https://hk.trip.com/moments/tag-1679-%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%BE%8E%E9%A3%9F
西環洞穴打卡fusion菜
充滿格調既洞穴餐廳✨ 裝潢設計型格又帶藝術感,以土紅色為主調,環境氣氛好chill💕 主廚Gavin Chin將西餐融入澳洲、馬來西亞、東南亞及本地特色元素,夠晒創新😍
❀ Duck Croquette 🦆
鴨肉可樂餅炸得金黃酥脆,表面淋上香甜南瓜醬並倒入醬油~切開有滿滿既鴨肉,鹹香惹味且份量十足,層次感豐富😚
❀ Scallop Ceviche 🐚
用脆餅盛載住帶子他他,質感新鮮彈牙,加入柚子及杏仁奶等作調味,酸甜又開胃👍🏻
❀ Baby Kai Lan 🥬
芥蘭苗口感爽脆,配以昆布油及柚子啫喱令味道更顯清新~
❀ Daikon 🥢
大根爽脆又清甜,配以用上冬菇及昆布製成既奶油醬汁,濃郁入味☺️
❀ Liver Parfait with Shio Koji 🐥
香濃幼滑既雞肝醬加入青提子、蘋果醋韭蔥及果仁碎,平衡雞肝既鹹香味,食落亦帶微微麻辣香氣✨ 配上香脆既麵包食好夾呢~
❀ Tonkatsu 🐷
鹿兒島炸豬扒香脆柔嫩,蘸上旁邊既韓式辣醬及黑蒜醬汁更加惹味😚
❀ Rendang Short Rib 🐮
牛仔骨經12小時慢煮,肉質好軟腍😍 表面鋪上泰國羅勒及烤椰子,再倒入濃郁醬汁,口感好豐富呢!
❀ Grilled Pineapple 🍍
燒菠蘿酸甜又解膩
❀ Dessert 🍨
當日有棉花糖雪糕及杏仁脆餅配芫荽雪葩💕 棉花糖雪糕表面鋪滿朱古力脆脆及海鹽香蕉忌廉,香甜可口🥰 而另一款甜品係將雪葩混入椰子cream及芫荽果醬,加埋杏仁脆餅食配搭好特別☺️
❀ Gamma 🍸
❀ Sigma 🍸
Signature Cocktail✨ Gamma主要以烏龍茶、vodka、梅酒、柚子及青蘋果調配,酸酸甜甜好清爽👍🏻 Sigma係Espresso Martini,表面有層豆腐泡沫,酒味相對較重亦帶咖啡香
🍴 House of Culture @houseofculturehk
📍 西環西營盤皇后大道西335-339號崑保商業大廈地下B號舖
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#每月27日會員日免費換貴賓室
西營盤超有氣氛嘅西班牙菜🇪🇸🔥
▫️西營盤一向多西餐廳,今次黎試試西班牙菜🇪🇸 餐廳裝修有啲嘉年華風🤣 入到去發覺都幾多外國食客,證明夠地道好受歡迎👏🏻🤭
🦑 西班牙墨魚汁、青口配大蝦燴飯 $468
▫️西班牙菜當中最出名一定非Paella莫屬🥸 墨魚汁飯粒粒分明,口感濕潤🍚 面層舖滿海鮮,有大蝦、青口、蜆肉,新鮮彈牙🦐 擠上檸檬汁令鮮味更突出🍋
🐚 火焰燒帶子配伊比利亞火腿,小椰菜及龍蝦汁 $188
▫️店員會係食客面前點火製成火燒帶子🔥 帶子嫰滑,配上龍蝦汁好鮮味🦞 仲帶少許火腿鹹香😆
🥖 和牛及鵝肝配長法包 $35
▫️驟眼睇以為係壽司,其實和牛下面係法包😯 中間夾住鵝肝,多重口感,有創意得黎幾好食🤭
🐟 煙燻三文魚配墨西哥酸忌廉及三文魚子 $35
▫️一啖咬落去滿滿酸忌廉即時湧出黎🤣 配上新鮮三文魚同脆包,成個配搭好夾🫶🏻
🍳 傳統西班牙奄列 · 薯仔及洋蔥 $68
▫️混合薯仔及洋蔥製成嘅蛋餅,香口鬆軟,食完都會有啲飽肚感覺😛
🍷 Red Sangria $98
▫️西班牙菜必點嘅Sangria✌🏻 紅酒味道偏重有少許苦澀,但加左滿滿水果粒粒可以中和返🍎
La Paloma
📍西環西營盤皇后大道西189號西浦1樓
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🌟麻糬控必試!麻糬窩夫😍
之前都來過呢間位於K11 Musea嘅
日系cafe Ukiyo食麻糬窩夫,
今次再來試試其他款,
呢度裝修以淺木為主,
加上植物擺設🌿,落地大玻璃,
下午採光度好好,感覺好日系好relex🥰
🧡香橙伯爵茶開心果麻糬窩夫$168
窩夫上有大大塊鮮奶麻糬鋪喺面,
軟綿又煙靭,而窩夫口感鬆軟,
配上香橙伯爵茶醬同開心果雪糕 ,
味道都好夾👍🏻
🐮和風煙熏辣茄汁配慢煮澳洲和牛面頰手工意大利寬帶麵 $188
和牛面頰以慢煮方式去煮,
煮得幾軟淋,牛味都好香濃,
配上和風煙熏辣茄汁,微辣又惹味😉!
💛焦糖脆脆奶昔$88
每次見到焦糖奶昔都好揀,
好鍾意焦糖味,呢杯奶昔焦糖味都幾重,
加上脆脆嘅焦糖脆餅碎,正呀☺️
📍Ukiyo
尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 6樓610號舖
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旺角人氣抵食台式吃到飽火鍋
呢到嘅早鳥打邊爐非常抵食,就算係星期六/日,只要19:30前離座,$298@就可任食澳洲極上和牛同埋美國特級安格斯120分鐘,比起正價時段平足$40。
佢哋嘅湯底款款都好有特色,我哋就揀咗款好有台灣風味嘅台灣鳳梨雞鍋。湯底非常足料,有兩大隻雞脾同大量鳳梨,湯頭好清好鮮甜。
我哋食嘅呢款澳洲極上和牛吃到飽,可以食到好似澳洲和牛M5牛肉卷、安格斯特選牛板腱、安格斯牛小排、手切封門柳、安格斯一口牛肉粒、美國PRIME極級肩里肌等嘅靚牛肉。除此之外,西班牙豬肉片、紐西蘭羊卷肉、鱸魚片等都係任食,仲有各式海鮮好似沙白同海蝦、丸類餃類、蔬菜吧嘅新鮮蔬菜同台灣小食,款式應有盡有。而且每位會送澳洲M9和牛牛丸2粒。
火鍋料嘅質素整體黎講唔錯,選擇夠多。牛肉色澤唔錯,而且肥瘦適中。覺得最正嘅係澳洲和牛M5牛肉卷同安格斯牛小排,肉質非常腍身,肉味又夠濃。
飲品方面,除咗一般包裝飲品,都有冷泡茶同手調飲品。我哋去嘅時候仲做緊like & follow活動,送一杯鴨屎香檸檬茶。鴨屎檸檬夠清香,都唔錯。
至於甜品就可以揀movenpick雪糕或者仙草凍,仙草凍有花生、紅豆、珍珠、椰果等配料,食落口感豐富。
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牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心) (旺角)
旺角彌敦道628號瓊華中心9樓
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真正吃到飽的台灣養生涮涮鍋
世界不同地方
都有當地的養生之道
饞嘴的BeautySearch最欣賞台灣的養生美食
尤其養生涮涮鍋
不但養生更可搭配喜歡的食材
開開心心吃到飽,感覺太捧了!
