要喝最好的茶，就直接去陽羨製茶廠吧，這裡可以買到最好最划算的茶葉，還可以看到現場製茶的過程。而且製茶廠其實就在茶園旁邊，當天採的茶就會直接送到這 里加 工了，新鮮程度和工藝都非常好。 一進製茶車間，撲面而來的滿滿茶香，看到了很先進的烘茶機器，也看到了許許多多晒茶的簍子，而且還有很多工人在手工炒茶，簡直大開眼界 外面的空地全部都是這樣鋪著晒的茶，綠瑩瑩的色澤。 晒在外面的新鮮茶葉顏色非常漂亮，而且質量非常好，真的每棵都是一芽一葉。 茶工正在抖茶，為了讓茶蓬鬆，最大程度地發揮其香味，別看手勢很簡單，想做好可沒那麼容易，我試了一下，茶不是一粒一粒抖下來，而是一團一團的，以失敗告終 跟這位炒茶的師傅聊天，炒這二兩的茶需要炒半個小時，在一個溫度180度的炒茶鍋上用手來回揉搓，我說不會燙到手麼，他說有一定的技巧，就是手只抓著茶，不要碰到鍋，而且他已經很有經驗了，不會被燙到，不過惹還是很熱的