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江振誠、華泰集團廚藝總監陳昶福四手聯彈（COTE A COTE))

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江振誠、華泰集團廚藝總監陳昶福四手聯彈（COTE A COTE))

CÔTE À CÔTE 是一幢白色洋房跟宜蘭縣定古蹟「盧宅」比鄰而居。江振誠新餐廳 CÔTE À CÔTE RAW 主廚江振誠與野驢小餐館主廚陳昶福在宜蘭頭城聯合打造的地中海度假風宜蘭餐廳「CÔTE À CÔTE」是依循著 Regional cuisine 地區美食的理念把台灣宜蘭當地食材融入異國風的料理，讓每一個人都能品嘗在地宜蘭風味。餐廳名「CÔTE À CÔTE」的英譯是「Side by side」，呼應了餐廳是由雙主廚聯合打造，也隱喻了宜蘭與台北兩個城市的共存對應關係

發佈日期：2023年4月9日

SofiTang

Lu aka

_ti***y1

Akina娜娜

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