位於旺角瓊華中心的
《馬祖無限時台灣養生涮涮鍋》
任食無限時
大家可以盡情吃之餘
亦可開開心心盡情傾訴
【台灣養生涮涮鍋吃到飽套餐】
提供多款套餐選擇
按時段收費
而我們揀選的套餐包括:
極上 Prime Grade 霜降牛小排、Prime Grade 安格斯牛頸脊、西班牙伊比利亞黑毛豬及西班牙無激素雞豬肉片
▫️ 藥膳花膠雞涮涮鍋 - 女士們首選當然是,湯底用料十足,除了花膠,還有雞件、紅棗、杞子、黑木耳等,滋補養身
▫️黃金地瓜條 - 外層炸得金黃香脆,內層香甜軟稔,令人食唔停口!作為前菜十分捧
▫️Prime Grade 安格斯牛頸脊 - 雖然油花較少,肉質特別有口感,牛肉味濃郁
▫️ 極上 Prime Grade 霜降牛小排 - 聽說屬於牛隻第六至第八支肋骨之間,油花分布均勻,肉質軟嫩鮮美,特別適合用於火鍋或燒烤,吃時只需輕涮幾下,香甜略帶嚼勁的口感,絕對能滿足挑剔的味蕾
▫️西班牙伊比利亞黑毛豬 - 脂肪滲透肉內,清晰程大理石紋般油花,不但油潤肥美,肉質嫩滑,肉味芳香濃郁
▫️生猛海蝦 - 相當鮮味,輕輕灼熟,蝦身即時轉紅,而且口感爽口彈牙
▫️其他美食,帆立貝、鮮枝竹、自家製手工韭菜餃及手工黑松露墨魚丸,都是不錯的選擇,尤其黑松露墨魚丸,細細粒,十分爽口,透出淡淡松露香氣
▫️飲品需自行到飲品櫃取,又或自行沖泡,有熱飲、各式汽水及店子自家製冷泡茶,而我特別喜歡黑糖冬瓜檸檬茶,口感清新,不太甜膩
▫️甜品 - 最後,每人一杯雪糕,幸福完滿作結
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📍馬祖無限時台灣養生涮涮鍋
旺角彌敦道628號瓊華中心11樓
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高質美食享受👘浴衣體驗 + 席前壽喜燒🍲
🪭廿三 . 壽喜燒Sukiyaki にじゅうさん🏮
依間餐廳由主廚榮師傅席前烹煮,展示傳統關西風-糖烤壽喜燒。仲可着浴衣打卡👘,好有去咗日本旅行嘅氛圍感☺️
✨壽喜燒晚市套餐「 狐火すきやき 」$723
有食緊Omakase嘅感覺,食材新鮮,味道出色。
🧡前菜:
日本空豆幾清新,芝麻豆腐味道香濃,赤海參漬物爽口,帶酸甜味幾開胃。
🧡淡路島洋蔥湯:
味道清新,帶洋蔥香甜味,好唔錯呀!
🧡茶碗蒸:
面層有些紫菜,鹹鹹地,蛋蒸到好滑身。
🧡野菜:
豆腐、蔬菜、冬菇等都煮得好入味。特別嘅仲有烤淡路島熟成洋蔥🧅,配合主廚秘製醬汁,非常清甜多汁,無平時洋蔥嘅刺激辣味,好好食!
🧡Sukiyaki 近江牛:
🥓🥩有肉眼、西冷、牛肩等,牛肉肉質細緻芳醇,脂肪味甘甜,入口溶化。再配上蛋汁真係一絕!
🧡雞蛋蓋飯、麵豉湯:
滑蛋肉碎配上日本米飯,材料入味,調味又剛剛好。麵豉湯唔會太鹹,熱辣辣飲完好滿足。
🧡甜品:
🥛奶凍整得好嫩滑,散發非常濃郁嘅牛奶香味,好鐘意呀!配上🍡綠茶蕨餅,唔太甜,帶點煙靭口感。整體係份量不少,令人滿足嘅甜品。
依家餐廳做緊開業優惠,只要讚好餐廳Facebook 、IG專頁及圖片評論分享或 Google Map 圖片評論分享,就送一盒時令清酒🍶
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📍廿三 . 壽喜燒Sukiyaki にじゅうさん
地址:尖沙咀諾士佛臺10號23樓
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歡迎follow+like🌸 @yuen_yin68
#廿三壽喜燒 #壽喜燒 #和牛 #日式料理 #打卡美食 #香港生活 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #香港探店 #香港好去處 #香港美食 #食評 #吃貨
#每月27日會員日免費換貴賓室 #美食日記
期間限定!萬麗海景酒店萬麗咖啡室,西班牙漫味「豐」情自助餐盛會🇪🇸
#報名酒店試睡員
西班牙嘅美食令人相當懷念 總係有舖癮咁!
最近萬麗海景酒店萬麗咖啡室推出咗全新主題buffet-
西班牙漫味「豐」情自助餐盛會🇪🇸
一次過可以嘆盡十幾款西班牙美食
見咁抵食 咁點都要試下啦🙌🏻
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嚟得呢度 西班牙美食自然係主角❣️
🐖原隻西班牙烤乳豬 由專人即點即切
外皮烤得香脆 乳豬肉質嫩滑 充滿油脂香味😋
🥘經典嘅西班牙海鮮燉飯 亦不容錯過
海鮮份量非常多 面上嘅青口同魷魚堆砌得好靚😍
西班牙米飯粒索滿醬汁 充分吸收海鮮嘅精華
咁啱係星期五、六晚 可以試埋Joselito原隻西班牙火腿❣️
由侍肉師即場切出 片片都切得均勻
工整地排喺碟上 真係少啲功夫都唔得
同場仲有提供好多款精選西班牙醃肉及芝士
鐘意食肉肉嘅朋友仔一定會好滿足
叫得西班牙主題當然唔少得西班牙Tapas❣️
呢度有好多款 完全滿足晒為食嘅我哋
最先食嘅係我最愛嘅西班牙番茄麵包🍅
面包上舖滿蕃茄 大滿足呀😝
馬鈴薯蛋餅亦係我嘅心頭好 香口又美味😋
另外仲有特色嘅西班牙凍盤醋漬鯷魚、西班牙沙甸魚、醃製鮭魚、Fish Carving 等
仲有平時較少見到嘅西班牙番茄凍湯、西班牙香菇炸丸子、西班牙欖油蒜香蝦等
除咗西班牙特食美食外
回本區當然首選靚海鮮😍
有凍蟹腳、麵包蟹等各款時令冰鎮海鮮🦀
全部大大隻 整齊咁排列好 新鮮美味
而想熱食嘅亦有香口嘅炒蜆肉等
龍蝦喇沙亦值得一試🦞 湯底充滿海鮮嘅鮮甜味
另外仲有多款日式刺身、壽司、雜錦魚生丼🍣
有少見嘅和牛壽司 一定要試下呀😋
最後當然唔少得要食埋甜品 餵埋第二個胃嘛~
有西班牙炸油條🥨、巴斯克焦香芝士蛋糕、聖地牙哥杏仁蛋糕、香橙米布甸🍮同Tiramisu等
仲有Galato雪糕呀🍨
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見到咁多美食 每一款都好想試少少
結果我哋都食到爆晒肚先走🤣
同行朋友都大讚好高質 又唔洗就住食🙌🏻
我哋係喺萬麗網上商店預訂架 會有7️⃣5️⃣折 超抵玩呢
💃西班牙漫味「豐」情自助餐盛會
📍 萬麗咖啡室
🗓️ 即日起至2024年4月30日,12 p.m. – 2:30 p.m. 及 6:30 p.m. – 9:30 p.m.
