L'abbaye des Vaux de Cernay est un lieu incontournable à visiter pour tout résident d'Île de France. Enchanteur, avec ses vieilles pierres qui parlent d'Histoire, son étang où se dépayser complètement et cet immense parc, magnifique. Un seul bémol, c'est la cuisine!. Nous avons goûté à un brunch très ordinaire, digne d'un restaurant 2 étoiles, pour la modique somme de 145€/personne. Dommage, car le service était absolument parfait! Allez, les cuisines, au boulot! Un peu d'imagination, que Diable! Les oeufs mayonnaise et les salades de pâtes, ce n'est pas digne d'un restaurant gastronomique, ni même un bon restaurant!
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