隱身在巷弄內的好吃手工義大利麵🍝

「PapàRoy 義式手作料理」，位於松煙文創附近的巷弄中，簡約而溫馨。主廚Roy從義大利帶回傳統製作方式的手工麵點，讓每一位客人都能品嚐到簡單而美味的義大利美食🇮🇹 📍義式起士蕃茄盤 $480 採用每日限量的 Mazzarella cheese，搭配新鮮小蕃茄。淋上些許初柞橄欖油及陳年巴塞米克醋，口感非常清爽。 📍鄉村鐵鍋烘蛋$280 滑嫩順口的鐵鍋烘蛋，上面鋪著普莉亞辣味豬肉醬，不會狠辣，但帶些辣椒的香味，非常開胃。 📍義松露野菇麵搭溫泉蛋$480 喜歡松露的朋友，這一道非常推👍。野菇應該先用橄欖油乾扁過，再加入松露熬煮，所以非常入味。花朵麵非常有嚼勁，溫泉蛋融入之後，入口更滑順，滿滿的松露香，讓人回味無窮。這一道料理是蛋奶素，素食的朋友可食。 📍生火腿芝麻葉披薩 $480 底下的Pizza帶有麵皮香，上面有義大利生火腿片，搭配新鮮的芝麻葉，簡單而經典的組合。 📍義式烤香檸雞腿 $580 義大利香料醃製的仿土雞腿烤至外皮酥脆，雞腿肉汁多味美，搭配烤蔬菜，還有特製檸檬果乾醬，非常提味。 📍義式起士脆餅卷 $140 酥脆的外皮，裡面滿滿冰涼的瑞可達橙香起士。二側添加了檸檬果乾和巧克力碎片，豐富有層次的口感。 📍經典提拉米蘇$180 經典的提拉米蘇口感，主廚特別添加澄酒，酒味中帶著橙香。上層是特選的法芙娜巧克力粉，增加巧克力苦甜的香氣。 這裡很適合姊妹淘或朋友們小聚，一起分享美好的午餐、悠閑的午茶或是來一頓義大利風情的晚餐。 PapàRoy -地址：台北市忠孝東路四段553巷16號 #本地遊 #foodie #cafe #義大利菜