澳門葡國餐廳 #1 花道葡萄牙餐廳 | 創新手法重塑傳統葡國菜式
花道葡萄牙餐廳設於澳門皇都酒店,由葡萄牙名廚 Luís Américo 掌舵,曾榮獲多個國際餐飲獎項。主廚擅長以創新手法重塑傳統葡國菜式,加入現代元素與精緻擺盤,為食客帶來全新體驗。招牌菜如拆骨乳豬磚搭配酥脆豬皮,口感層次豐富;甜品方面則有造型別緻的南瓜蛋糕,展現葡式甜點的細膩風味,是高質感葡菜愛好者的首選。
- 地址:澳門東望洋得勝馬路 2 - 4 號皇都酒店 M 樓
- 交通:乘搭皇都酒店免費穿梭巴士
- 營業時間:07:00 - 10:30,12:00 - 15:00,18:00 - 23:00(星期三休息)
- 人均:MOP 400 – 800
- 招牌菜:馬介休球、烤乳豬、葡式海鮮飯
- 預約:建議預約,特別是週末或假期

圖片來源:zonetime@Openrice
澳門葡國餐廳 #2 九魚舫 | 前澳門總督府御廚主理餐廳
九魚舫屹立澳門多年,由前澳門總督府御廚盧師傅主理,是深受本地人與遊客喜愛的葡國餐廳。餐廳主打多款風味獨特的招牌菜,包括口感幼滑、餅碎紮實的木糠布甸,香濃惹味的芥末焗羊鞍,以及帶有非洲風情的辣雞料理,每一道都展現主廚深厚功力,讓人回味無窮。
- 地址:澳門新馬路白馬行 37 號 3 樓
- 交通:乘搭 22、25、25B、7 及 8 號巴士至九魚舫站
- 營業時間:12:00 - 22:00
- 人均:MOP 100 – 200
- 招牌菜:木糠布甸、芥末焗羊鞍、辣雞料理
- 預約:建議預約,晚市特別熱門

圖片來源:Joji02@Openrice
澳門葡國餐廳 #3 波爾圖 | 高性價比之選
波爾圖位於澳門澳門氹仔,是深受歡迎的高性價比之選。自開業以來,憑著親民價格與穩定的出品,迅速吸引大量食客,成為澳門氹仔區極具人氣的葡國菜餐廳之一。餐廳經常座無虛席,建議提早訂位,以免向隅。
- 地址:澳門氹仔舊城區地堡街泉福新村第 1 期第 4 座嘉開閣地下
- 交通:乘搭 11、15、22、28A、30、33 及 34 號巴士至官也街站
- 營業時間:12:00 - 22:30
- 人均:MOP 50 – 100
- 招牌菜:葡式乳豬釀飯、麵包焗葡國雞、脆炸馬介休球
- 預約:建議預約

圖片來源:Openrice
澳門葡國餐廳 #4 山度市葡式餐廳 | 葡萄牙人主理
山度市葡式餐廳是一間深受食客喜愛的葡式料理好去處。餐廳由葡萄牙人主理,專注呈現葡萄牙南部風味,菜式保留傳統做法,重視食材與香料的搭配。招牌葡式燒乳豬更是人氣之選,外皮香脆、肉質軟嫩多汁,入口帶有淡淡香料風味,是不少熟客每次必點的菜式。此外,餐廳氛圍溫馨,充滿葡國風情,無論家庭聚餐或朋友小聚都相當合適。
- 地址:澳門氹仔舊城區官也街 20 號地舖
- 交通:乘搭 11、15、22、28A、30、33 及 34 號巴士至官也街站
- 營業時間:12:00 - 22:00 (星期二休息)
- 人均:MOP 100 – 200
- 招牌菜:葡式燒乳豬、焗鴨飯、馬介休球
- 預約:建議預約

圖片來源:corvo火星@Openrice
澳門葡國餐廳 #5 安東尼奧 António | 米芝蓮指南推介
安東尼奧餐廳知名度極高,獲得《米芝蓮指南》推介,無論出品水準還是口味穩定性都備受肯定。餐廳由葡萄牙籍主廚 Antonio 主理,堅持傳統烹調方式,將地道葡式風味完整呈現於餐桌之上。餐廳裝潢充滿葡萄牙南歐風格,色彩鮮明,細節處見心思,讓人猶如置身葡國小鎮。人氣菜式方面,燒焗乳豬皮脆肉嫩、香氣四溢,是招牌之一;另有炸馬介休球,外酥內嫩,鮮味十足,亦是不少食客讚不絕口的必試選擇。
- 地址:澳門氹仔舊城區木鐸街 18A-18B 號地舖
- 交通:乘搭 11、15、22、28A、30、33 及 34 號巴士至官也街站
- 營業時間:12:00 - 22:30
- 人均:MOP 200 – 400
- 招牌菜:炸馬介休球、燒焗乳豬、焗鴨飯
- 預約:店內座位不多,務必提前訂位

