 08:00-14:00 17:00-21:00
- 招牌菜式 : 鳳城蝦餃皇、欖菜肉鬆陳村粉、紅燒妙齡乳鴿
- 人均價格 : ¥101-150
佛山美食 #3 | 咀爽爽·特色一人一煲牛肉粥 | 一人一煲牛肉粥
圖片來源：搜狐官方網站
圖片來源：搜狐官方網站
粥，對於大多數的人來說都可能只有生病的時候才會吃，但是對於嘴刁的佛山人來說粥可是十分講究。咀爽爽對於食材的要求非常高，例如牛肉只選水牛肉，牛肉更是即叫即切。而粥底更用上東北大米，務求每顆米粒都要煲至「開花」，令粥底食落口感綿密。
- 地址 : 佛山市禪城區衛國路 98 號 3-6 號商鋪
- 交通 : 地鐵廣佛線祖廟站 B 出口
- 營業時間 : 周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
- 招牌菜式 : 牛腩蒸陳村粉、牛花肉、豬腰
- 人均價格 : ¥41-100
佛山美食 #4 | 蒸坊黃鱔飯私房菜 | 正宗黃鱔飯
圖片來源：攜程官方網站
位於佛山禪城區的蒸坊黃鱔飯私房菜是一間開業超過廿年的老字號，所以是不少老饕的飯堂。人氣招牌菜必定是黃鱔飯，煲蓋一打開香氣撲面，飯粒分明，而略帶微焦又鬆脆的鍋巴更是重中之重。椒鹽乳鴿，秘製石鍋豆腐也是丁訪這間店的必食佛山美食。
- 地址 : 佛山市禪城區體育三街 9 號駿豐大廈 2 樓
- 交通 : 地鐵廣佛線同濟路站 A 出口
- 營業時間 : 周一至周日 08:00-14:00 17:00-21:00
- 招牌菜式 : 招牌黃鱔飯、招牌椒鹽乳鴿、秘制石鍋豆腐、紫蘇蒸茄子
- 人均價格 : ¥41-100
佛山美食 #5 | 飛嘗蠔 | 招牌雞子蠔
蠔是不少香港人最愛的美食，但價值不菲。來到佛山吃蠔變得不再奢侈，因為飛嘗蠔的蠔十分相宜，而且肉質飽滿肥美，性價比十足。生蠔是每天新鮮到店，即叫即開。而這裏的招牌菜便是雞子蠔，生蠔上加上雞子和鵪鶉蛋，放到蒸鍋蒸十至廿分鐘，食落口感鮮甜嫩滑，令人食指大動。
- 地址 : 佛山市順德區容桂街道合新路 9 號
- 交通 : 距地鐵 5 號線潭村地鐵站 D 口 170m
- 營業時間 : 周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
- 招牌菜式 : 原只木桶蒸大蠔、招牌雞子蠔、木桶蒸生蠔、秘制瓦窯雞
- 人均價格 : ¥101-150
佛山美食 #6 | 潤記宵夜 | 卜卜蜆
圖片來源：小鹏社區官方網站
圖片來源：小鹏社區官方網站
潤記宵夜是順德大良人氣宵夜店，除了最有名的炸雞翼外，小炒菜式如炒米粉、椒鹽粟米等，都是令人食指大動的佐酒美食。如果同行朋友人數多，不妨試試足料豐富又味道濃郁的牛雜鍋和烤魚，三五知己一起飲酒享受滋味美食，風味十足。
- 地址 : 佛山市順德區大良環城路 13 號
- 交通 : 距地鐵 3 號線大良鍾樓站 B 口步行 520m
- 營業時間 : 周一至周日 18:00-01:30
- 招牌菜式 : 炸雞翼、卜卜蜆、 炒米粉、椒鹽粟米
- 人均價格 : ¥41-100
佛山美食 #7 | 太艮堡毋米粥 | 粥水火鍋
圖片來源：大眾點評
圖片來源：大眾點評
太艮堡毋米粥主打順德特色菜粥底火鍋，其賣點「有米不見米，只取米精華」從濃厚米香的奶白色鍋底中呈現出來。而這間店的火鍋配料也包羅萬有，海鮮、肉類、動物內臟、蔬菜都一應俱全。除了粥底火鍋外，粵式點心也是這間店另一出色的佛山美食。所有點心都是即點即做，絕對是匠心手作！
