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船街🛶隱世😍fusion👍高質🍽️西餐
Flagship 係灣仔船街🛶入面嘅隱世😍fusion👍高質🍽️西餐，因為口碑十分之唔錯😋所以入夜後經常 full house，😎訂定位就比較穩陣。
佢哋雖然係🍴西餐廳但係菜式入面嘅🤩用料加入唔少港式🇭🇰元素，中西合璧有創意又好味🤤。
鹹蛋黃醬凱撒沙律🥗，除咗加入咗唔少鹹蛋黃醬🥰之外仲加咗鹹魚醬，鹹香鮮味道複雜🐟而且層次豐富，十分之有驚喜👍。
擺盤好靚😍嘅21天熟成厚切豬扒用咗♨️慢煮方法去烹調，肉質粉嫩香滑，🐖豬扒烹調之前經過21天嘅熟成🐷，令到味道更加濃郁，配埋🔥焗到腍曬嘅蒜頭🧄一齊食更加美味！
特色卡邦尼意粉🍝用咗中式嘅金華火腿🍖同埋臘肉去取代意式煙肉🥓，入口好甘香而且鹹得好有層次感🤩，再加上佢蛋味十分之香濃😋，絕對係來呢度必食嘅菜式之一👍！
Flagship
地址：灣仔船街35號地舖
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灣仔人世高質西餐
晚上老公帶我去慶祝🍾
位於灣仔既隱世西式扒房
每位$498包括前菜，主菜，小食，甜品，飲品，食物非常精緻😍非常豐富😋
Forkers (灣仔)
📍灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下A號舖
坐低🪑一陣店員就會比一盤餐包，同會好細心介紹每個餐包係咩味道👅，再配上佢哋特製嘅香草牛油🧈會更加好食😋
另外，餐廳亦送上每堂一碟48月熟成西班牙橡果飼養黑毛豬火腿，店員說是由老闆親自係農場直送過黎，唔夠食可以買回家再食😋
🔸煙燻鱔肉
肉質非常嫩滑，有陣陣煙燻香味
🔸美國頂級西冷牛扒🥩
肉質鮮嫩，份量十足，薯菜都好好食😋
🔸油封鴨腿
外皮整到好香脆，咬落肉汁好嫩滑，仲有好多薯菜
🔸薯條🍟
薯條炸得好香口，配上茄汁完美
🔸香菇🍄
份量都好多，爽口又淋
甜品🍧每日都會唔同款式嫁
🔸檸檬撻
一定要一齊食，因為檸檬比較酸，配上上面嘅忌廉，可以中和返酸既味道👅
🔸巴斯克芝士蛋糕
好鬆軟，芝士味都比較重，好滑
飲品🥤
基本茶，咖啡，奶茶都有供應
咁多野食，食到我好飽呀！
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近期大熱·露營風打卡慢煮西餐廳！
最近興起露營風格室內西餐廳一股熱潮～～
來到灣仔 我愛慢煮設室外室內座位，讓客人隨時都好似置身於郊外，超有氣氛又唔怕有蚊，很好影！
炸薯條$48
配紫蘇話梅沙律醬
炸薯條份量超多，同樣岩做佐酒小食，大愛紫蘇香氣配梅味酸甜非常夾！
炸雞軟骨 $58
酥脆大大份，飲酒就岩晒
慢煮溫泉蛋牛油果沙律 $78
半熟溫泉蛋液加入牛油果，令整個沙律口感豐富好多！
慢煮法國無激素燒春雞 $126
燒春雞需等候15分鐘，慢煮春雞肉嫩多汁無太多調味，有粟米、薯條黃紅椒伴碟，抵食！
燒封門柳意大利飯 $148
封門柳牛味香濃，肉質軟稔，圍滿整碟芝士意大利飯，仲有半熟蛋令整體更Creamy！
+$32 餐湯 蒜蓉包 飲品
+ $45 就可升級牛角包、飲品
同是日甜品
熱情果芒果慕絲蛋糕
橙仔造型好cute，套餐甜品都唔馬虎
蜜桃水果茶 &熱情果水果茶
兩杯單叫要$38，套餐已包！
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好似上咗🛥️船食嘢咁😋，風味👍十足
呢間 Mr. Crab 🦀 係 The Captain's House 同系嘅餐廳。佢位於利東街🧧格離地點方便，而且入面😍裝修到好似係船🛥️倉咁，海洋氣息滿溢🌊。佢哋仲有魚缸🪝養住啲海鮮🦞，感覺應該幾新鮮🤩。入面亦都有唔少🛋️卡位，環境唔錯👍。
🇺🇸路易斯安那🦀蟹餅都幾大件，而且個盤都係熱🔥嘅好細心。吉列外殼好🤤香脆，入面有勁多蟹🦀肉所以勁鮮味，上面淋咗少少🤏蛋黃醬一齊食更加美味！
香煎🇳🇿紐西蘭🐑羊排好嫩滑，而且配咗🍎蘋果薄荷🌱啫喱入口清新唔膩。配菜亦都幾豐富，有🥔薯仔、露荀、🌽粟米同埋焗🧄蒜頭。
墨汁🇮🇹意大利燴飯🍚用料十足，墨汁鮮味十分值得推介👍，除咗上面嘅八爪魚🐙之外，飯入面仲撈咗唔少🦑魷魚碎，加上蒜同埋巴馬臣🧀芝士味道濃郁十分滋味😋！
甜品我哋揀咗🇪🇸西班牙玉桂棒伴🍨雪糕，Churros 炸🔥得好鬆脆而且充滿玉桂香🥰。Churros 沾上香甜濃郁又☺️暖笠笠嘅朱古力🍫醬配上雲呢拿雪糕🍨呢種雙重滋味超正！
Mr. Crab by The Captain's House
地址：灣仔莊士敦道74-78號一樓及地下C號舖
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