圖片來源:Openrice
澳門葡國餐廳 #6 葡薏園 | 新派惹味葡菜
葡薏園由葡萄牙籍名廚 António Coelho 主理,擅長將葡萄牙傳統食譜融入現代風格,透過創新擺盤與風味組合,重新詮釋葡國菜的魅力。餐廳菜式選擇豐富,當中人氣菜包括香氣撲鼻的葡式焗鴨飯、外皮酥脆內裡鮮嫩的烤乳豬,以及經典薯絲馬介休,皆融合創意與傳統元素,帶來耳目一新的味覺體驗。葡薏園的裝潢亦充滿藝術感與歐陸氛圍,是一個適合慢慢品嚐、享受悠閒時光的地方。
- 地址:澳門氹仔舊城區木鐸街 9 號地舖
- 交通:乘搭 11、15、22、28A、30、33 及 34 號巴士至官也街站
- 營業時間:12:00 - 22:30
- 人均:MOP 100 - 200
- 招牌菜:葡式焗鴨飯、烤乳豬、馬介休
- 預約:建議預約

圖片來源:Openrice
澳門葡國餐廳 #7 坤記餐室 | 百年老字號葡國菜餐廳
坤記餐室是百年老字號澳門葡國菜餐廳,自1918年開業,是澳門首間由華人創辦的葡式餐廳,也是首批將葡菜以親民價格帶入本地人生活的餐廳之一,歷史悠久、口碑穩固。坤記的葡國菜式更貼近本地人口味,菜餚相對少油、不過鹹,更符合亞洲人的飲食習慣。再加上價格合理、份量足,讓這間餐廳歷經百年仍人氣不減。來到這裡,不妨一試香脆可口的炸馬介休球,以及香濃入味的焗牛尾,都是經典中的經典,令人一試難忘。
- 地址:澳門新馬路水坑尾街 264 號地舖
- 交通:乘搭 21A、25 及 25B 號巴士至水坑尾街站
- 營業時間:11:30 - 23:00
- 人均:MOP 50 - 100
- 招牌菜:炸馬介休球、焗牛尾、咖喱牛腩飯
- 預約:不接受預約

圖片來源:littlefox010381@Openrice
澳門葡國餐廳 #8 船屋葡國餐廳 | 土生葡國人老闆
船屋葡國餐廳是本地澳門人推薦的高水準葡國菜餐廳,老闆為土生葡國人,菜式新鮮見稱,而餐廳裝潢富葡國特色。船屋葡國餐廳曾於 2018 年獲得《米芝蓮指南》推介,堅持採用傳統食材與地道烹調方式,呈現原汁原味的葡式風味。船屋的裝潢風格融合海洋與葡式元素,環境溫馨親切。
- 地址:澳門下環河邊新街 289 號
- 交通:乘搭 1、2、5、6B、10、11、16S、21A、26、55、60、65、71S、MT4 及 N3 號巴士至河邊新街/下環巴士站
- 營業時間:18:30 - 23:00 (星期二休息)
- 人均:MOP 50 - 100
- 招牌菜:葡式燴海鮮飯、馬介休球、燴牛尾、葡國雞
- 預約:建議提前訂座,以免高峰時段撲空

圖片來源:Tung Tung Chan@Openrice
澳門葡國餐廳 | 香港去澳門
香港去澳門交通方法主要有 3 種:金巴、高速客輪及跨境巴士。
高速客輪
| 高速客輪 | |
| 噴射飛航(香港上環 → 澳門外港)日航船票 | |
| 噴射飛航(澳門外港 → 香港上環)日航船票 | |
| 噴射飛航(香港上環 ↔ 澳門外港)夜航船票 | |
| 金光飛航(香港上環 → 澳門外港)船票 | |
| 金光飛航(澳門外港 → 香港上環)船票 | |
港澳快綫
| 港澳快綫 | |
| 香港(沙田新城市廣場、大圍、尖沙咀中港城、圓方、太子上海街、荃灣德海街、香港港珠澳大橋口岸) ↔ 澳門(上葡京、新葡京、回力、澳門港珠澳大橋人工島口岸)車票 | |
金巴
港珠澳大橋啟用後,港珠澳大橋口岸穿梭巴士(金巴)去澳門成為香港到澳門的熱門方法。金巴由港珠澳大橋香港口岸開往港珠澳大橋澳門口岸,車程只須 35 分鐘,是最快前往澳門的交通選擇。至於由香港各區前往港珠澳大橋香港口岸,可以乘坐以香港口岸為總站的機場巴士,或於香港國際機場轉乘巴士至港珠澳大橋香港口岸。由港珠澳大橋澳門口岸前往澳門市中心可乘搭循環線巴士,約 20 分鐘即可到達澳門市中心。
澳門葡國餐廳 | 澳門酒店推介
澳門路氹連貫公路
射擊路
澳門路氹金光大道連貫公路


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