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🌸山頂馳名必食乳鴿🌸
🌸雍雅山房🌸
地點：山頂山頂道118號山頂廣場2樓 202-202C號舖
前排的懷舊X朋友見到舊時的雍雅山房🥢在山頂⛰️重開，難得TGIF，就同佢一齊上去山頂試下順手上去放鬆下😆
🌺 食物 4.2/5
環境：🌕🌕🌕🌕/5
（科幻有氣氛🕯️的燈光配上流水，落地大玻璃with一望無際的香港夜境🌃，齋食個view都勝曬🙆🏻♀️）
👉🏻秘製紅燒乳鴿🐦($178)
乳鴿🐦不愧係呢間餐廳的招牌菜，皮脆肉嫩又多汁💦，而且味道又好入味，唔駛沾上其他醬汁，係會食過返尋味的～
👉🏻法式乾邑蟹🦀濃湯($128)
係中菜館可以飲到法式濃湯係咪令人意想不到呢?一啖飲曬蟹肉蟹膏🦀的鮮香濃郁，同平時飲的龍蝦湯🦞相比反而冇咁膩，幾特別又少見😉
👉🏻香脆蝦仁🍤脆炸蓮藕片野菜沙律🥗($138)
兩隻新鮮的炸蝦🍤令到呢道菜式更吸引，炸得香脆的蓮藕片配野菜沙律就更開胃la~
👉🏻鳳梨🍍甜酸咕嚕肉🐽配瑤柱蛋白炒飯($308)
最推薦的菜式😎Bite size 的咕嚕肉🐽香脆爽口就唔洗講，但配埋原片鳳梨更有天然酸酸甜甜的感覺，非常開胃😋 最貼心❤️係咕嚕肉😂切得細細舊，一啖一塊，絕對會食唔停口🤣
另外的瑤柱蛋白炒飯🍚就份量十足，好有火香味🔥，撈埋甜酸咕嚕肉一齊食簡直係一流Tim ar
👉🏻蛋白🥚杏仁茶($98)
最後當然要試埋個甜品先走啦😚
蛋白杏仁茶夠香滑，最緊要美白抗衰老，簡直係女士們的最愛😍
👉🏻紅豆椰子沙冰($88)
新鮮椰子🥥榨汁，再加上啖啖紅豆冰，鐘意甜野的你就唔好錯過🖐🏻
👉🏻懷舊菠蘿冰🍍($78)
造型吸睛，適合打卡!鮮甜的菠蘿肉，解渴的救兵。係山頂🌃望住維港景色，飲一啖菠蘿冰夠曬chill
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🌸尖沙咀韓式地道小檔🌸
🌸hoo韓國包車🌸
地點：尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈22樓
早前朋友吃了在尖沙咀的韓國菜🇰🇷話勁有韓國地道街邊布幕🎪小食feel，心思思的小編這次就特登同大家入去試下😍
🌺 食物：4/5
環境：🌕🌕🌕🌗/5
（唔算好大，但真心入門口個刻起就係滿滿的韓式🇰🇷地道街邊小檔feel，有少少”請回答吧1988”📺個種復古得來又好熟悉的童年味道，每一個位都值得大家打卡留念）
👉🏻芝士蟹膏🦀蟹肉蛋卷🍳($108)
韓國的蟹膏🦀一向都好出名，餐廳近排就推出左個期間限定的蟹膏menu小編當然要試下佢😆，燒融左的流心拉絲芝士🧀上放上濃郁的蟹膏醬(唔同平時個種落左沙律醬，E種就真係得蟹膏🦀)，配上厚厚鬆軟的玉子燒🍳同中間的蟹柳絲，多重口感一次過放曬入口，特別係個種鮮香會留在口中好特別🤤
👉🏻街頭魚糕串串🍢 ($138 中鍋)
Signature 代表韩国🇰🇷的街頭小食，一小鍋好似打邊爐🍲咁上枱，食的每一啖都係暖粒粒，重點的魚糕湯同韓國飲到的一模一樣👍🏻，每枱都必叫，用來影相打卡必備📸
👉🏻懷舊午餐盒🍱🍙 ($75)
E個真係因為「請回答吧1988」的lunchbox bibimbap🍱🍙先叫的，鋁質的餐盒放上餐肉🐽、泡菜、香油、辣醬🌶️同畫龍點晴的太陽蛋，簡單得來又香又滿足☺️
Remarks:
-Opening hrs: 1200-11730-2200
