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一表看清沙田宵夜推薦
餐廳名稱 | 地址 | 交通 | 營業時間 | 特色 | 招牌菜式 |
形（大涌橋路） | 沙田大涌橋路 34 - 36 號麗豪酒店地下 7 號舖 | 港鐵沙田圍站 B 出口，步行約 5 分鐘 | 星期一至日 16:00 – 04:00 | 營業至凌晨四點的深夜居酒屋，時尚氣氛，串燒多樣，酒品齊全，適合三五知己聚會或慶生 | 雞泡魚乾、燒新鮮馬友魚、燒新鮮鮑魚、川味羊肉串、燒美國珍寶蠔 |
叉燒大王 | 沙田大涌橋路 20 – 30 號河畔花園 D 座地下 39 號舖 | 港鐵沙田圍站 C 出口，步行約 10 分鐘 | 星期一至日 07:00 – 02:00 | 凌晨營業的港式叉燒專門店，熱炒小菜鑊氣十足，人氣宵夜熱點 | 叉燒飯、油浸筍殼魚、XO小炒王、豉椒炒蜆 |
潮龍園 | 沙田大涌橋路 20 – 30 號河畔花園地下 18 號舖 | 港鐵沙田圍站 C 出口，步行約 8 分鐘 | 星期一至日 07:00 – 02:00 | 港式湯粉麵專門店，湯底濃郁帶甜，米粉滑順，夜歸族宵夜首選 | 牛根魚蛋米、崩沙腩、魚片湯米、沙嗲牛肉公仔麵 |
鴻仔記車仔麵 | 沙田德厚街 3 號禾輋邨厚和樓地下 SU19 – 20 號舖 | 港鐵沙田圍站 C 出口，步行約 8 分鐘 | 星期一至日 11:00 – 02:00 | 價格親民的車仔麵，餸菜多樣，份量足，舊香港風味 | 四餸車仔麵、滷水雞翼、牛腩、豬皮 |
新廣發 | 沙田博康邨熟食市場 1 – 2 及 4 號舖 | 港鐵沙田圍站 A 出口，步行約 5 分鐘 | 星期一至日 06:00 – 02:00 | 人氣大排檔，主打港式熱炒，鑊氣十足，份量大 | 黃金魷魚、小炒王、炒鵝腸、豉椒炒蜆、士多啤梨豬扒 |
Franky & Friends Cafe Restaurant | 沙田瀝源街 7 號沙田娛樂城 3 樓 | 港鐵沙田站，步行約 8 分鐘 | 星期一至日 11:30 – 04:00 | 串燒與啤酒深夜聚腳地，環境乾淨寬敞，適合三五知己 | 燒魷魚、燒生蠔、雞軟骨串、台灣香腸 |
興記美食坊 | 沙田博康村 7-11 對面大排檔 | 港鐵沙田圍站 A 出口，步行約 4 分鐘 | 星期一至日 05:00 – 02:00 | 深夜人氣大排檔，地道小炒必試，黃金鮮魷、椒鹽九肚魚人氣高 | 黃金鮮魷、椒鹽九肚魚、脆皮小棠菜、雞煲、小炒 |
友酒棧 | 大圍村南道 77 – 81 號麗星樓地下 A 號舖 | 港鐵大圍站 A 出口，步行約 2 分鐘 | 星期一至日 07:30 – 15:30、17:30 – 01:00 | 正宗台式火鍋，湯底多樣，宵夜時段優惠吸引人 | 五指毛桃野鴿鍋、秘製薑母烏雞鍋、蘭花干、薑汁皮蛋貢丸、牛白肉 |
地茂館甜品 | 沙田橫壆街 1 – 15 號好運中心 3 樓 3106 號舖 | 港鐵沙田站 A3 出口，步行約 11 分鐘 | 星期一至日 12:30 – 23:30 | 港式糖水宵夜，份量足、甜而不膩，適合情侶或朋友小聚 | 鮮奶燉蛋白、芒果沙冰小丸子、涼粉系列 |
616 客香邨 | 大圍積存街 36 號地舖 | 港鐵大圍站 A 出口，步行約 5 分鐘 | 24 小時營業 | 全天候港式點心店，點心即蒸即製，款式豐富 | 蝦餃、鵪鶉蛋燒賣、四寶滑雞扎、糯米雞、流心奶黃包 |
沙田宵夜 | #1 形（大涌橋路）| 營業至凌晨四點的深夜居酒屋
位於沙田麗豪酒店地下的形，是一間兼具時尚氣氛與地道風味的沙田宵夜深夜居酒屋。餐廳空間寬敞，環境舒適，無論是三五知己閒聊、慶祝生日，還是與朋友喝酒談心，都非常合適。串燒選擇多樣，口味層次豐富。酒品齊全，氣氛佳，適合聚餐或慶生。營業至凌晨，夜歸族也能輕鬆享受美食。店內氣氛輕鬆愉快，宵夜時段人流不斷，是沙田人氣極高的夜貓子聚會地。
地址：沙田大涌橋路 34 - 36 號麗豪酒店地下 7 號舖
