當母校變成了餐廳- The Orangery
因為舊生會所以返去母校小聚,噢!唔洗搵餐廳食飯喇!因為已經變左做 St Elphin's Park 同一間對外開放叫 The Orangery既餐廳。十年前其實已經轉左做酒店,但敵不過疫情要放盤,最後Audley集團接手經營療養中心。
成個感覺好特別,明明記得以前宿舍殘殘舊舊,而家裝修完高級到極。明明以前學校D野難食到爆,而家正正常常OK既。好多謝在地既舊同學同埋餐廳既努力付出,疫情後更加珍惜每次既聚會。好多寄宿回憶湧上來....... 校長室外被罰企,值日生要清潔大堂樓梯,半夜潛入廚房摷野食等等。
講下英國名菜~ Roast beef with Yorkshire pudding。燒牛肉無須形容,另外約克郡布甸其實係一件造成細碗仔型既牛油餅皮,口感大概係丹麥飽咁上下,唔甜既。我鍾意用來裝燒汁,最後先食左佢。餐廳既菜式正常發揮,預三星酒店既水準。可能英國菜一直都落後其他地方,不過地方靚,又有大花園可以打咭。