【2024上海餐廳】O.P.S. CAFE旅遊攻略（於10月更新）

國慶來上海，推薦咖啡室。

國慶來上海，推薦6家咖啡室 眾所周知，上海人血液裡流淌的都是咖啡。如果國慶來上海玩，推薦6家必去咖啡室： 傳統意式：.D.ORINO 自烘豆，自製器具，出品和空間以及主理人的性格一樣，沉靜而安穩。淺烘澳白和冷萃都是我心中的上海梯隊。 ·大小樂咖啡商店 難得的咖啡和點心都非常優秀的小店。常備4-5支 SOE豆，還提供直布羅陀/短笛這種奶量少的奶咖；司康/堅果曲奇都是遠勝過很多甜品店的水平。 特調： ·o.p.s. & 3½三又二分之一 原料小眾精細，組合大膽有巧思，特調天花板絕非虛名；菜單一季一換，始終保持旺盛的創造力，在咖啡風味之上，表達著鮮/鹹/苦等更難駕馭的風味。 ·coffee by sadside 上新不頻，但每杯都用心，絕不是果汁糖漿的簡單疊加；每杯都會向客人耐心講解，還有明星小狗在線陪喝 ;-)

在微雨的上海，踏進一家小巷子的咖啡館，叫做O.P.S。 小小的店面，目測不到10平，年輕的咖啡師在埋頭忙碌。 他們的咖啡單，有個好聽的名字，立夏。 一問才知，店裡只賣他們自創的咖啡，每個季度換一次，每個季度，就只賣這幾款咖啡。 點一杯day dreamer，是清澈甘爽。 一杯dirty，有著煙燻般的苦味，接著是牛奶的甜。 這些咖啡，與名字的搭配，恰如其分。 沒有華麗的裝修，沒有客套的招呼。簡簡單單的咖啡館，卻是不簡單的咖啡。 這裡有種魔力，讓人想一次又一次重訪。