交通：港鐵沙田圍站 B 出口，步行約 5 分鐘
營業時間：星期一至日 16:00 – 04:00
招牌菜式：雞泡魚乾、燒新鮮馬友魚、燒新鮮鮑魚、川味羊肉串、燒美國珍寶蠔
人均消費：約 HK$200 – 250
是否需要預約：建議提前預約
圖片來源：tachoi@Openrice
沙田宵夜 | #2 叉燒大王 | 營業指凌晨兩點的人氣叉燒專門店
位於沙田大涌橋路的叉燒大王是區內人氣極高的港式沙田宵夜熱點，營業至凌晨，夜宵時段仍然人流不斷。招牌叉燒外焦內嫩，蜜汁香濃。熱炒小菜同樣出色，鑊氣十足，份量足夠。無論是想吃叉燒，還是與朋友小聚，都能在這裡找到港式鑊氣的靈魂滋味。
地址：沙田大涌橋路 20 – 30 號河畔花園 D 座地下 39 號舖
交通：港鐵沙田圍站 C 出口，步行約 10 分鐘
營業時間：星期一至日 07:00 – 02:00
招牌菜式：叉燒飯、油浸筍殼魚、XO 小炒王、豉椒炒蜆
人均消費：約 HK$51–100
否需要預約：無需預約
圖片來源：劣二@Openrice
沙田宵夜 | #3 潮龍園 | 主打港式湯粉麵
潮龍園是沙田區深夜也能吃到熱騰騰粉麵的沙田宵夜好去處。店內主打港式湯粉麵，湯底濃郁帶甜，是不少街坊和夜歸族的沙田宵夜首選。湯底以魚骨熬製，香氣濃郁卻不油膩；米粉滑順吸湯，每一口都能嘗到鮮味。牛根炆得軟糯帶膠質、魚蛋彈牙爽口，撒上蔥花與少許辣椒油更添香氣。雖是簡單一碗湯米，卻有令人回味的地道滋味。
地址：沙田大涌橋路 20 – 30 號河畔花園地下 18 號舖
交通：港鐵沙田圍站 C 出口，步行約 8 分鐘
營業時間：星期一至日 07:00–02:00
招牌菜式：牛根魚蛋米、崩沙腩、魚片湯米、沙嗲牛肉公仔麵
人均消費：約 HK$51 – 100
是否需要預約：無需預約
圖片來源：MiaZheng7158@Openrice
沙田宵夜 | #4 鴻仔記車仔麵 | 價格親民車仔麵
鴻仔記車仔麵是沙田區居民熟悉的沙田宵夜熱點之一，隱身於禾輋邨樓下的小店，帶著濃濃的舊香港風味。車仔麵自由配搭，餸菜多達十數款，牛腩燜得軟腍入味、雞翼滷得香濃、豬皮爽口彈牙。價格親民、份量十足，是不少街坊的沙田宵夜必食之選。
地址：沙田德厚街 3 號禾輋邨厚和樓地下 SU19 – 20 號舖
交通：港鐵沙田圍站 C 出口，步行約 8 分鐘
營業時間：星期一至日 11:00 – 02:00
招牌菜式：四餸車仔麵、滷水雞翼、牛腩、豬皮
人均消費：約 HK$40 – 50
是否需要預約：無需預約
圖片來源：90slikeeats@Openrice
沙田宵夜 | #5 新廣發 | 人氣大排檔，主打港式熱炒
新廣發位於博康邨熟食市場內，是人氣地道大排檔。主打港式熱炒與小菜，價格親民、份量足、鑊氣十足，是不少街坊常客聚餐的沙田宵夜的之選。黃金魷魚外酥內嫩、香口不膩；小炒王炒得香辣惹味、鑊氣十足；炒鵝腸爽脆香濃、極具層次。新廣發深夜營業至凌晨，是適合三五知己夜聚的沙田宵夜之選。
地址：沙田博康邨熟食市場 1 – 2 及 4 號舖
交通：港鐵沙田圍站 A 出口，步行約 5 分鐘
營業時間：星期一至日 06:00 – 02:00
招牌菜式：黃金魷魚、小炒王、炒鵝腸、豉椒炒蜆、士多啤梨豬扒
人均消費：約 HK$51 – 100
是否需要預約：無需預約
圖片來源：Busbus214@Openrice
沙田宵夜 | #6 Franky & Friends Cafe Restaurant | 串燒啤酒深夜聚腳地
位於沙田娛樂城內的 Franky & Friends Cafe Restaurant，是許多夜貓子的秘密沙田宵夜據點。這裡不只是打桌球、擲鏢的娛樂場所，還隱藏着一間能邊吃串燒邊喝啤酒的深夜餐廳。環境乾淨寬敞，氛圍輕鬆寫意，非常適合下班後與朋友小聚放鬆。Franky & Friends Cafe Restaurant 提供多款串燒及套餐選擇，有雞軟骨、台灣香腸、燒粟米、燒魷魚及生蠔等，全部即燒上桌，香氣撲鼻，是適合三五知己夜聚的沙田宵夜之選。。
