預約制必吃隱藏✨《肆不惑》琉球餐廳😍

想食到新鮮又用心製作既日式料理，一定唔可以錯過「肆不惑 壽司·丼」，黎到小琉球必食之選！😋 餐廳係白沙灣碼頭附近，騎車1-2分鐘就到。正門設計簡樸，入面係充滿活力的黃色牆💛，設有吧枱和小桌，適合三五知己去食。 🍠冰梅山藥細麵 $90 冰梅醬酸甜開胃，餐前小菜，平衡魚的油脂 🥣魚肉味噌湯（隨丼附上） 鮮魚湯超級甜，鮭魚肉，配上蘿白同味噌，好好飲🥰 🐟鰭邊鮭魚卵丼 $360 鮭魚卵滿滿鋪係鮭魚同鰭邊上，入口即溶，炙燒過後的魚油香溶入醋飯中，每啖都好好味，搶住要食飯，不會有滯既感覺。再配上玉子燒同柚子蘿蔔醃漬。 🥑毛毛蟲捲 $180 鋪上牛油果狀似毛毛蟲，中間夾有玉子和蟹柳，營養滿滿又實在（適合不吃魚生人士） 🔥烤鮭魚下巴 $280 烤得剛下的鮭魚下巴十分香同可口，肉質肥嫩滑充滿魚油香，配上檸檬汁同調味鹽，增加層次，平衡油膩感～ 🍲茶碗蒸 $50 入口細滑又嫩，蛋香融入清甜高湯。有少許鮭魚卵裝飾，入面有蟹肉、魚肉～ 🌊海膽軍艦壽司 $150 係鮮甜的海水風味，無奇怪的味道 🍣鮭魚卵壽司 $60 鮮味滿滿，不會過咸 🦐甜蝦握壽司 $40 稍後附上即炸蝦頭，蝦新鮮鮮甜 🥚玉子燒壽司2貫 $20 🍵水村靜岡抹茶可樂 $90 ✨特色菜： 毛毛蟲捲🥑｜鰭邊鮭魚卵丼｜燒鮭魚下巴｜甜蝦握壽司 😶‍🌫️隱藏菜： 魚生壽司蛋糕 (有干貝、海膽、青魽、鮭魚卵、鮭魚片等；需預訂)｜季節限定菜 📍係邊度：台灣屏東縣琉球鄉本漁路95-2號 ⏰幾時開：星期一休息；星期三四晚上營業（詳情留意每月更新既營業時間訂位） 📱點預約：透過Facebook私訊提前預訂～（唔出現者會被列入黑名單，無得再幫襯嫁） 美味指數：🤤🤤🤤🤤🤤 #台灣 #琉球嶼 #小琉球 #小琉球美食 #台灣日本料理 #日本菜 #寿司 #丼飯