布爾蓬酒店(Le Bourbon)

Réception de l'hôtel, après attente, extrêmement froide. Essuies dans la salle de bain avec les bords complètement effilochés. Petit déjeuner spartiate (mais pas cher), il faut dresser soi-même une table pour deux. Le repas du soir est mal servi, pour manger votre viande, on vous donne un couteau et pas de fourchette. J'ai connu le Bourbon avec les anciens propriétaires et j'ai été extrêmement déçu.

Ce séjour a vraiment été une très bonne surprise (nous ne connaissions pas Yssingeaux). Accueil à la fois chaleureux et simple. Et que dire des repas! Des plats à la fois recherchés, créatifs, frais et pas bégueules. On sent le chef cuisinier qui prend un réel plaisir à valoriser des produits locaux et à surprendre. De quoi mettre du coeur aux randonnées à la journée dans le vivarais tout proche.

Très bon accueil, hôtel agréable, bon petit déjeuner

Absolutely amazing evening meal, a gourmet delight. We had the 'plats' but several mid courses, amuse-bouches etc arrived too and everything was delicious. The room was small though and very little hot shower water in the morning (although tap water was hot). Breakfast was okay but not special.

The property was good. The owners went out of there way to ensure our stay was superb.

Super accueil et repas excellent. L'hôtel est calme et bien situé pour aller au centre-ville. Ces Jeunes patrons méritent d'être connu et nous les remercions pour leurs gentillesses et le respect des produits locaux.