Um nicht in der Emution zu bewerten, habe ich mir bis dato Zeit gelassen um meine Eindrücke heute hier zu schreiben. Es war schon Ende Mai 2023, als ich mit meiner Familie, wir 4 samt unserem Baby, daß Restaurant des Landhaus zu Appesbach in St.Wolfgang am Wolgangsee besucht habe. Ein Erlebnis der besonderen Art, glauben sie mir es war wie im 7. Himmel. Im Landhaus zu Appesbach bist du nicht nur Gast, nein du bist Freund und fühlst dich einfach gesagt großartig und sehr willkommen. Das Personal und hier möchte ich die Herrn Thomas Peterseil und Christopher Pinegger ganz besonders hervorheben, ist in seiner Freundlichkeit und seiner Zuvorkommenheit etwas ganz besonderes, es gibt nur wenige Häuser in Österreich, die sich mit solch freundlichem Personal rühmen können. Die Speisen-und Weinepfehlungen der beiden Herren waren so perfekt, dass wir gleich zwei Flaschen, von dem uns empfohlenem, geleert haben. Die Speisen von Thomas Höfler und Lucas Mitter suchen ihres gleichen. Frisch, regional wunderbar zubereitet und sehr gelugen am Teller präsentiert, war die Gaumenfreude nicht mehr zu bremsen. Ich kann nur eines sagen, einmal Appesbach immer Appesbach. Ich wünsche der Geschäftsleitung, mögen sie diese 4 Herrn, die wir kennenlernen durften, niemals verlieren, sie sind einfach großartig und wunderbar. Hier ist der Gast Kaiser. Wir jedenfals sind und bleiben Appesbach Fans und möchten uns auf diesem Weg herzlich bedanken. mfG die Familien Fronaschitz & Pasic
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