🛒 自助午餐:成人港幣$ 536.8 (優惠價港幣$ 414.5);
🛒 自助晚餐:成人港幣$ 888.8 (優惠價港幣$ 686.8)
*已包括加一服務費
#週末遊 #美食指南 #trip #美食之旅 #和牛 #甜品 #西班牙菜 #buffet #灣仔美食 #香港美食
神隱於鬧市中的居酒屋
SAKEH
尖沙咀天文臺圍5-9號寶軒酒店地舖及1樓
今次去到神隱於閙市中嘅居酒屋SAKEH,黎到居酒屋就緊係要試佢嘅清酒同串燒啦
1.越後櫻 純米大吟釀
依支清酒已經拎過好幾屆金賞受賞獎項,佢入口柔滑醇厚,然後會有小小辛口,口感十分爽,好岩夏天飲或者係配串燒,非常之正,飲開清酒嘅人,一定會鍾意
2.澳洲龍蝦肉
係餐牌外嘅時令野食,蝦肉夠晒實肉,入口爽口彈牙,燒嘅火喉好好,冇過火!成支放入口真係非常滿足
3.雞胸三角軟骨
亦係餐牌外嘅時令野食,食落非常爽口,而且仲有少少雞肉痴住軟骨,所以雞肉嘅油脂香令軟骨嘅味道提昇左一個層次
4.日本生蠔
經openrice訂位,就可以每人送上一件生蠔。生蠔夠晒新鮮肥美,加埋醬汁一陣食,就係好正
5.檸檬水母
平時食開嘅都係麻油左加其他調味,依個只係用左檸檬汁同少少糖做一個調味,食落非常清爽開胃,而且調味平衡,唔會太酸又有有檸檬清香,做前菜非常之適合
6.燒銀雪魚
真係好耐冇食過銀雪魚,銀雪魚平時屋企都係煎開,而燒又係另一風味,外層燒得甘香脆口,入而仍然保留到魚嘅水份同鮮美,唔駛點沙律醬都已經覺得好好味
7.燒雞冠
食落爽口彈牙,而且唔會燒到好老,加左醬汁去燒,味道獨突
8.燒羊皮
食燒羊皮都係第一次,上枱已聞到好香羊味,但食落又唔覺得騷,而且都非常爽口
9.牛小排
肉質鮮嫰,燒至7成左右,所以食落夠晒牛味又有肉汁,唔會鞋口,正
10.牛舌
夠晒厚肉,而且調味足夠,令牛舌獨有嘅味道減低左,而且食落都軟身,好易入口
11.香煎鵝肝野菌飯
先將油脂豐富嘅鵝肝煎到甘香,然後放係飯面上稍為蒸煮加熱,鵝肝油脂慢慢流落野菌同白飯上,白飯吸收左油脂後,味道非常好食,鵝肝外脆內嫰,野菌鮮美,質地同鵝肝好似,一齊食嘅時候就好似全部食緊鵝肝一樣,真係食唔停口
整體黎講餐廳食物質素非常過,而且坐得舒服又有服務,真係值得再黎
#尖沙咀美食#香港美食#hkfood #尖沙咀美食地圖#居酒屋#清酒#串燒#日式#鵝肝
罕見戶外空間居酒屋🍢
尖沙咀樓上有間黑色裝修簡約風嘅燒鳥居酒屋 成間專賣雞為主 仲有啲稀有部位🤩款式多到選擇困難症會失控
啱啱坐低就一人上一份調味盤 黑椒粉 七味粉 一味粉 柚子鹽 海鹽🧂可因應個人口味調整
❣️たら焼き 燒鱈魚乾 $48
乾身脆卜卜嘅鱈魚乾薄如薯片 入口即碎非常香脆 加上凍冰冰嘅沙律醬😋係必點嘅送酒小食
❣️ちょうちん 提燈(限定) $48
呢個咁有中秋特色嘅名係母雞嘅輸卵管、卵巢同連結住未覆殼嘅蛋黃🍳食落唔腥 彈牙有韌性
❣️ベーコンチーズ巻き 水牛芝士煙肉卷 $48
燒溶咗嘅芝士入口即溶🧀鹹香十足嘅煙肉片🥓包裹住零舍好味
❣️とりの食道 食道 $38
呢個部位好特別 彷彿薄管一樣嘅食道 十分彈牙 而且搽咗燒汁香甜好味🤭
❣️つくね 雞肉軟骨棒 $48
沾上蛋汁令軟骨棒更滑身更多層次 咬落軟骨脆口好過癮😙
❣️もも 雞上髀肉 $38
滑捋捋嘅雞髀肉🍗灑上少少海鹽吊味已經好夠 食落幼嫩香滑
❣️はつ元 雞下心 $38
雞心好有咬口 灑上七味粉更加香口😊
❣️ししとう 唐辛子 $38
綠色嘅辣椒仔比紅色嘅辣椒仔更辛口火辣辣 搽上燒汁更有味道 連埋木魚碎一直食好正 唔好辣嘅都值得試吓🌶️
❣️おくら 福岡秋葵 $38
外脆多汁嘅秋葵仲有爽脆木魚脆 口味清新爽口😆
❣️醤油おにぎり焼き 醬油燒飯團 $38
搽左醬油先燒嘅飯團🍙香甜脆口 外脆內軟即叫即燒熱辣辣 用紫菜包埋一齊食 冬天嘅話一定好正
❣️抹茶わらび餅 抹茶蕨餅 $38
濃香抹茶粉加上抹茶做嘅蕨餅成份都好抹茶🍵香甜醇香 唔會太甜啱我口味
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🫧火赤
尖沙咀寶勒巷29號寶昌商業大廈5樓
#etlulu尖沙咀
#etlulu九龍
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登龍街宵夜🍢場
有次喺銅鑼灣唱完K 想食宵夜估唔到登龍街竟然有😍係正中心位相當就腳
❣️大海蝦 $36/兩隻
連外殼都燒到脆卜卜嘅大海蝦外脆內軟 肉質鮮甜🦐脆到連頭同尾都食得好正
❣️娃娃菜 $13/串
燒過蔬菜更突顯爽口香脆 孜然粉適當調味 彷彿食緊薄脆咁😳
❣️阿拉伯羊肉串 $30/串
用香料醃好嘅羊肉粒帶點孜然茴香 唔似泰式串燒咁單調 一口一粒食到停唔到口🫣
❣️免治雞肉棒 $20/串
焦香嘅外皮包住軟綿綿嘅雞肉🐓多汁軟熟 啖啖肉嘅感覺真好
❣️鹽燒鯖花魚 $40/條
半邊鯖花魚都頗大條 燒火嘅魚皮甘香可口🐟油分將魚香逼出嚟 依然保持鮮味
❣️芝士年糕2件 $28/份
而家出邊好多都係就咁叮熱佢硬呱呱 呢嚿芝士年糕流心得嚟仲要軟糯香濃🧀芝士控一定愛上
❣️海鮮炒飯 $75/份
色彩繽紛嘅炒飯 加上蛋粒魷魚鬚十分足料🤤
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🫧串燒王 (登龍街)
銅鑼灣登龍街36-48號登輝大廈地下D2號舖
#etlulu銅鑼灣
#etlulu港島
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噴汁💦小籠包專賣店
嚟到觀塘搵呢個大大粒而且多汁嘅小籠包😍即蒸爆湯嘅內餡朋友大力推薦
❣️擔擔麵 $50
湯底花生味極香不失香辣 杰撻撻嘅湯底沾滿每條麵條😆麵身份量頗大 有呢個湯底唔使嗌配料都夠食
❣️櫻花蝦炒高麗菜 $78
同櫻花蝦一齊炒嘅高麗菜充滿蝦香🦐爽身脆口好正
❣️雪菜肉絲炒年糕 $78
平時食年糕都淨係食過韓式嗰隻 用雪菜肉絲炒清清地反而冇咁膩咁重口味🤟🏻年糕煮到好淋身 食落軟綿綿 煙韌有咬口
❣️招牌小籠包 $45/四隻
呢個真係重頭戲 視覺上已經睇到大大粒 裏面裝咗半粒滿嘅湯底🥺超鮮超好味 豬肉嫩滑豬肉味香 一人幾籠都唔係誇張
❣️豆沙鍋餅(例) $68
上海菜必食嘅甜品金黃色嘅外皮十分吸引 柔中帶韌 口感香酥甜美🤩
而家每日下晝 1:30 - 3:00 過嚟外賣自取仲可以買到$10兩隻小籠包😍點解我會唔係喺附近返工㗎
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🫧小明珠
觀塘聯安街35號地舖
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#etlulu九龍
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川菜🥵老字號
朋友同我講九龍城有間烤魚好出色 仲要全日唔使+1好抵食🤭
❣️海蜇皮蛋 $60
大大份皮蛋好多舊 海蜇吸收左豉油好入味😗夏天食呢個冷盤一定好正
❣️雞軟骨串 $20/串
脆卜卜雞軟骨好咬口好過癮 燒到金黃香脆加埋孜然粉好惹味😍
❣️羊肉串 $20/串
無羶味一啖一粒啱啱好 麻辣鮮香外酥內軟🐑
❣️牛肉串 $20/串
燒到啱啱熟嘅羊肉唔會鞋口 孜然粉適當調味 加上埋香口感好滿足🥰
❣️新鮮白鱔串 $52/串
見到大家都話呢個必嗌就試嚇 魚身彈牙厚實 無骨即食😋魚皮燒到脆香可口 相信冇乜邊個可以拒絕到
❣️原條燒茄子 $52/串
超多蒜蓉同蔥一齊燒十分入味🍆茄肉軟綿綿多汁鮮甜 飲酒絕對推薦
❣️串燒秀珍菇 $24/串
薄薄地嘅秀珍菇 兩邊火候平均分布 燒汁微甜帶出鮮菇原先嘅鮮味🍄
❣️香麻辣味烤魚(細半條) $229
真係估唔到細半條都咁大條🐟每份魚仲要送一個小食 水晶薯粉晶瑩剔透相當爽口 同條魚放埋一齊煮陣 掛湯能力夠強 麻香味立即充斥整個口腔