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🌸金鐘必食泰國菜🌸
🌸Apinara🌸
地點：金鐘金鐘道88號太古廣場2樓205號舖
近排返工💼忙到痴線，難得偷得一日空閒少少當然要食個靚lunch🍽️好好咁為勞自己啦，這次就和大家來到位於太古廣場的Apinara🇹🇭
🌺 食物：4.2/5
環境：🌕🌕🌕🌕/5
（泰式的吊扇🎐及裝飾，Lunchtime會有少少迫，但勝在枱面的空間勁大，除左用餐區外仲有bar 🍷區，算係金鐘區少見的特色）
👉🏻黃咖哩軟殼蟹🦀 Soft Shell Crab Yellow Curry ($258)
每次都必食推薦，係小編暫時食過咁多間裡面最好食的咖哩🥘軟殼蟹🦀，份量十足之餘味道100分💯
Creamy惹味的黃咖哩🥘混有雞蛋一齊炒，食落口感更好😚之餘仲多左份層次感，撈飯/點薄餅🫓食都一流
主角的軟殼蟹🦀有足足3隻，每隻已經幫大家對半切好，更易入口，每隻外表酥脆但裡面一d都唔乾有肉汁💦，火喉🔥剛剛好
(P.S: 建議大家2~3個人分😉)
👉🏻Lunch Set~泰式滷水豬手🐖配白飯🍱 Thai Brasied Pork Knuckle with Jasmine Rice ($180)
E間的豬手🍖都係招牌之一，每日都係限量供應，一個set 會有齊前菜🥗、小食🍤、湯🍲、甜品及飲品🥥，超級豐富
特別係個冬蔭功湯🍲，份量足料有好多隻蝦，味道酸酸甜甜辣辣😋，非常開胃，食得出落左好多香料同心機❤️ge~
泰式🇹🇭的滷水豬手🍖食落超級入味，甜甜鹹鹹但又多左種特有的泰式香料🌿味道，食落比中式的冇咁膩口，但又keep到個種軟淋醬口的質感，滿滿的骨膠原，每次食都覺得好滿足😍 另外餐廳仲會配上酸辣醬🍯，食到一半的時候可以點下解下膩，又係另一種滋味😎
最後的重點大家記得留少少肚食埋個椰汁糯米飯🍚，香甜軟糯，椰香味十足，為今次劃上完美的句號🤘🏻
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🌸爆滿慢煮軟嫩日式叉燒拉麵🌸
🌸麵屋丸京🌸
地點：深水埗荔枝角道319號地舖
聽說這間拉麵🍜一直係網上熱店🔥，吃過的都大推好味又還原到日本🇯🇵的味道，今日就同大家一齊入去試下佢幾款口味邊隻最好味啦💁🏻♀️
🌺 食物 4.5/5
環境：🌕🌕🌕/5
（普通的日式拉麵店🍜，店鋪的位置唔算大，坐bar枱反而比門口四人枱更闊更舒服😂）
👉🏻蝦湯🦐粟米紫菜拉麵🍜 ($95)
~粟米🌽+紫菜+蛋🥚+筍
<重口味必選> 先同大家讚下拉麵靈魂—湯底🍲︰濃郁鮮香的蝦湯🦐香滲透在每一啖的麵條上，湯底用上大量的鮮蝦及肉類🥩燉製本來已經好鮮甜，再加上上枱前的一圈蝦油令蝦香更為突出❤️，加上較素淡的combination反而會冇咁膩，可以吸收曬d精華，特別係個幾片脆卜卜的紫菜半脆半軟真係好好味😋
👉🏻清湯丸京拉麵🍜 ($100)
~叉燒3枚🐽+真叉燒3枚+蛋🥚+筍
上枱個下真心嚇親🤣，大大片手掌咁大的粉紅色慢煮叉燒🐽佈滿碗邊，成碗拉麵只係見到肉同肉😱，一條麵都見唔到認真誇張。主角「真叉燒」嫩滑而且唔會好似平時的日式叉燒咁滿滿都係肥膏🤤，全片都係勁實在的肉來架，最適合食肉獸/唔好肥膏的你👍🏻~
雖然話係清湯，但琥珀色的湯底本來已經好夠肉鮮味🥩，對比起濃湯反而少左油脂感，大家可以按照自己的需求選擇湯底😉
👉🏻濃湯豚骨拉麵🍜 ($78)
~叉燒3枚+蛋+筍
最後係濃湯的豚骨拉麵，看似最普通但其實更能食到拉麵🍜本身筋道得來帶煙韌的質地，加上略富豬油脂的濃湯湯底，入口就更加順滑la 😍