地址：沙田瀝源街 7 號沙田娛樂城 3 樓
交通：港鐵沙田站步行約 8 分鐘
營業時間：星期一至日 11:30 - 04:00
招牌菜式：燒魷魚、燒生蠔、雞軟骨串、台灣香腸
人均消費：約 HK$51 – 100
是否需要預約：建議提前預約
圖片來源：CoyeeChung6359@Openrice
沙田宵夜 | #7 興記美食坊 | 深夜人氣大排檔，地道小炒必試
興記美食坊位於博康村，是附近街坊與夜歸族的沙田宵夜熱點。興記美食坊主打地道港式小炒與火鍋，氣氛熱鬧親切，宵夜時間經常座無虛席。黃金鮮魷新鮮即炸，濃郁咸香；椒鹽九肚魚滑嫩新鮮、炸漿薄脆。
地址：沙田博康村 7-11 對面大排檔
交通：港鐵沙田圍站 A 出口，步行約4分鐘
營業時間：星期一至日 05:00 - 02:00
招牌菜式：黃金鮮魷、椒鹽九肚魚、脆皮小棠菜、雞煲、小炒
人均消費：約 HK$30 – 50
是否需要預約：無需預約
圖片來源：CoyeeChung6359@Openrice
沙田宵夜 | #8 友酒棧 | 正宗台式火鍋
友酒棧位於大圍村南道，營業至凌晨一點，是人氣台式火鍋的沙田宵夜之選。餐廳主打正宗台式火鍋風味，湯底選擇豐富，例如：台式麻辣鍋、五指毛桃野鴿鍋、秘製薑母烏雞鍋等。另外，多款火鍋配料均由台灣直送，包括松花皮蛋、蘭花干、台灣鴨血等。餐廳更在宵夜時段推出優惠套餐，絕對是必去的沙田宵夜之一。
地址：大圍村南道 77 - 81 號麗星樓地下 A 號舖
交通：港鐵大圍站 A 出口，步行約 2 分鐘
營業時間：星期一至日 07:30 - 15:30、17:30 - 01:00
招牌菜式：五指毛桃野鴿鍋、秘製薑母烏雞鍋、蘭花干、薑汁皮蛋貢丸、牛白肉
人均消費：約 HK$101 – 200
是否需要預約：建議提前預約
圖片來源：揾食肥華@Openrice
沙田宵夜 | #9 地茂館甜品 | 港式糖水宵夜
地茂館甜品位於沙田好運中心，主打港式糖水與創意甜品，價格實惠、份量充足，適合情侶或朋友宵夜小聚的沙田宵夜好去處。鮮奶燉蛋白，奶香淡雅、口感細滑順口；芒果沙冰小丸子加涼粉清涼解暑，小丸子軟糯香甜，沙冰如棉花般細滑。
地址：沙田橫壆街 1–15 號好運中心 3 樓 3106 號舖
交通：港鐵沙田站 A3 出口，步行約11分鐘
營業時間：星期一至日 12:30 – 23:30
招牌菜式：鮮奶燉蛋白、芒果沙冰小丸子、涼粉系列
人均消費：約 HK$51–100
是否需要預約：無需預約
圖片來源：食得好123@OpenRice
沙田宵夜 | #10 616 客香邨 | 全天候 24 小時營業港式點心店
616 客香邨位於沙田大圍積存街，全天候 24 小時營業，主打港式點心。616 客香邨點心均由師傅新鮮即製，款式豐富，是人氣沙田宵夜之選。招牌菜式氏包括：蝦餃、鵪鶉蛋燒賣、四寶滑雞扎、糯米雞、流心奶黃包等。
地址：大圍積存街 36 號地舖
交通：港鐵大圍站 A 出口，步行約5分鐘
營業時間：24 小時營業
招牌菜式：蝦餃、鵪鶉蛋燒賣、四寶滑雞扎、糯米雞、流心奶黃包
人均消費：約 HK$51 - 100
是否需要預約：無需提前預約
圖片來源：laibi@Openrice
沙田宵夜 | 香港酒店推介
香港酒店
5星級
商務出差
家庭出遊
溫泉
健身房
游泳池
包括早餐
沙田宵夜 | 香港遊玩攻略
沙田宵夜 | 常見問題
沙田有哪些必試的宵夜類型？
沙田宵夜選擇多樣，包括深夜居酒屋、港式車仔麵、大排檔熱炒、台式火鍋、港式湯粉麵、糖水甜品及港式點心。無論是喜歡重口味熱炒、串燒小聚，還是輕食湯粉或甜品，都能找到合適的宵夜地點。沙田宵夜營業時間一般是什麼？
多數宵夜餐廳營業至凌晨 1 – 4 點，616 客香邨更是 24 小時營業。不同店家開放時間略有差異，建議宵夜前查詢營業時間，避免撲空。沙田宵夜人均消費大概多少？
沙田宵夜價位多元，一般車仔麵、小炒、串燒約 HK$30 – 100，火鍋、深夜居酒屋或港式點心則約 HK$100 – 250，價格親民，適合不同預算。