湯底唔似出邊連鎖店咁油咁多辣椒 對比起梗係健康啲🥺味道無花無假 麻嘅辣嘅缺一不可 另外豆卜吸滿湯底精華 一咬落去噴曬汁 完美地體驗火辣辣嘅一餐
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🫧渝薌烤魚
九龍城衙前塱道12號地舖
#etlulu九龍城
#etlulu九龍
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再訪大圍隱世cafe😽
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雖然大圍有好多各式各樣既餐廳,但想要一個舒適環境的話,我覺得屋子咖啡既木系裝修,帶點無印風,係一個唔錯既選擇😉
哩度主打日式料理定食,會不定期更換一下菜式,定食黎講有得自選組合絕對加左唔少分,因為可以一次過滿足幾個願望😍
今次試左兩個唔同既set,一個係烏龍溫麵配醬油蛋漢堡同秋葵沙律,而另一個係明太子拌飯配十勝燒豚同烤明太子章魚肉串。
第一個定食既烏龍麵好有咬口,味道比較清,可以中和返醬油漢堡既濃味,飲食均衡啲當然要配返啲蔬菜啦🤣秋葵唔係個個人都仲意食,不過配柚子醋去整其實好開胃😋
第二個定食其實都係大路日式定食有既菜式,味道都唔錯,但烤明太子章魚肉串就略嫌heavy左少少,可能係醬汁問題,雖然好味,但少吃多滋味😂
最後當然唔少得甜品啦~今次試左燕麥榛子舒芙蕾,口感好軟滑,有空氣感之餘仲有蛋香味,配埋雪糕同燕麥榛子脆脆一齊食,冰火交融,令口感增加左唔少層次😍
老實咁講,佢既主食未必合所有人既口味,但佢既甜品絕對值得比個機會佢🤣
📍屋子咖啡
大圍積信街49號安信樓地下P號舖
註冊成為trip.com會員,消費滿8張訂單就可以升級為鑽石級會員,預訂機票及酒店可獲取額外40% Trip Coins,預訂酒店可享高達8折,每年仲可以免費使用機場貴賓休息室2次。每次消費啲trip coins仲可以當錢洗,真係好抵😍
上環小店
今日嚟呢度諗住飲3D拉花咖啡,咁啱今日冇供應。唯有食個晚餐啦。
呢度晚市有套餐,我哋揀咗一個一人餐,另外散叫。晚餐包是日餐湯、沙律、多士。湯係羅宋湯,酸酸地好開胃。沙律菜新鮮爽口。
而主菜方面,揀咗慢煮美國豬肉眼配黑啤蜜糖汁伴炒雜菜$168。豬肉眼豬味濃郁,有香草味。配菜有烚粟米等蔬菜。
另外散點其他小食,炸薯條$68。炸薯條金黃酥脆。檸檬雞翼$88味道清新 。
香腸拼盤$178。香腸拼盤包括不同口味嘅香腸,份量夠多。每一款香腸都有獨特嘅風味同口感。
📍Friday Cafe & Wine Bar
上環孖沙街8-10號金滿大廈地舖
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🌟KABOOM🌟
Kaboom位於尖沙咀太子集團大廈的頂樓,環境極佳,分室內外佔地兩層,室內氣氛極Chill 可以飽覽維港美景,天台環境以度假風設計,猶如置身海邊一樣,與好友在這樣的環境聚餐,實在非常快樂,食物和飲品方面主打各式各樣精緻的Cocktail和泰國fusion菜式👍🏻
今日就非常開心被安排坐吧枱,最賞心樂事嘅事就係欣賞專業調酒師三人團隊,如何熟練和有默契地炮製一杯又一杯賣相極佳,美如天上繁星的Cocktail,實在令人賞心悅目,忙過不停的他們仍然能談笑風生,間中同你傾吓偈,這就是用餐需要的氣氛👍🏻
🐥▪️Damn Pissed Off!
(Vodka, Passion Fruit Purse, Pineapple Juice with Ginger Flavour)
有那個女生見到呢杯以浴缸泡浴設計,放滿泡泡、玫瑰花瓣,仲有小鴨仔的Cocktail ,誰不心花怒放,賣相靚到一個極點,味道充滿熱情果又帶一點薑香,而且酒味不太重,好容易入口
💚▪️I Need To Keep Fit
(Rues, Apple Yogurt, Lare Juice and Cucumber Syrup)這杯猶豫飲品嘅名字,是健康之選,以綠色設計,口感像飲乳酪一樣,味道就是蘋果和青瓜的味道,仲有一件甜美的開心果馬卡龍,有得飲又有得食,好喜歡
🍱▪️KABOOM Sharing Platter
泰式拼盤好豐富,有豬肉串、雞亦、泰式魚餅、網狀春捲、蝦棗,味道滿滿泰式香料香,再配上三款泰式醬汁,好有特色
🥙▪️Thai Mixed Fruits Salad with Iberico Ham
這款泰式沙律亦非常特別,有新鮮沙律菜、蜜瓜、西瓜、哈密瓜配上伊比利亞火腿,最有特色嘅泰式酸辣沙律醋汁,估唔到食材的配搭更好味
🥘▪️Green Curry Kani Miso Risotto with Foie Gras
意大利飯食過好多不同口味,這個用上綠咖喱醬、味噌味道就第一次試,意大利飯口感軟硬適中,醬汁Creamy帶點香辣咖喱香,有創意又美味,配上煎得外脆內軟的鵝肝、蒜和蘆筍,必食推介
🐔▪️Grilled Gai Yang Chicken
用泰式醬料醃製之後再燒焗的烤雞,味道帶重重的香料味道,酸酸辣辣好惹味,雞肉幾嫩滑,伴菜有烤蔬菜和最傳統的泰式烤餅,材料豐富,份量十足
🏠KABOOM
📍尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓
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一口炸雞好出色❤️❤️❤️
#每月27日會員日免費換貴賓室
今日跟🐧🐧 buddy 搵食😋 黎到依間復古中帶一點玩味嘅特色西餐廳食好西😚 裡面將多款經典迪士尼角色惡搞繪製,令人會心微笑🤭 復古風加上偏暗嘅燈光,韻味十足中帶一抹浪漫情懷,打卡必去👍
🐧🐧 㨂咗兩款餐廳推薦嘅主食,包括有甜椒慢煮雞胸配南瓜意大利飯同埋喇沙龍蝦汁配大蝦長通粉😋 南瓜意大利飯煮得綿密又濃稠,每一啖都充滿南瓜嘅香甜滋味😍 真係好出色👍 雞胸肉慢煮調製,食落軟嫩又鮮美,比一般嘅雞胸肉出色十倍🤭 唔食走寶🫶
長通粉同樣有驚喜🤩 喇沙汁好濃郁非常香🤤 微微嘅辛辣令整體更惹味更豐富❤️ 長通粉煮得軟硬合適,內裡填滿濃香嘅喇沙醬汁🤩 真係令人食唔停口😘😘 大蝦隻隻肥美又厚肉,食落爽滑彈牙,鮮美無比,同喇沙汁好夾❣️
小食叫咗一口炸雞🐤 即場新鮮炸起嘅炸雞真係好正🤤 炸得外酥內嫩,加埋特調嘅醬汁,鹹香又馥郁🤤 真係極度邪惡😈
飲品㨂咗餐廳推薦嘅Peach 1664 Cocktail❣️ 飲落好順口唔會嗆喉👍 淡淡嘅酒香中帶有一點桃子嘅甘香,好清新又迷人,超級正👍
🐧🐧 buddy 唔飲得酒🥴 就叫咗杯mocktail, 一樣咁好味道😋 Yuzu-U 內含菠蘿、鮮橙同埋柚子汁,飲落酸香又解暑,夏日必飲推薦😍
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餐廳名稱:悉尼樂園
餐廳地址:銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣2樓A室
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極為珍貴!每條魚只有2塊.吞拿魚腦天刺身
#MC帶你去天后
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著名食街「清風街」雲集好多街坊小店、平民美食,中西美法日韓台泰樣樣齊,各有特色。
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✨ 酒屋一杯喜
