【意大利·拿坡里】無需多言的拿坡里披薩象徵店。

達·米凱萊。 無需多言的拿坡里披薩象徵店。在日本惠比壽也有分店。 ・ 米凱萊的食譜在全球各地的分店都是一樣的。職人會在總店接受培訓，學習店外秘的製法，甚至會根據不同地區的水質硬度來調整到接近拿坡里的標準，徹底的品質管理。 ・ 總店全天營業。 ・ 瑪格麗塔披薩是由番茄、莫扎里拉奶酪和羅勒製成的最具代表性的拿坡里披薩。在這裡，瑪格麗塔披薩是必點的。雖然看起來醬汁、羅勒和油都不是特別高級的，但職人的技藝和拿坡里的氛圍造就了美味的披薩，值得一試。 ・ 另一款披薩「海員披薩」是用番茄醬、大蒜和奧勒岡製成的，帶有一點香草的味道。 ・ 所有披薩都有普通（Normale）、中（Media）和大（Grande）三種尺寸，即使是普通尺寸也能讓日本人感到滿足。 飲品有氣泡水、啤酒和可樂。