- 地址 : 祖廟大街2號嶺南天地文明里 6 號 WM610-WM614 號鋪
- 交通 : 距地鐵廣佛線祖廟站 C 口步行 620m
- 營業時間 : 周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
- 招牌菜式 : 非遺粥水火鍋、豉油皇炒陳村粉、煎均安鯪魚餅
- 人均價格 : ¥41-100
佛山美食 #8 | 順德漁村·傳承一方真味 | 薄荷醬煎羅氏蝦
佛山美食又豈止街邊大排檔和粥底火鍋呢！想吃 Fine Dining 就要到順德漁村·傳承一方真味，上至精緻粵式點心，下至海鮮大餐都一應俱全，價錢絕對豐儉由人。不論點心或小炒都是即叫即做，保證新鮮。而且餐廳環境寬敞舒適，每碟的份量也十分足料，是與朋友或家庭聚會的好地方。
- 地址 : 陳村鎮合成社區佛陳路一號 10 號樓順聯溫德姆酒店二層
- 交通 : 距地鐵 7 號線錦龍站 A 口步行 260m
- 營業時間 : 周一至周日 08:00-14:00 17:30-21:00
- 招牌菜式 : 海鮮糯米飯、招牌鯽魚羹、薄荷醬煎羅氏蝦、霸皇蔥油餅
- 人均價格 : ¥151-300
佛山美食 #9 | 牛肉公飯店 | 牛頸脊
圖片來源：環球旅遊情報網
圖片來源：環球旅遊情報網
各位喜歡吃牛的牛魔王絕對不能錯過這間佛山美食 - 牛肉公飯店。因為這間店的牛都是每日新鮮現殺，但人均消費只是 ¥100，絕對超值。小編最推介的就是牛頸脊，牛頸脊入口即溶，而且帶有濃郁甘香牛味，一塊接一塊的吃下去！
- 地址 : 佛山漕漁新村公園東一街與背江大街交叉口以北
- 營業時間 : 周一至周日 12:00-21:00
- 招牌菜式 : 牛脷坑、牛骨髓、牛雙連、牛生腸
- 人均價格 : ¥41-100
佛山美食 #10 | 均安權少魚餅 | 均安蒸豬
圖片來源：KARENCHOW PHOTOGRAPHY
圖片來源：KARENCHOW PHOTOGRAPHY
做肉餅可以做到電視台都認證其出品，味道就當然有保證。權少魚餅繼承當地自清朝光緒年間已經開始的古法再改良，做出自己風格的手打魚餅，更獨創了五色肉餅。除了手打魚餅之外，均安蒸豬也是招牌之一，每道蒸豬都用上一晚的時間醃製，加上出爐一刻再添上炒香的芝麻，香味四溢，滋味無窮。
- 地址 : 逢簡村委會逢簡直街 30 號
- 營業時間 : 周一至周日 09:30-19:30
- 招牌菜式 : 蒸豬、權少魚餅、墨魚餅、鯪魚膠
- 人均價格 : ¥40 以下
香港去佛山交通
從香港前往佛山主要有以下交通方式：
- 自駕
- 如果你有駕駛執照，可以選擇自駕前往佛山，因為車程是最短的，整個車程需時約一個半小時。從香港駛往佛山需要經過深圳灣口岸，要注意通關手續及兩地交通規則。
- 高鐵
- 乘搭廣深港高速鐵路是一個便捷的選擇。首先，從香港西九龍站搭乘高鐵前往廣州南站，然後轉乘廣州地鐵或巴士前往佛山。整個行程通常需要約兩到三小時。
- 跨境直通巴士
- 你可以在港澳碼頭或其他直通巴士站乘搭跨境直通巴士，通常需要約三到四小時，視交通情況而定。
- 渡輪
- 整個船程通常需要約四至五小時，所以較少人選擇用渡輪前往佛山。但作為觀光的一部分行程，可以享受沿途的風光美景。