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餐廳選用日本直送的新鮮海產,製作壽司、刺身等菜餚,而且設有近距離觀賞師傅技術嘅吧檯座位。餐廳以日式居酒屋為主調,並糅合現代酒館風格,以簡約質樸木系大地色作主要裝潢色系,配以優雅嘅紅色,在質樸嘅風格刻劃出時尚氛圍。
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✨ 樂隊現場表演
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牆身貼滿日本海報,而且播薯著名流行日本歌曲,感覺置身於日本一樣。而且撞正晚上7點半,有歌手及樂隊現場表演(Live Band),可以Chill住嘆日本美食。
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🥢 魔鬼魚乾|$68
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經過烤焗嘅魔鬼魚十分乾身,散發香氣濃郁,口感脆香可口,嚼勁十足。
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🥢 真鯛薄切|$128
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口感清新淡雅帶微微油脂感嘅白肉魚,肉質鮮甜爽彈,最適合蘸柚子醋,入口嘅鮮甜感會多了一份果香微酸嘅清爽。
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🥢 活赤貝刺身(1隻)|$68
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呈橙紅色嘅原隻新鮮赤貝刺身,食落肉質爽厚,鮮味十足。
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🥢 吞拿魚腦天刺身(2切)|$78
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腦天即吞拿魚頭頂嘅肉,每條吞拿魚只有2塊,是非常罕有嘅部位。極為珍貴。肉質極軟滑,筋少而脂肪多,魚油香味濃厚,入口即化。
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🥢 月見海膽拖羅杯|$178
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肥美拖羅蓉,再鋪上足料海膽,仲有,加入蛋汁(月見蛋)撈勻,順滑鮮甜,口感非常綿滑,仲可加落紫菜一齊食!
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🥢 雞胸軟骨|$38
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軟骨爽脆,香脆口感比一般既雞軟骨更豐富。
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🥢 墨魚香腸|$58
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口感彈牙嘅墨魚香腸,一口咬下墨魚香氣四溢,無海鮮嘅腥味,而且不油不膩,十分惹味。
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🥢 七里香|$62 ✨稀有定番✨
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即係雞屁股,坊間比較少見。雞屁股脂肪含量非常高,油脂香濃郁,外皮燒得微微焦香,咬落肉味香濃多汁。
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🥢 吉列蠔(4隻)|$88
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大大隻蠔炸到金黃色,非常吸引!外皮非常酥脆,而且炸得好乾身,食落外酥內嫩。
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🥢 自家製鮮鱈場蟹饂飩|$68
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餡料就係一絲絲鱈場蟹嘅蟹肉,淡淡嘅鮮甜味,幸福嘅味道!
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🥢 雜錦天婦羅烏冬|$168
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有大蝦、茄子、南瓜,每款有兩件,啱曬乜都想試嘅朋友仔。薄薄一層炸漿,鬆脆香口,不油不膩。而且配埋日本烏冬,十分滿足。
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⭐整體︰8.5/10
⭐味道︰8.5/10
⭐環境︰9.0/10
⭐價錢︰8.5/10
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📍 酒屋一杯喜
地址:天后清風街1A-1B號美城花園大廈地下KL6號舖
交通︰港鐵天后站 A2 出口
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#Ming_Course 週末好去處 #拍拖好去處 #情侶好去處 #香港小店 #灣仔區美食 #天后美食 #天后一日遊 #天后好去處 #香港美食 #香港美食打卡 #香港美食攻略 #香港探店 #本地遊 #香港一日遊 #香港好去處 #天后 #酒屋一杯喜 #日本菜 #壽司 #刺身 #串燒 #居酒屋 #活赤貝 #腦天 #七里香 #雞屁股
🌟日本昭和復古風餐廳❤️壽喜燒套餐❤️巨型芭菲杯
🌟日本昭和復古風餐廳
❤️壽喜燒套餐❤️巨型芭菲杯🍨
呢間位於長沙灣嘅「洋食商店」以日本昭和復古風為題,把餐廳佈置成日本商店街咁,佈滿各式日本商店燈牌同佈置、仲有街機 ,扭蛋機,汽水機等,好有特色又好啱打卡呢📸!
💗招牌鍋物二人套餐$498
套餐包括有壽喜燒黑松露燉飯、串燒拼盤、
兩款小食,另可+$28配特色飲品
🍲壽喜燒黑松露燉飯
分別可揀頂級美國極黑牛頸脊/鹿兒島茶美豚,
我哋就揀咗食牛,會有職員幫手煮,牛頸脊牛味香濃,沾上蛋液更嫩滑,食完牛可以加入蔬菜同豆腐,最後加入黑松露飯煮成燉飯呢🤗!
🧡串燒拼盤
拼盤好豐富,有海蝦、雞翼、五花腩、冬菇、菠蘿同秋葵,各款都燒得好香口,特別係雞翼海蝦都好正啊! 仲有🍍燒菠蘿,酸酸甜甜,好開胃🥰!
💛唐揚爆谷雞
雞件炸得好香脆,啖啖肉,好香口!
🧡明太子玉子燒
玉子燒真好軟滑 ,面頭再明太子
同蟹籽嘅鮮味,味道好夾呢!
🍨白桃草莓芭菲 $108
呢個白桃草莓芭菲超巨型又足料,
2個人食都夠呀😂,
層次豐富,砌得好靚,好有心思
面頭仲加上牛奶妹朱古力棒,
馬卡龍,熊仔蛋糕等,好可愛呢💖!
🏠洋食商店 @youshoku.shouten.hk
📍長沙灣福榮街538號喜遇地下2號舖
🚊港鐵長沙灣站 C2 出口, 步行約7分鐘)
#洋食商店#日本菜#壽喜燒#串燒#芭菲#玉子燒#長沙灣 #長沙灣美食 #打卡餐廳#打卡#香港#香港美食#美食#hkfoodie#每月27日會員日免費換貴賓室
充滿儀式感!復古圖書館風西餐廳
跟閨蜜吃了一頓充滿充滿儀式感的復古西餐廳感的 Fine Dine🍽️編織了美好又難忘的回憶喔!
這裏是最近很具人氣的歐式圖書館風西餐廳💗內裝典雅,半圓復古梳化皮椅滿有質感 😙令人感覺置身在歐式古宅別墅裏,加上窗邊維港景色,打卡超棒!
