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「絕妙味道」井弘日本料理
#廣州景點
井弘日本料理是一家頂級日式料亭,專門供應新鮮直送的極品生魚片刺身,堪稱是體驗日本絕品刺身文化的最佳聖地。
那佔據店內一隅、裝潢簡潔雅緻的主廚專用刺身料理台。頂級主廚們正在那裡現場手工操刀,將一尾尾剛由當地著名魚市場直送而來的新鮮漁獲,一刀一刀精心切割成極品生魚片。看著他們嫻熟的刀工和專注入神的神情,令人對這份傳統日式刺身文化產生由衷的敬畏之情。
每一口新鮮生魚片入口,都是一場前所未有的絕妙味覺體驗。肉質紮實彈牙、鮮甜可口,完全展現出最原始最純粹的魚貨風味。搭配獨門秘製的日式生薑、酒醋或芥末等傳統調味料更是絕配,將這份濃郁的日式生魚滋味完全勾勒出來。細細品嚐,內心彷彿融入大自然最原始最純粹的生命能量之中。