合掌屋初體驗 《孫右衛門 一泊二食》

第一次係合掌屋裡面用膳，當然要記錄一下啦，一泊二食既第一餐-晚餐。 用膳地方係一合該全榻榻米，中間有個日式圍爐，大家就半跪方法用膳，但呢種日系半跪既姿勢真係唔係咁啱我🫣 老了。 但不得不說成餐晚飯都超讚，真係好佩服一手包辦經營民宿的一對夫妻🧡 首先頭盤係日式漬品，有d酸酸甜甜，好開胃，之後就係爐端燒既烤魚，係係日式圍爐剛剛燒好，非常鮮甜。 而黎到白川鄉主菜當然係飛驒牛啦，牛肉脂肪分布平均，控制採取自己燒既形式，想燒到幾成熟就自己決定，讚👍🏻 最後想講既係甜品呀，係我第一次食既口味，蕎麥麵味既雪糕🍦，味道比想像中好味，又不膩