👉🏻大阪燒風味餃子🥟 ($42)
在羽根餃子的基礎下在表面灑上大阪燒的醬汁🍯及紫菜，新鮮熱辣辣的時候大家品嘗會有爆汁感，有驚喜，不過大阪燒風味加左$7就大可不必了🫢
P.S:
▪️營業時間︰12:00~15:00；18:00 ~21:00 (TUE OFF)
▪️建議大家排第一輪入去，唔係就起碼等45~60 mins
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🌸尖沙咀爆膏超滿足海鮮Platter 🌸
🌸JUST'er Bar & Restaurant🌸
地點：尖沙咀山林道13號地下A1-A2號舖
每次係山林道經過都見E間餐廳Full house🔥大排長龍，一直都好想試下佢，Friday night🤘🏻 難得放鬆下就試下佢先~
🌺 食物：4.2/5
環境：🌕🌕🌕🌕/5
（餐廳空間唔算好大，一眼睇曬，但牆上的港風的neon light🌈非常特別，處處都係打卡位；另外值得一提侍應👦🏻非常好客，會貼心咁主動俾意見）
Assorted Platter Set
👉🏻真門西淋牛豬仁雞🐮🐷🐔 Vs 蝦兵蟹將PRO🦐🦀🦞 ($575)
~焗多汁豬仔骨+脆炸美國魚柳🐟、多汁淫蝦🦞、慢煮蒜香春雞(半隻)、炸軟穀蟹x2、啤酒薯條🍟
E個Platter 見好多人網上都大推💁🏻♀️，包曬海陸空唔同豐富的美食，琳瑯滿目真係見到都流曬口水🤤
先講最吸睛的手臂長龍蝦🦞，勁大隻之餘肉質又飽滿鮮甜，食落去啖啖肉非常滿足仲要勁多蝦膏😍
下一個必推的係慢煮蒜香春雞🐓，濃香的孜然粉及香草🌿豐富左成個雞肉的層次，肉質嫩滑帶汁💦夠曬入味
炸軟殼蟹🦀雖然唔算好大，但炸到脆卜卜黃金香脆，一啖一隻，裡面濃郁軟香的蟹膏同肉汁係口裡面爆發，大推😆
最後睇落最普通的啤酒薯條🍟食落最有驚喜，薯條粗度啱啱好又夠脆，鹹味剛剛好，有輕微啤酒味🍺，又唔會太突出
炸原條的魚柳同炸豬仔骨個人覺得就都好味ge但冇其他幾樣咁驚艷，不過作為肉食獸的同行友人們就覺得好滿足😎
👉🏻三分鐘舒緩經痛玫瑰花茶🌹 ($43)
超級大壺，多到夠2~3個人share，玫瑰花味都幾出又香，食得肉多解膩最適合😉
👉🏻星爆氣流斬改EX💫 ($45)
E間餐廳每樣菜的名都好有玩味👻，E款特飲一睇就覺得好特別，用左波子汽水🥤同少量的cream中和，更易入口
Remarks:
-Opening hrs: 1200~2300
-記得book位，長期Full house，Openrice/Tel book 定先
-另有Happy Hour Promotion
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🌸旺角紫tone酒吧🌸
🌸基地叁🌸
地點：旺角彌敦道558-560號譽發廣場1樓
🌺 食物：2.6/5
環境：🌕🌕🌗/5
（紫色為主的裝修，但位置唔算好舒服，特別係6-8會有大大個射燈射住你，超級無敵咁熱）
👉🏻黑松露薯條 ($78)
最好食、最大份、最推薦俾大家的，黃金的粗薯條配上蕃茄及沙律醬，作為party sharing food 就最好
👉🏻脆炸魷魚圈 ($88)
當日冇曬魷魚圈變左條，個層粉厚到好似成寸厚，食落去就係層粉，魷魚的質地反而一 d都feel唔到
👉🏻基地雞鎚 ($88)
見到隔離枱叫左好似ok所以再試埋，小編第一次發現雞鎚唔入味反而係優點，因為個sauce base 好奇怪，有少少似buffalo的淡味版再加酸，好奇怪，可能係特別改良版掛?