晚間還有現場音樂呢!燭光下浪漫感滿滿🕯️ 情侶/密友們都來慶祝紀念日/生日呢~當晚樂隊奏起了幾次生日歌呢。
🍽️Tasting Menu
點選了8道菜Tasting Menu($1388/每位),賣相都精緻美美的,讓用餐氛圍更昇華~
🟠Cecina de Wagyu Beef Carpaccio
12個月醃製的和牛薄片,伴以香蔥泡沫~咸香味濃。
🟠Spanish Red Prawn Carabinero
中層有鮮甜無比的西班牙生紅蝦,上下有墨汁果凍層,配有酸酸甜甜的百香果醬,鮮味滿載。
🟠Hokkaido King Scallop
十分獨特的配搭!晶凝通透圓柱海,啫喱狀𥚃有粒粒北海道帶子和清爽海帶,底下有冰凍墨西哥辣椒冰沙 。口感清新又豐富。
🟠Bouillabaisse
服務生用小茶壺把🦞龍蝦馬賽魚湯倒入湯盤裏,滿有視覺效果!湯料有以鮑魚片丶蜆肉和蝦~濃郁鮮味。
🟠Spanish Sardine Confit
西班牙油封沙丁魚淋上了少許荷蘭醬,魚味香濃,以朝鮮薊和白蘆筍作配菜。
🟠Smoked French Eel Pasta
變奏版的Carbonara , 換上了濃郁的法式煙燻魚,自家手工義大利麵配上巴馬火腿,和以高湯和蛋汁製作的醬汁,入口creamy有蛋香。
🟠Charcoal Grilled As Miyazakigyu Rib Cap
超讚的一道菜!牛控表示很有口福🤤A5宮崎牛柔嫩無比帶脂香,伴以焦糖洋蔥黑醋汁和青辣椒醬,令人回味。
🟠Mango Mousse Pandan Cake
精緻美美的拼盤💗香甜軟滑的芒果慕斯配以班蘭奶油和一口班蘭海綿蛋糕。甜度恰好滲着芒果甜香和班蘭清香。
🍸Cocktails
🟠 Blueberry $128
🟠 Almond Blossom $128
各款Cocktail以名畫作名字~Menu設計得像一本字典/畫冊,有詩意~Blueberry 帶有芝士泡沫,而Almond Blossom則滲着菠蘿青檸香。
📍Bochord
銅鑼灣告士打道280號世貿中心11樓1101號舖
#香港美食
高質韓燒!夏之煙燻盛饌
去尖沙咀「雪下覓炙」吃韓燒🥰高質靚肉邪惡又令人大滿足!踏入春夏,店家推出了夏之煙燻盛饌套餐($1088/2人餐)🫶🏻有我最愛嘅醬油盛合,還有靚牛拼盤,和席上煙燻豬五花💗正正!
餐廳裝修優雅,牆上設了LED螢幕變幻出不同時節的色彩畫面🫶🏻很有格調。
🟠 醬油盛合
海鮮醬油盛合有大蝦丶鮑魚和帶子~3款都非常入口,啖啖醬油鮮香。最喜歡大蝦🤤🤤🤤肉質滑彈爽身,還有很多蝦膏呢,超鮮!
🟠 韓牛牛小排丶和牛外裙肉丶和牛牛肋肉丶和牛牛舌
牛控超期待的靚牛拼盤!4款高質靚牛4款都好like 🫶🏻牛香滿溢,各具口感~薄薄牛舌入口爽彈,韓牛牛小排油花靚,軟嫩可口💗
🟠煙燻蘋果木豬五花
服務生在席上把豬五花煙燻🫶🏻過程約一分鐘,煙燻後一打開玻璃蓋,煙霧四散,視覺效果滿滿💗服務生還替我們操刀落手燒,豬五花入口香脆,配以生菜和韓式辣醬,美味!
🟠 雪梨水冷麵
可選水冷麵或炸醬麵~天氣熱熱微酸清爽的水冷麵很得我歡心☺️完美平衡了燒肉肉的膩感。
🟠是日甜品
最後來了1客Tiramisù, 滑滑香濃,很不錯。
📍雪下覓炙
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG47-48號舖 #香港美食 #尖沙咀美食
夢幻獨角獸🦄主題料理
甜點胃💜表示很掛念PHI的梳乎厘班戟😛~最近看到店家推出了以獨角獸和芋泥作主題的料理和甜點🦄粉色系超夢幻💜好適合打卡~~~立馬去吃🤤+拍拍拍📸
🦄甜蜜芋泥獨角獸梳乎厘 $158
美得不捨得吃喔~梳乎厘入口輕盈,蛋味香濃,空氣感十足!配伴淺紫色芋頭和淺藍色充滿果香的滑滑忌廉🫶🏻香甜味美💜還有芋頭粒粒和棉花糖~口感多重。
🦄粉紅吞拿魚貓耳朵粉 $112
打卡讚讚👍🏼以紅火龍果製作的粉紅意大利麵和醬汁,入口是鹹香的喔🎀配以味道濃郁的吞拿魚件和芝士碎,配搭獨特。
🦄獨角獸魔法三明治 $85
餡料有芋泥、肉鬆、厚蛋和芝士~口感綿密的芋泥跟充滿鹹香的肉鬆永遠都是絕配喔🤤三明治烘得脆脆的~
🦄夢幻獨角獸芋泥蛋糕
QQ可愛的切件蛋糕,喜歡粉紫和湖水粉綠的色調,入口軟綿。
🦄繽紛獨角獸咖啡 $62
咖啡以玻璃小瓶另上☕️粉紫色奶泡上面灑滿了小小棉花糖~倒入咖啡後入口順滑。
🦄綿棉獨角獸沙冰 $68
芋泥口味的沙冰🍧上面放滿了大大小小棉花糖,超夢幻造型!幼滑沙冰滲著淡雅的芋頭香。
📍 PHI Coffee & Pancake
旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓207號舖
##香港美食 ##旺角美食
高質中菜!品味饌嚐宴
屋企人喜歡吃中菜☺️這次就去了尖沙咀海港城的「粵藝館」。平日晚市時段都坐滿了~很有人氣呢💗內裝以紅色為主調,有時尚感~窗邊大玻璃還可欣賞維港景色。
選了八道菜「品味饌嚐宴」($988/位;有鮑魚又有魚翅🤤正正!如果加入成為FOODIE 會員,可享$699/位喔~
🟠欖角雞中寶
香脆雞軟骨,超惹味!咬下去咯咯聲爽脆香口,口感一流。
🟠即燒無花果天下第一豬
店家招牌菜之一!果然正呀💗乳豬外皮燒得超輕脆,帶有豐富肉汁和脂香,配以秘製無花果醬,多了份甜香,味道更具層次。
🟠潮式荷葉翅
上枱時以荷葉蓋著~服務生一打開已經看到勁足料👍🏼湯頭濃稠鮮美,魚翅一梳又一梳,質地軟腍~吃得很滿足。
🟠蠔皇原隻鮑魚鵝掌伴菜膽
鮑魚彈牙嫩滑啖啖蠔汁香🤤鵝掌同樣十分軟腍入味。
🟠金榜醬大虎蝦
大虎蝦配以金榜醬🦐入口椰汁香濃,微辣惹味,肉質爽彈,吃到舔舔脷。
🟠 XO醬美國蘆筍炒北海道帶子
以XO醬炒特別的鮮香惹味,帶子十分鮮香彈牙。
🟠蟹籽海皇炒飯
炒得粒粒分明,很香口。
🟠甜品
當日甜品有綠豆沙,入口綿密帶有沙沙口感,清甜不膩。
📍 粵藝館
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OT 310號舖
#尖沙咀美食 #香港美食
獨享$498+1 午市廚師發板👨🏻🍳
雙子座的我,不喜歡一個人
但現在常常只有我一個人
現實叫我應要去學習獨處了
這天就去#螢雪 獨享lunch omaskase~
『 11 貫壽司+手卷餐 💲498 』 💰
首先有甜甜吔好入味嘅《 汁煮和牛、沙律配豆腐 》~
🍣 《 真鯛 》 - 加上柚子皮碎有淡香;
