Nos restaus préférés ( l’Oulo et l’Ardoise ) étant fermés ce soir de mon anniversaire, nous nous rabattons sur le Château de Mazan. Ça commence mal : nous avons réservé dehors, mais on nous dit qu’en raison des « bourrasques de vent» ( soirée idyllique) on ne sert pas dans le jardin ( ravissant au demeurant) Qu’à cela ne tienne, nous y prendrons l’apéritif : après une très longue attente, nous réclamons …le doigt de Suze (choisi par mon mari ) est complètement noyé dans un iceberg de glaçons fondus. On passe à table : mise en bouche : une sorte de bouillie de carotte de la taille d’une rondelle…mise en colère, oui ! Hors d’œuvre poisson cru sans grand goût…ah, mais il fallait mettre un filet d’huile d’olive ( qui est sur la table, mais on ne nous a rien dit) minuscule roulade de truite fumée avec un trait de sauce verte ( ?) puis des plats sans rien d’exceptionnel ( rouget ratatouille ( la mienne est meilleure) et côte de bœuf ( bof) dessert joli ( gaufre ornementée mais ramollo) tout ça pour plus de 300 € …service minimum, rien de plus. Est-ce l’ « art de vivre à la française » que l’on prétend montrer aux touristes yankees (en majorité ce soir là dans la salle ) ? Certes, le décor est joli et élégant ( encore que je préférais l’ancienne déco) Moralité : je décalerai mon anniversaire l’an prochain !
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