👉🏻Base Pizza~煙三文魚、辣肉腸、墨西哥辣椒 ($138)
自選的Pizza，不過不失，材料都算多同唔錯
👉🏻法烤安格斯肉眼 ($268)
Main會另外配埋沙律同creamy的芝士薯蓉，火喉控制得唔錯，叫medium 真係5成熟
👉🏻慢煮西班牙豬肩 ($228)
真心唔建議，一般來講慢煮難食勁都有個譜，但佢竟然突破左小編的盲腸，同行班友人有個形容為「湯渣」你就知有幾誇張
👉🏻明太子蟹肉意大利粉 ($168)
絮絮的蟹肉點綴在意粉上，整體creamy，意粉亦剛剛好
👉🏻Perfume 香水有毒 ($118)
👉🏻Tea Time 港女最愛 ($118) (唔推)
👉🏻Creme Brulee 是日甜品 ($118)
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🌸長沙灣韓式汗蒸打卡Cafe🌸
🌸新沙洞澡堂🌸
地點：長沙灣福榮街506-510號榮發閣地下A1號舖
長沙灣一帶真係特色cafe☕️的天堂，其中最特別的一定不得不提e間韓式汗蒸♨️主題的新沙洞澡堂🛁，開左年幾終於唔洗排咁耐，這次就和大家一齊去打下卡試下佢啦😆
🌺 食物：4.2/5
環境：🌕🌕🌕🌕/5
（未入門口就見到個大窗口🪟位直望入去粉藍色tone的韓式澡堂🛁，入到去會見到真係成個浴池，大家可以入去打卡無限影相📸，燒酒牆、花灑處處見巧思，枱坐得舒服）
👉🏻晚市韓式豬肉包菜🐽🥬套餐 ($376)
~前菜
~韓式豬手🐽配生菜包🥬(2人用)
3種唔同的菜🥬配上軟淋炒香的韓式🇰🇷豬手、辣醬🌶️、蒜片及辣蘿蔔，包落好colourful又中和左單食豬手的油膩感，想試韓式野但又怕油膩怕肥的你必試😚
~蒜蓉豉油炸雞🍗半份
E個set特別抵係會包埋半份炸雞，有不同的口味包括芝士🧀、甜辣🌶️、蜜糖🍯、醬油etc，最怕選擇困難症的人去🤣
炸雞的漿唔算厚，食落裡面唔會太乾帶汁💦，唔怪得知外賣訂單冇停過啦LOL
~法式焦糖燉蛋🍮窩夫🧇 (+$38)
甜品總係有第2個胃，creme brulee🍮 e款神還原，不但有個種特有的sweet 豐富口感層次之外，碎焦糖衣、綿柔的燉蛋cream名同最底微脆的牛角窩夫🧇相得益彰，建議大家一定要試下😋
~雪嶽山🗻 (+$10)
好似富士山咁的漸層，味道來講就係汽水
~西柚梳打特飲
👉🏻 辣炒年糕 ($148)
橙橙紅紅咁一睇就非常開胃😍，整體真係超級大份，完全冇想過cafe 會有咁大份的野食，辣度配合左香港人的口味，微微辣帶甜，裡面係道地的年糕+魚糕片🐟+鵪鶉蛋，濃稠的醬底分別以醬油、白糖、辣椒醬、辣椒粉同餐廳的秘製recipe製成架😎
👉🏻炸甜薯拉絲芝士條🧀 ($58)
<必食推薦> 好味之餘又呃likeable，同坊間的芝士條好唔同加入左甜薯🥔增加左層次感同微甜，加上大推的蜂蜜蘋果燒烤醬🍯，真心好好味，推薦大家一定要try try 佢💁🏻♀️
👉🏻炸韓國午餐肉條🐽 ($58)
另一個打卡📸必叫的一定係佢，真係用午餐肉個盒裝住俾你勁特別，黃金色的午餐肉條外脆內軟，邪惡到不得，食落去帶有微微的油脂感👍🏻
👉🏻泡菜 ($20)
Remarks:
Opening hours: 11:30 - 22:00
Minimum charge: one drink per ppl
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🌸銅鑼灣煙花XTuna薯片卷物推薦🌸
🌸古今🌸
