鼓浪屿赶海尝鲜—解锁岛屿美食密码

🥙有人說：「旅行時，想要了解一座城市，要去兩個地方：一是那座城市的公園，二是那座城市的菜市場。在公園裡，你看到的是那座城市的人們的生活態度；而在菜市場，你能看到這座城市本質的底色。」 🥬 的確，越貼近生活，才越能了解一座城市。 🥦來到鼓浪屿就不得不去富含煙火氣息的菜市場，最了解其中美食密碼的莫過於本地地道餐廳的廚師廚娘，由她們帶著遠道而來的客人去採買海鮮，挑選食材，用心烹飪，共同解鎖島嶼之美食密碼。 🥗 行走於鼓浪屿，穿街走巷，位於泉州路轉角處的隱蔽美味--十年老店撈海坞餐廳，由烏埭路小巷口進來，一個種滿花樹的庭院，藏在老宅裡的餐飲。 🧁 店裡鬧中取靜、精緻優雅，懷舊的船木桌椅、吧台，透過敞開的木質門窗，窗外看到的是盛開的花朵和古老斑駁的磚瓦。這種看似簡陋但又溫馨的家庭式裝修營造出一種安心舒適的歸屬感，在這樣古色古香又生氣十足的小院落中用餐本身就是一種幸福，回歸於最初。 🥐 在如今物價飛漲的時代，良心商家，乾淨衛生不宰客是他們的經營理念。海蠣煎、沙茶面、肉燥飯都是他們家的拿手好菜，海蠣顆顆飽滿，一口一個爆漿的感覺，吃起來鮮香中帶著濃濃的閩南韻味，搭配番茄醬碰撞出別樣的味蕾；沙茶醬選用最好的吳再添醬底，湯味濃郁特別；海鮮用最原始的方式烹製，最大程度保存食物本身的鮮美；肉燥飯是人氣美食，店家選用黃金香上等五花肉搭配蔬菜精製而成……綜合了南北風味近50種的美食，總有一款適合您。 🥮今日的撈海坞餐廳已俨然成為鼓浪屿另一道風景線，來鼓浪屿你如果不想去爬日光岩的話，你一定不會錯過撈海坞。烏埭路35號撈海坞餐廳，家的味道在等你。