🍣《帆立貝 》 - 厚身嫩甜;
🍣《 墨魚壽司 》 - 配炒香咗嘅烏魚籽味好夾;
🍣《 北寄貝 》 - 爽嫩,有獨特貝鮮味,有餘韻;
🍣《 螢光魷魚 》 - 紫菜好鮮脆,螢光魷魚有3隻,帶微咸香;
🍣《櫻鱒魚 》 - 第一次食呢種魚~ 貌似三文魚,但其實係同科,但油份比三文魚低;
🍣 《 醬油煙薰 澗白魚 》 - 帶點油份,咀嚼下魚味加上煙薰味,香而不腥,回味;
🍣《 立魚白子 》 - 滑溜無腥;
🍣《 北海道 白海膽 》 - 肉質嫩滑較creamy,仲有淡淡海味;
🍣《 米糠漬 鯖魚 》 - 肉質有咬口,魚味重,中間仲夾咗片紫蘇葉提味;
🍣《 拖羅 》 - 最愛嘅香濃魚脂味;
🍣《 蔥拖羅蓉手卷 》 - 入口油潤鮮脆;
🥚《 玉子 》 - 係凍食,味道香甜~
🥣《 櫻花蝦茶碗蒸 》 - 入面有甜栗子、蝦肉、豬肉、菇,入口香滑;
🍵《 麵豉湯 》 - 湯中有蜆肉;
🍨《 柚子雪糕 》- 加有柚子皮碎更香柚子味~
每道壽司都令人滿意,性價比高~
怪不得未到1點已經full house~
Staff服務態度好,keep住添水令我杯茶一直保持溫熱🥃
📍#螢雪 螢雪 Keisetsu
銅鑼灣渣甸街66號亨環7樓
#美食指南 #美食之旅 #foodiehk
#銅鑼灣美食 #廚師發辦 #香港美食
📍尖沙咀 特色四格鍋‼️湯底濃郁💖醉雞、海鮮鍋料巨多 ❤️🔥
尖沙咀 韓國街 好像除了韓國菜以外 就沒別的選擇
但原來這𥚃有家質素還不錯👍的火鍋🍲店 店面乾淨光猛 坐位空間還滿充足的
✨花月宮特色四格鍋 $268
這四格鍋好吃😋又抵食~每格的海都非常濃郁 湯料也不少
四川麻辣鍋 鴨血、凍豆腐 都吸滿炒過的花椒八角味
藥膳花雕花膠醉雞鍋 這份超強 直接附上一份花雕花膠醉雞 酒味香濃 這湯煮到後面還帶份甜感 好喝又暖身~
黑松露野菌鍋 不愛菇的朋朋們要避開這份!!太香濃了 而每份火鍋料下去 都會被沾好沾滿上來~
蕃茄濃湯海鮮鍋 喝起來這份最清 但料還不少 又有蝦又有青口 大大蕃茄和薯仔 所有的火鍋料 都好適合用這湯煮(特別是響鈴😆
✨自家製脆炸響鈴 $58
這份還真的是新鮮炸出的來的 大家可以直接吃😌也可以泡火鍋🍲湯吃
響鈴顔色乾淨 又沒仼何多餘的油膩感 而且每片都好薄 一咬就有碎碎掉下來~
✨澳洲羊卷肉 $128
還偏厚片的 一般說起羊卷肉還以為是份薄薄的 誰知
這厚度用來吃火鍋🍲微彈好咬 即便掛了點火鍋🍲湯 羊🐑肉味還能保留著
(特別和蕃茄濃湯海鮮鍋特別配~~
✨日本北海道花豚豬腩肉 $148
好可愛💗卷得小小一顆 拉開後長度還不小呢~
脂肪和瘦肉比例相約 吃時還帶點豬肉油香
✨重慶辣子雞肉餃(4粒) $58
滿大一顆的!!若你是湯控 愛湯頭香濃的 這份就很適合你了~~
雞肉餃子🥟本來自身的味沒到很濃郁 變得和每個火鍋🍲湯都好搭~
✨醬芥 $18/一位
當點完餐以後 他們就會給一盤9格的醬汁
都滿新鮮又乾淨 (第一次加好以後 好像可以再次添醬芥
醬醬人加爆加滿唄💕
有機會想帶家人吃火鍋🍲也可以試試這家😌
🌟花月宮 Flourish Palace
📍尖沙咀金巴利道68號2樓
(港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約7分鐘)
🕰️今日營業 17:30 - 00:00
星期一至日 17:30 - 00:00
🧾Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,JCB,Apple Pay,Google Pay,BoC Pay,微信支付
#香港美食 #尖沙咀美食 #火鍋
🔥橋本·串燒 (尖沙咀)
今日又去咗尖沙咀棉登徑搵食,喜歡這條小街裏有多間不同類型嘅餐廳,想食啲咩菜都好方便,位於在街中間的「橋本·串燒 」外貌以鳥居造型,滿滿日本風味,而且人氣滿滿好爆場,平日晚上居然要等一陣先至有位,咁我相信一定係好食👍🏻
這裏主打日式串燒,大部份食材都係日本直送,而且仲有是日精選,好多特別部位其他串燒店都食唔到,例如燒牛肝、牛心、日本雞橫膈膜,我都從來冇食過👍🏻
🥗▪️溫泉蛋牛油果沙律 $ 68
開胃前菜,沙律菜非常新鮮,拌上小蕃茄、粟米、牛油果、溫泉蛋和酸醋沙律汁,好開胃味蕾瞬間打開
🍄🟫▪️芝士玉子大啡菇 $ 68
好Juicy 的大啡菇,鋪在面頭的流心芝士和溫泉玉子燒得焦香,好美味
🐔雞類串燒用上日本產的雞,口感紮實有咬口,而且雞味香濃,最喜歡雞翼和雞皮,雞翼至雞皮香脆鹹香,肉質鮮嫩 ,雞皮更加保留一點點脂肪的口感,充滿雞油香😋
▪️雞翼 2隻 $ 68
▪️雞皮 2串 $ 72
▪️大蔥雞腿肉 $ 38
▪️雞皮餃子 $ 38
🐷揀咗兩款最愛嘅豚肉包住蔬菜,豚肉油脂溶化,在小蔥和豆苗上,為清淡嘅蔬菜增添油香
▪️豚肉小蔥卷 $ 48
▪️豚肉豆苗卷 $ 42
🐮今次係第一次試牛肝和牛心的串燒,味道係超級濃嘅嘅味道,牛肝口感油潤,而牛心就帶點爽脆,非常唔錯,而牛小排和厚牛舌燒至外脆內Juicy,好好味
▪️牛小排 $ 68
▪️厚牛舌 $ 68
▪️牛肝 $ 108
▪️牛心 $ 108
🌽🍍每次食串燒食到尾聲,都一定會點,粟米充滿牛油香,而且好甜美,焦糖菠蘿多汁又清甜
▪️粟米 $ 28
▪️焦糖菠蘿 $ 32
飲品方面,而家Asahi Sour 做緊推廣好多口味可以選擇,而梅酒就係店家推介,梅味清甜易入口配串燒一流
🍹▪️菠蘿 Asahi Sour $ 78
🥃▪️悠久之銀撰梅酒 $ 78
🏠橋本·串燒 (尖沙咀)
📍尖沙咀棉登徑13-15號棉登大廈地下A號舖
#橋本串燒 #串燒 #日本串燒 #燒鳥 #日式串燒
#棉登徑 #尖沙咀棉登徑 #尖沙咀搵食 #尖沙咀
#koc #kol #foodkol #foodlovers #blogge
#foodblogger #foodkol #food #foodie #foodlover #hkfoodie #hkfoodblog#hkfoodblogger #hkfood
#每天也要吃好的系列 #孤獨的美食家 #緣份到了自然有得食 #香港探店
#香港美食 #相機食先
📍灣仔🇭🇰A2出口 ONE PIECE小天堂💗咖啡好喝🔋默默充電
這家是宅宅們的天堂嗎??特別是ONE PIECE~
超多figure 又有兩大個拼圖🧩在兩邊 還有惡魔果實
若是ONE PIECE迷 相信你和店長一定會超好聊!!