地點：銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓
🌺 食物：4/5
環境：🌕🌕🌕🌗/5
（一入去係典型係CWB樓上餐廳門口，但裡面非常闊落而且日式木風裝修感覺非常舒服）
👉🏻壽司Pizza ($108)
~辣味三文魚、辣味吞拿魚、千島海鮮
薄脆的珍珠米加上少少椰菜壓實再油炸，食落有少少似飯焦咁外脆內軟韌，上面再放上辣味三文魚及吞拿魚粒及粒粒鮮甜的蟹籽，creamy的千島海鮮令成件事更smooth，大型炸壽司的大阪燒版，口味新鮮得來又好味
👉🏻煙花 ($108)
~辣味三文魚、辣味吞拿魚、芝士、薯片
餐廳另一個招牌一定係薯片卷物，不少雜誌同電視節目都介紹過，今次同大家試E款「煙花」，每個上面有大大個肥美的TUNA魚蓉係上面點綴，再加上脆卜卜的熱浪薯片同芝士增加口感，最底就係微辣的三文魚包在紫菜卷包內，一啖一個，非常滿足
👉🏻崎玉網燒牛舌 ($78)
大推肥美的網燒牛舌，味道夠濃郁之餘特別在用牛油來燒，令整體更加惹味
👉🏻日式章魚小丸子 ($48 6粒)
比平時香港食開的章魚小丸子更脆皮，唔係個種軟bambam個種，bite size一啖一個，加上千島醬同燒汁的combination都冇得輸啦
Remarks:
Openrice promotion 10%off for menu
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🌸中環街市🏣保育活化一日遊🌸
地址：香港中環皇后大道中93號及德輔道中80號
(香港站E出口經國金🏢及恒生🏦天橋就到😉）
🌺必睇內容🌺
👉水磨石樓梯📸
必影📸的對稱水磨石樓梯，但人流真係絡繹不絕，要影到無人可能要平日同較早時間來🤔
👉紅色膠燈罩📸 (租庇利街入口)
保留左傳統街市好常見的紅色膠燈罩💡為裝置藝術🎨，最好低抄上去會影得靚d🤣
👉大樓中庭通道📸
以中環的藍天白雲☁️及高樓大廈🏢作為背景，劃出利落的流線比例，影落去又幾分摩登同設計感😎
✅卡通壁畫🎨
✅保留的舊時街市檔口
✅庭園設計⛲️的地下走廊
備註：
▪️有不少特色餐廳🍴同小食，但太多人兩位小編當日就沒有試啦🤣
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🌸太子特色情調居酒屋🌸
🌸朝ASA🌸
地點：太子大南街39號地舖
太子大南街一向都多野食，而最出名的一定是這間Openrice入圍最優秀日本菜🇯🇵餐廳的朝Asa，門口好似隱秘的會所💁🏻，私隱度勁高，最適合2~3個人close friend一起把酒談心🍶
🌺 食物：4/5
環境：🌕🌕🌕🌕/5
(一入門口就係私隱度勁高的日式走廊🎍，里面是別有洞天的闊落大廳可容納8～10枱，牆上裝飾都係日本特色的車站🚃）
👉🏻令和の怪物🦪 ($78)
本來一看小編都不知道是什麼意思，店員好親切介紹原來係來自岩手縣🇯🇵原隻殼蠔，手掌咁大🖐🏻所以被稱為「怪物生蠔王👑」，食落爽口但夠曬肥美，肉質飽滿又厚身，creamy得來帶住濃郁的蠔鮮甜味，大家一定要試下😋
👉🏻月見薄牛🐮壽喜燒🍲 ($248)
另一款日本菜必食當然係壽喜燒🍲，餐廳提供採用關東做法，湯底已調配好的壽喜燒醬汁🥄，類似煮火鍋的形式，而個SET包曬一大碟薄牛🐮、什菜籃🥬、芝士竹輪🧀、豆腐、菇類🍄及可生食的雞蛋，以居酒居的份量會不會太多
肥美的薄牛肉🐮配上微甜的湯底，再點綴上橙黃色的蛋液🥚，入口更加滑嫩之餘，緩和壽喜燒醬汁較鹹甜的味道，讓每一口都充滿著蛋香味之餘，仲可以緩和壽喜燒醬汁煮得耐比較鹹甜的味道，一舉兩得😎
