Nous avions réservé quatre chambres pour deux nuits, en espérant que le weekend serait un cadeau mémorable pour nos parents, et bien ce fut FABULEUX. Emmenés par Anna et Mathieu, toute l'équipe - Julie, Valentin, Jean-Marc et David - se sont montrés attentifs, disponibles et toujours souriants, nous offrant une qualité de service au top à chaque demande, même celles sortant du cadre (comme cet Irish Coffee succulent pas à la carte mais des plus réussi avec ses quatre étages !). En ajoutant à cela le charme de l'hôtel dans une vieille bâtisse de la cité médiévale de Gruyère, une vue à couper le souffle, et la fondue championne du monde 2023, on n'aurait pas pu attendre mieux. Merci à vous pour ces grands moments de bonheur et les merveilleux souvenirs emportés !
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