✨Iced Mocha $50
滿大杯的~~而且是用ONE PIECE的杯杯 也想知道除了這款杯以外
店𥚃還有什麼款的杯 這杯Mocha 沒額外加糖 咖啡☕️酸感比較重
和朱古力🍫柔和的混合😌店所挑的牛奶滑身但又不會過強 讓咖啡☕️更突出
整體來得舒服 默默間還讓人精神~充電~🔋
其實第一下子被問喝什麼時 還真的愣了一下
因為一直都找不到Menu 到點完以後 才發現原來一直寫在出入位的透明膠上
大家經過的時候也可以進去喝一杯😌再和店長聊聊天 休息一下
🌟爺啡Yeaffee
📍灣仔駱克道146 -148號裕安大樓地下C2號舖
(港鐵灣仔站 A1 出口, 步行約1分鐘)
🕰️星期一至五 07:00 - 19:00
星期六 09:00 - 19:00
星期日、公眾假期 全日休息
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#香港美食 #灣仔美食 #咖啡
📍上環🇭🇰少人認識的‼️名廚現場主理❤️🔥高質中菜館
以前就已經聽過住上環的朋朋們推薦這家
他們久不久都會到這喝早茶
✨龍蝦湯瑤柱燴海皇
這偏流質的羹路線 𥚃面的料 真的巨多的說 每匙都是料
湯就像是個配角般 而每顆料的該有味和口感還能保留著 這湯還真的不簡單
✨老爺子半肥不瘦蜜餞叉燒
每片的叉燒脂肪度雖低卻軟而不柴
加上廚們選用了蜜餞 而非一般的蜜糖 甜度一點都不單一
吃起來甜甜不膩 還十分開胃 更可以配上一大碗飯~😌
✨香芒貴妃大蝦球
雖說只有四件蝦🦐 可是真的不要小看 每顆都超大一隻 偏爽Q彈
吃時還帶點黃芥末感 中間的炸皮裹了一層醬但還保留微酥感
✨上湯厚豬潤浸莧菜
這豬潤的厚度真的完全被嚇到!!即便擁有這厚度 但吃來又嫩又爽
而且又不會有可怕的騷臭/ 腥味 清淡上湯配上新鮮又嫩的莧菜 是份舒服的選擇
✨回疆大汗欖角醬燒骨
欖角醬非常入味 外皮裹了點粉再去煮的 吃的時候會有小感但不礙內要的嫩度
超好咬 肉和骨好容易分離~~ 好吃好吃😋
這家真是貴精不貴多~~ 每份的量都不多 但細節都做得很細膩~~好吃😋又美滿
最後還送了甜品——綠豆湯 作整餐飯的句號 淡淡綠豆香~不甜 陳皮味還滿出色的
(真想再次和家人去 不知道他們的點心又是如何~~
🌟鋿晶館 SC Cuisine
📍上環德輔道中287-291號地舖
(港鐵上環站 B 出口, 步行約2分鐘)
🕰️星期一至日 07:00 - 16:00;18:00 - 23:00
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#香港美食 #上環美食 #中菜
香港灣仔隱世小眾咖啡店-H.... Coffee & Shop
H.... Coffee & Shop位於灣仔駱克道,距離地鐵站只有30秒的路程,非常方便🤩 咖啡店裝潢走文青簡約路線,設計以木系為主,營造出溫馨舒適的氛圍🤍 這裡的空間寬敞開揚,並提供免費wifi且沒有時間限制,所以很適合前來辦公或學習👍🏻
此外,H.... Coffee & Shop也是一間寵物友善咖啡店,當天遇到一隻超可愛的松鼠狗🐶🐾 (在香港要找一間室內也可以帶寵物的餐廳真的很不容易🥹)
我們點了2份晚市套餐(HKD148),包括主菜、小食及飲品✨
🤍台式滷肉飯
肉質鮮嫩多汁,帶有微甜的滋味🤤 而滷肉的醬汁入味,配搭白飯超滿足!😍
🤍台式紅燒牛肉麵
湯汁非常香濃,充滿了牛肉的風味👍🏻 而牛肉軟嫩,麵條有嚼勁,與湯汁完美結合😋
🤍鹽酥花枝丸
外皮酥脆,內部嫩滑有彈性,帶點鹹香味,層次感豐富❣️
🤍鹽酥雞
外皮同樣酥脆,肉質嫩滑多汁,鹹度適中,很不錯!🤩
🤍黑糖珍珠鮮奶
要求了少甜,甜度適中👌🏻 奶香濃郁,與黑糖互相融合☺️ 而珍珠Q彈有嚼勁,好喝呢~🥰
另外,我們還加購了招牌香滑豆腐花(+HKD38),豆腐花非常柔軟順滑,入口即化😍
H.... Coffee & Shop的食物質素完全超出我預期!沒想到一間咖啡店能做出這樣出色的台灣菜式🤩 而且擺盤賣相也十分漂亮好看,很適合打卡✨ 店員亦親切有禮,整個用餐體驗非常愉快放鬆,下次一定會帶同狗狗再次到訪🐶❣️
📍H.... Coffee & Shop | The Corner - 灣仔駱克道150-158號祥友大廈1樓A室 (樓下按1樓A室)
#美食指南 #香港美食 #hkfoodie #hkfoodblogger #灣仔美食 #灣仔餐廳 #灣仔cafe #寵物友善
📍中環 高質印度菜‼️性價比❤️🔥高評分得獎餐廳
一進餐廳 柔和的黃光 圓滑線條設計 令人更能放鬆享受印度菜
✨Aloo Tikki Chaat $128
這家把印度🇮🇳小吃 馬鈴薯🥔煎餅做成一口size 再炸 配上鷹嘴豆
上面淋滿酸酸甜甜醬汁、檸檬薄荷香菜醬和無糖乳酪
甜酸香辣味道豐富 濕潤間亦不失脆口的多重口感 好吃😋!
✨Truffle Cheese Naan $58
每家印度🇮🇳菜都一定有Naan 而且一定要點 有時愈簡單的 愈難做好
這份Naan上佈還滿滿黑松露!即使沾了咖哩香氣還默默撲鼻
而且份量大 熱騰騰吃還帶點薄餅酥脆 好喜歡💕
✨Chicken Tikka Masala $268
這份可說是印度版咖哩雞~~
Chutney家的「瑪沙拉雞」都有烤過
但還是軟身易咬 醬汁偏稠 先微甜 再來Masala香料感
而辣s 是愈來愈辣 更想用Naan 刮到一點都不剩💗
✨Passion Fruit Coconut Cake $108
咬下去先來點碎碎感 百香果味好像炸開般香濃 蛋糕🧁底軟軟
整份結合得十分緊扣 每個部分都是看得見的分開 進口後卻融合在一起 smooth~
✨Anarkali $120
他們的飲料🥤都太打卡了吧 粉粉橘橘 好看又好喝
其實這是一杯 cocktail 酒感卻相當低 加上充滿水果香甜 喝起來很順口!
✨Rose Lassi $95
Lassi 就很常見 但玫瑰味還真的的少見 推這杯給女生們!!
他們的玫瑰🌹很香 是喝的到的玫瑰 又不是香精製口感 而且粉粉 又好拍
有機會一定要來試這家 肯定會為你們帶來全新的印度菜體驗
十分值得帶家人們另一半來渡過生日🎂晚餐
🌟Chutney
📍中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈4樓
(港鐵香港站 C 出口, 步行約7分鐘)
🕰️星期一至日 12:00 - 15:00;17:30 - 00:00
🧾Visa,Master,現金
#香港美食 #中環美食 #印度菜推介
「荃灣西餐:蘑菇•意式辣肉腸薄餅,香煎比目魚配菠菜忌廉汁燴天使麵」
Vision 8 (荃灣)
荃灣兆和街34號永安樓地舖
荃灣西餐🩷
蘑菇•意式辣肉腸薄餅🍕
香腸、蘑菇、番茄醬、洋蔥、馬蘇里拉起司、切達起司。帕瑪森起司
餅底好薄脆,食落口感好豐富,芝士香氣好濃郁,仲有蕃茄醬既甜酸,上面既火箭菜同香腸都令成個味道仲有層次,好夾好好食😋
香煎比目魚配菠菜忌廉汁燴天使麵
比目魚煎得外皮好香,肉質鮮嫩,天使麵好入味,每一條麵都索滿醬汁咁,非常creamy
田園沙律
入面有櫻桃番茄、酪梨、無花果、綜合蔬菜、蜂蜜和柚子醋醬,食落好fresh,酸酸甜甜咁,好開胃份量都幾足,無花果夠香甜
南瓜忌廉湯
南瓜湯好濃香,口感好綿密
是日餐包🥖都好鬆軟,熱辣辣,最正係配左個黑松露醬黎食,勁香噴噴
#香港美食