👉🏻邪惡玉子燒🍳 ($108)
鬆軟柔嫩的流心💦玉子燒中夾住鹹香拉絲芝士，上面再點綴上粒粒蟹籽，感受3重口感的滋味👌🏻
比較特別的係餐廳兼備左日本關東地區的甜口的同時，採用左關西的鬆軟柔嫩的多汁💦口感，一次過食到全日本🇯🇵的滋味，不過如果好似小編咁唔好甜口的話就要注意啦🙈
👉🏻自家製醬汁燒豆腐🫓($32)
有點像油揚豆腐的汁燒版，豆腐出面有咬口外面則擦上濃厚的鰻魚燒汁🍯，想不到到豆腐都可以這麼好味👍🏻
👉🏻日本果酒 🥂($10)
本來想叫餐廳的招牌啜啜jelly柚子🍋酒，但得2個人想飲怕飲唔曬所以叫左杯裝
~高知柚子:好香柚子味入口偏淡似柚子水，幾好入口
~青森蘋果🍎:蘋果綠的酒版
Remarks:
-Opening Hours: 1800~0200
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🌸長洲人氣餐廳-是蛋🌸
🌸是蛋🌸
地點：長州北社街49號前座地舖
🌺 食物 4.3/5
👉 土製炸蛋🥚($49)
小編們為了這道菜式慕名而來💁🏻♀️ 菜式非常考工夫之餘還要是‼️每日限定‼️
一切🔪蛋汁爆曬出💦，最特別是外面炸得金黃酥脆🔥，但裏面仍然肉汁唔乾🤤，最中間的糖心蛋🥚半熟流心超吸引😍，絕對係用心之選❤️
👉 松露是蛋炒配煎薯餅($60)
另一個必必必叫之選💁🏻♀️一上菜已經超級香黑松露的味道🍄，全間餐廳都聞到👃炒蛋炒得超級嫩滑再配埋下邊煎得脆卜卜嘅薯餅🥔，口感好正😋
(薯餅🥔行貨而係自己一條條🔪切出嚟嘅薯餅，口感正到爆🤩)
👉 真·卡邦尼意粉🍝($80)
上枱後店員👩🏻🍳會即刻幫你磨上Parmigiano Cheese🧀，夠晒呃like able📸
因為用咗蛋黃🥚及芝士🧀做sauce base，所以大家記得趁熱食🔥如果唔係意粉🍝就會好易韌或者偏硬啦😉
另外餐廳特別在並非用煙肉🥓做卡邦尼意粉🍝，而選用左傳統豬面頰肉🐽，油脂會相對比較高但就會偏酸少少🤏🏻，唔係好鍾意食的話就要留意啦😜
P.S:
▪️餐廳🍴裡面唔大，大約10個位左右🥶大家記得早點去排隊🕦過咗first round 就要等很久🥺今次小編就等左1個鐘🤦🏻♀️
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🌸灣仔北海濱畫廊🌊一日遊🌸
🌸灣仔北海濱畫廊🌊一日遊🌸
地址：香港島灣仔北海濱花園
如何前往：
1️⃣搭船⛴：灣仔碼頭⚓️一出
2️⃣巴士🚌：灣仔北臨時巴士總站隔離
3️⃣地鐵🚇：灣仔地鐵站A5出口沿天橋🌉往會展方向行約15分鐘⏰
🌺必睇內容🌺
👉渡輪碼頭⛴️畔主題區
(近會展🎫及金紫荊廣場方向)
✅粉紅色少女心💖鞦韆、蔭棚、玫瑰🌹裝置藝術🎨
✅霓虹燈裝飾💡和相框
✅期間限定中秋節🥮藝術裝置🌕
👉水上活動及康樂主題區🤹
✅Chocolate Rain卡通插畫🎨
✅180度維港打卡📸
✅海濱公共傢俬🛋設計比賽作品
✅來緊有市集/表現活動？🤔
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🌸佐敦平民大排檔🌸
🌸新肥泉海鮮大排檔🌸
地點：佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心
個fd話竟然冇同我食過大排檔小炒的貼地野wo，我即刻想起之前佐敦官涌黃酒雞米線隔離有間睇落都唔錯，今日就同大家試試啤啤佢
🌺 食物：4/5
環境：🌕🌕🌕/5
（政府市政中心的熟食市場冇冷氣版🌀，夏天來會有d熱，環境上唔好要求太多）
