台南-來水交社日式老宅品嚐眷村家常菜：老張串門

#100種旅行方式 在眷村老宅內吃麵，會是什麼特別的體驗？#老張串門 位於 #水交社文化園區 的眷村麵館，是由將軍宅邸改建而來，古色古香的磚瓦矮房，內部是日式木造格局，散發著淡淡的檜木香氣。 脫鞋入內後，映入眼廉的是日式拉門窗霝，榻榻米木地板，矮桌藤椅，復古傢具，營造出眷村獨有的年代感，環境非常清幽，採光明亮，是個很舒服的場域空間。 菜單主打眷村麵食，家傳牛肉麵、手工涼麵、麻醬乾拌麵、鍋燒意麵，再搭個水餃或滷味，相當家常味。 眷村的牛腱肉都滷的很入味，紅燒湯頭相當濃郁，加上Q彈的麵體，很值得一試。夏天可點清爽的手工涼麵，這也是眷村的拿手好菜。 麵館外有落水槽，綻放滿開朵朵鮮豔的睡蓮，好一幅悠閑愜意的夏日風情畫。整個園區綠蔭很多，逛起來頗舒服，假日偶有熱鬧的市集，很適合親子同遊。 《老張串門》餐茶館 營業時間：1100-1700 地址：台南市南區興中街73號 #台南小巷弄找吃