度佩勒比塞 - 簡蘇派斯酒店(Auberge du Pere Bise - Jean Sulpice)

A force d y revenir, nous y sommes comme à la maison. Un lieu de paix et un refuge où règne un atmosphère agréable et paisible. Sur le plan gastronomique? Selon les envies, au bar ou en passant par le 1903 pour atterrir au restaurant gastronomique vos papilles seront parfaitement comblées de ces voyages culinaires. La boutique est la pour atterrir en douceur à la maison et partager ce rêve éveillé en famille ou avec ces amis.

Très belle hôtel.Dans un endroit magnifique Très belle chambre avec une belle décoration,bonne literie,propreté irréprochable Restaurant gastronomique qui vaut le détour et qui mérite les deux étoiles aux guide Michelin Restaurant 1903 très bon Un très bon personnel qui est à l’écoute ( il on un voiturier remarquable)

Nous avons passé 2 nuits à l’ hôtel. La chambre est plus que quelconque et n’ai pas au niveau d’un 5 étoiles! Les produits dans la salle de bain sont à minima..Éviter la chambre 15 dont la seule vue depuis le lit est les toits du bâtiment . Elle dispose d’ un couleur extérieur qui débouche sur un micro table et de la il y a une vue lac.. Tout manque de générosité et enchantement ! Facturer +8 euros les œufs dans un 5 étoiles manque d’élégance ! Il n’y a pas de salle de sport Le SPA est sous dimensionné le week end ! 8 transats seulement. Pas d’endroits pour poser les peignoirs.. Grosse déception que ce week end !

L’auberge du père bise est un véritable havre de paix, un lieu d exception unique. Son emplacement au bord du lac, la gentillesse des équipes, la cuisine du chef , le spa avec vue sur lac tout est parfait ! Une expérience inoubliable pour tous les amoureux de nature !

Accueil très agréable de l’ensemble du personnel. Vue magnifique sur le jardin et le lac depuis la chambre. Chambre propre et fonctionnelle. Accueil avec une tarte à la praline rose 🤤. SPA très reposant , très peu de monde. Vue sur le lac et les montagnes enneigées depuis le jacuzzi. La piscine intérieure mériterait d’être un peu plus chaude (un détail). Soin visage au top et personnel au petit soin. Nous avons passé un séjour très agréable.

rien à dire, tout est parfait, le service, les plats, la présentation, les vins...la gentillesse et le sérieux des serveurs et serveuses. les plats sont délicieux, chauds et bien décorés. Nous reviendront avec plaisir avec les beaux jours.

Nous avons passé un excellent séjour, nous nous sommes laissés entraîner par Jean Sulpice entre lac et montagne à la découverte de saveurs surprenantes et poétiques.

Hôtel et restaurants parfaits. Lieu raffiné et élégant dans un cadre et une atmosphère apaisants. Bravo à M. Sulpice et à son équipe pour faire de ce lieu un endroit que l'on quitte avec regrets et dans lequel on a hâte de revenir.

Repas d'un haut niveau de créativité où les plantes de la forêt se mélangent avec les sauces pour offrir des saveurs difficilement imitables. Un grand moment de gastronomie, les 2* étant proches des 3. Discussion agréable avec le chef aussi passionné que talentueux ! Bonne suite vers les sommets.