👉🏻椒鹽脆鮮魷 ($138)
超級大份量，魷魚新鮮彈牙點上薄薄的粉漿炸至黃金，個人來講椒鹽味就唔算好出，重口味的可能要叫師傅重手少少
👉🏻 黑椒薯仔牛柳粒 ($138)
網上見好多推薦，牛柳粒肥美bite size ，薯仔好似係個種冇先炸過走油的，食的係薯仔的原味但就冇左外脆內軟的感覺，值得一提胡椒味好濃郁，撈飯一流
👉🏻當紅炸子雞半隻 ($168)
平時酒樓先有的小菜，最考驗師傅功夫
雖然做唔到一流的水準但都算肉嫩，皮可以再脆薄會更好
👉🏻蝦醬通菜 ($88)
家庭小菜必叫
Opening hours: 1200-2345
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🌸尖沙咀無敵海景fine dining🌸
🌸 Palco Ristorante🌸
地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈4樓OTE403-404號舖
🌺食物：4.2/5
環境：🌕🌕🌕🌕🌖/5
(落地大玻璃望住維港夜景🌃，配上大大個酒櫃同埋高級的裝修，最啱慶祝或者節日嚟)
▪️Starter
👉🏻Italian style stir-fried octopus and squid ($238)
肉厚彈牙惹味但唔算炒得好香 ，應該有分別八爪魚🐙及花枝，但唔係好食得出🙈
👉🏻Sautéed clams in white wine ($258)
煸炒sautéing e種烹調方式應該會令食物更鮮嫩汁薄💦
餐廳採用本地新鮮花蛤🦪，肉厚得來夠曬鮮甜，不過配搭上海鮮龍蝦🦞醬汁有少少被喧賓奪主左，有d可惜 😔
👉🏻Burrata Cheese & Cherry Tomatoes with aged Baisamico ($238)
Burrata cheese🧀 外層係較固體的morzarra cheese ， 裡面係絲絲起司及奶油，咬落會有爆漿流心的感覺，啱曬我e個芝士控😍
大家可能會以為會好膩，但其實酸甜的aged baisamico 意大利香醋 🍷and cherry Tomato 🍅的點綴，令成個salad 🥗成就creamy 但又突有特出的味道 ，令人停唔到口，非常開胃💯
▪️Main
👉🏻Hokkaido Sea Urchin Risotto with garlic foam
有少少似分子料理，蒜味的泡沫🫧為海膽意大利飯提鮮，不過醬汁的基底都係偏向傳統Italian cacciuo🇮🇹的海鮮濃湯味道，同前菜的clams🦪有異曲同工之妙😊
雖然可以話係一個延續，但特別係對於risotto e種十分依賴湯底的菜式，海膽的味道被完全蓋過，得返海膽的creamy的質感，冇左個種最重要的鮮甜味🤔
👉🏻Signature spaghetti with 24 months Parmesan cheese and black truffle paste
首先等小編大膽咁科普下Parmesan cheese🧀 e款「芝士之王」，作為硬芝士的佢，以濃郁出眾的香味著名，一般起碼要熟成12個月或以上，餐廳採用的24個月📅叫aged parmigiano reffgiano, 甜味和濃郁香味突出得來又啱啱好，仔細品嘗的話可能仲會有tyrosine crystal tim~
正正因為咁的原因，餐廳會即席係客人面前用整個cheese wheel🔥 烹調e款pasta 🍝，加入白酒起火及黑松露，務求令意粉和芝士完全融為一體，每條意粉都俾芝士包裏夠曬香濃入味🤤
上枱大家就要鬥快食，一凍左個質感就會完全唔同，tyrosine crystal 散發出來後亦會較鹹，所以又係「限時美食」😎
👉🏻Grilled US Prime Ribeye 14 Oz with black truffle sauce ($698)
份量超大，4個人食都夠，叫左medium , 但grilled 得唔算均衡，第一塊🥩係完美的粉嫩多汁medium, 第二塊就變medium well外面仲帶好重的焦香味😒
份量係就係取勝，但我情願要品質😗
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🌸打卡櫻木花道童年＆和牛放題🌸
🌸熊本燒肉🌸
地點：銅鑼灣謝斐道477-481號3樓
天氣凍就想食熱辣辣的野，除左打邊爐🍲外，食燒肉係另一種選擇😆今次同朋友來左銅鑼灣一間極具人氣的任食燒肉放題餐廳，它嘅地理位置真係好方便，係銅鑼灣地鐵站附近👍
🌺食物：4/5
環境：🌕🌕🌕🌕/5
餐廳的裝修風格真係好日本🗾有好多日式的燈籠、動漫海報，仿佛令人以為返左日本🇯🇵
我地叫左晚市精熊本放題($298)，加$38可升級至澳洲和牛放題，所以每人圍返都係$336加一就可以任食兩小時啦~性價比都算高架😂
燒肉嘅選擇真係好多元化🤩有各式牛肉、豬腩肉、五花肉、雞軟骨等，加左錢嘅澳洲和牛放題：和牛板腱、和牛肩胛同和牛封門柳嘅質素係正嘅，油脂分布比例剛好，肉質鮮嫩又多汁，鐘意食牛嘅就唔好錯過啦😋
除左牛肉，我亦好推薦厚切辣五花肉和雞軟骨啊🤩醃製過嘅五花肉咬勁十足，辣味可以平衡五花肉多餘嘅油脂，會令你想同飯撈埋一齊食😂
而雞軟骨你自己可以燒到好似出面嘅串燒咁，香脆惹味，食到停唔落🤣
海鮮方面亦選擇左蝦、多春魚、清酒煮蜆同辣魷魚來試，特別介紹清酒煮蜆，清酒好入味，蜆大粒又清甜😋
熟食嘅選擇也頗多，炸香蕉、章魚🐙小丸兒、炸餃子🥟、炸雞粒等等，真係幾乎你想食嘅都會有。
值得稱讚嘅係餐廳嘅抽油煙功能好好，燒左兩個鐘身上都無咩味👍另外，餐廳係俾客人自己用ipad落單，每樣食物都係以件數計，可以避免浪費食物👍侍應上菜速度幾快，而且好友善，加分😆
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🌸銅鑼灣甜酸火山排骨🌸
🌸Milu Thai🌸
地點：銅鑼灣耀華街3號百樂中心2樓
香港有好多食泰國菜嘅餐廳🍴但唔係間間都有得食火山排骨，依間喺銅鑼灣百樂中心嘅泰國菜有得食，份量大得黎仲好好食添🥰
🌺食物：4.2/5
環境：🌕🌕🌕🌕/5
(餐廳嘅以木系為主調，牆身亦畫左不同嘅畫，簡潔舒適之餘亦增添幾份色彩，d位都坐得舒服）
👉🏻 火山排骨（$298）
店員一放上枱就睇到眼都突😂排骨勁大份又搭得勁高，好似一座山咁！店舖會提供即棄手套等你搣嚟食🤩唔好睇好似全部都係骨，其實啲肉都幾多🤤醬汁酸酸辣辣勁開胃，啱晒同朋友開心share！
👉🏻 馬拉盞炒通菜（$88）
炒通菜份量都好多😍有得揀蒜蓉，馬拉盞，飛天同清炒，我地叫咗馬拉盞好惹味好好食😋
👉🏻 乾炒雞肉河（$98）
本身以為呢個炒河會平平無奇，但出奇地好夠穫氣好好食🔥而且又唔油，佢入邊嘅配料都非常多，有好多雜菜🥬
👉🏻 大頭蝦冬陰功湯 (細份，$128）
冬陰功睇隻色都知道好濃味🌶️而且入邊有好大隻虎蝦同好多菇🦐用料好新鮮👍啱晒食排骨食到好滯嘅時候用嚟解膩😝
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